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Special K Protein Berries, Clusters & Seeds - Kellogg's - 320 g

Special K Protein Berries, Clusters & Seeds - Kellogg's - 320 g

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Codice a Barre: 5053827204651 (EAN / EAN-13)

Nome generico: Flocons multi-céréales avec pépites d'avoine et de graines et avec baies lyophilisées, enrichis en vitamines et minéraux

Quantità: 320 g

Confezionamento: Scatola, Cartone

Marche: Kellogg's

Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi a base vegetale, Colazioni, Cereali e patate, Cereali e i loro prodotti, Cereali da colazione, Cereali con frutta, Cereali estrusi, Fiocchi di cereali con frutta

Etichette, certificazioni, premi: Vegetariano, Halal, Senza aromi artificiali, en:Halal Food Authority, Senza coloranti artificiali, Senza coloranti o aromi artificiali

Luoghi di produzione o lavorazione: European Union or UK

Negozi: Migros

Paesi di vendita: Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Nutrizione

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    Nutri-Score B

    Qualità nutrizionale buona
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      Cos'è il Nutri-Score?


      Il Nutri-Score è un logo sulla qualità nutrizionale complessiva dei prodotti.

      Il punteggio dalla A alla E è calcolato secondo i nutrienti e gli alimenti da preferire (proteine, fibre, frutta, verdura e legumi ...) e i nutrienti da limitare (calorie, grassi saturi, zuccheri, sale). Il punteggio viene calcolato dai dati della tabella dei valori nutrizionali e i dati di composizione (frutta, verdura e legumi).

      L'esposizione di questo logo è consigliata dalle autorità di sanità pubblica, senza obbligo per le aziende.

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    Punti negativi: 10/55

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      Energia

      4/10 points (1567kJ)

      Gli apporti energetici superiore al fabbisogno sono associati a un aumento dei rischi di aumento di peso, sovrappeso, obesità e consegunte rischio di malattie croniche legate all'alimentazione.

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      Zuccheri

      3/15 points (14g)

      Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

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      Grassi saturi

      0/10 points (0.5g)

      Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

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      Sale

      3/20 points (0.78g)

      Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.

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    Punti positivi: 9/17

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      Proteine

      4/7 points (12g)

      Gli alimenti ricchi in proteine sono solitamente ricchi in calcio o ferro, minerali essenziali, aventi numerosi benefici per la salute.

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      Fibra

      5/5 points (8.9g)

      Il consumo di alimenti ricchi in fibre (specialmente gli alimenti integrali), riduce i rischi di tumori aerodigestivi, malattie cardiovascolari, obesità e diabete.

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      Dettagli del calcolo del Nutri-Score


      ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

      Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

      I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono inferiori a 11.

      Punteggio nutrizionale: 1 (10 - 9)

      Nutri-Score: B

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    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Come venduto
    per porzione (40 g)
    Rispetto a: Fiocchi di cereali con frutta
    Energia 1.567 kj
    (371 kcal)
    627 kj
    (148 kcal)
    -2%
    Grassi 3,2 g 1,28 g +10%
    Acidi Grassi saturi 0,5 g 0,2 g -48%
    Carboidrati 69 g 27,6 g -6%
    Zuccheri 14 g 5,6 g +1%
    Fibra alimentare 8,9 g 3,56 g +52%
    Proteine 12 g 4,8 g +40%
    Sale 0,78 g 0,312 g +10%
    Vitamina D (colecalciferolo) 5,3 µg 2,12 µg
    Vitamina B1 (tiamina) 1,2 mg 0,48 mg
    Vitamina B2 (Riboflavina) 1,5 mg 0,6 mg
    Vitamina B3 11 mg 4,4 mg
    Vitamina B6 (piridoxina) 0,92 mg 0,368 mg
    Vitamina B9 (Acido folico) 266 µg 106 µg
    Vitamina B12 (Cobalamina) 1,7 µg 0,68 µg
    Ferro 9,2 mg 3,68 mg
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 % 0 %
Porzione: 40 g

Ingredienti

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    56 ingredienti


    : Céréales (blé complet 36%, riz 21%, son de blé 6%, orge 2%, pépites de graines de lin et de tournesol 17% (céréales {avoine complète 7%, seigle 1.5%}, sucre, croustillants de proteins {isolat de protéine de soja, amidon de tapioca, carbonate de calcium, sel}, morceaux à base de riz {farine de riz, farine de maïs, sucre}, farine de blé 1.5%, extrait de malt d'orge, graines de lin, graines de tournesol, amidon modifié, huile de tournesol, poudres à lever {carbonate acide de sodium, carbonate acide d'ammonium}, arômes naturels, émulsifiant {lécithine de soja}, extrait de romarin, lait écrémé en poudre, antioxidant {extrait riche en tocophérols}), sucre, farine de blé complet 4.5%, fruits lyophilisés 3% (mûre, framboise, myrtille, groseille), extrait de malt d'orge, sel, sirop de glucose, farine d'orge maltée 1.5%, niacine, fer, zinc, riboflavine, thiamine, vitamine B6, acide folique, vitamine D, vitamine B12.
    Allergeni: Glutine, Latte, Soia, fr:avoine
    Tracce: Glutine, Frutta a guscio

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E14XX - Amido modificato
    • Additivo: E322 - Lecitine
    • Ingrediente: Emulsionante
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Glucosio
    • Ingrediente: Sciroppo di glucosio

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E322 - Lecitine


    Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.
    Fonte: Wikipedia
  • E322i - Lecitina


    Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.
    Fonte: Wikipedia
  • E500 - Carbonati di sodio


    Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.
    Fonte: Wikipedia
  • E500ii - Carbonato acido di sodio


    Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.
    Fonte: Wikipedia
  • E503 - Carbonati d'ammonio


    Carbonato d'ammonio: Il carbonato d'ammonio è un sale di ammonio dell'acido carbonico con formula -NH4-2CO3. A temperatura ambiente si presenta come un solido incolore dall'odore di ammoniaca. Cristallizza preferenzialmente nella forma biidrata -NH4-2CO3·2H2O. In medicina viene usato come emetico. In pasticceria viene usato come agente lievitante sotto il nome di "Ammoniaca alimentare" o "Ammoniaca per dolci". A differenza di altri lieviti, questo lievito chimico preserva la forma e permette di ottenere un prodotto finale friabile. Il carbonato d'ammonio è comunemente noto per il suo utilizzo in passato nei sali impiegati sia nell'ambito medico e in quello domestico per curare le persone afflitte da sintomi di svenimento; Il carbonato di ammonio rilascia Ammoniaca gassosa, che tramite l'irritazione delle mucose del naso e dei polmoni, stimola un riflesso di inalazione, che a sua volta stimola i muscoli controllanti il respiro a contrarsi più rapidamente. Lo svenimento può essere causato da un eccessiva attività parasimpatica e vagale, che rallenta il battito cardiaco e la perfusione del cervello. L'effetto irritante è sfruttato per contrastare questi effetti vagali/parasimpatici e quindi lo svenimento; particolare cautela deve essere adottata nell'uso di questi sali, incluso il carbonato di ammonio, perché gli effetti irritanti dell' ammoniaca possono ripercuotersi sulla salute. Il carbonato di ammonio è stato adattato, assieme ai suddetti sali, al ruolo di stimolanti nelle competizioni atletiche -come sollevamento pesi, e hockey su ghiaccio- per "svegliare" i competitori, in modo che potessero esprimere al meglio le loro capacità. Nel 2005, Michael Strahan stimò che tra il 70 e l'80% dei giocatori della National Football League utilizzassero i sali a base di carbonato di ammonio come stimolanti. Nei giorni odierni il carbonato di ammonio e i sali stimolanti sono stati bannati dalle competizioni atletiche, nonostante vengano ancora utilizzati, seppur in maniera molto limitata, al di fuori delle gare ufficiali.
    Fonte: Wikipedia
  • E503ii - Carbonato acido di ammonio


    Carbonato d'ammonio: Il carbonato d'ammonio è un sale di ammonio dell'acido carbonico con formula -NH4-2CO3. A temperatura ambiente si presenta come un solido incolore dall'odore di ammoniaca. Cristallizza preferenzialmente nella forma biidrata -NH4-2CO3·2H2O. In medicina viene usato come emetico. In pasticceria viene usato come agente lievitante sotto il nome di "Ammoniaca alimentare" o "Ammoniaca per dolci". A differenza di altri lieviti, questo lievito chimico preserva la forma e permette di ottenere un prodotto finale friabile. Il carbonato d'ammonio è comunemente noto per il suo utilizzo in passato nei sali impiegati sia nell'ambito medico e in quello domestico per curare le persone afflitte da sintomi di svenimento; Il carbonato di ammonio rilascia Ammoniaca gassosa, che tramite l'irritazione delle mucose del naso e dei polmoni, stimola un riflesso di inalazione, che a sua volta stimola i muscoli controllanti il respiro a contrarsi più rapidamente. Lo svenimento può essere causato da un eccessiva attività parasimpatica e vagale, che rallenta il battito cardiaco e la perfusione del cervello. L'effetto irritante è sfruttato per contrastare questi effetti vagali/parasimpatici e quindi lo svenimento; particolare cautela deve essere adottata nell'uso di questi sali, incluso il carbonato di ammonio, perché gli effetti irritanti dell' ammoniaca possono ripercuotersi sulla salute. Il carbonato di ammonio è stato adattato, assieme ai suddetti sali, al ruolo di stimolanti nelle competizioni atletiche -come sollevamento pesi, e hockey su ghiaccio- per "svegliare" i competitori, in modo che potessero esprimere al meglio le loro capacità. Nel 2005, Michael Strahan stimò che tra il 70 e l'80% dei giocatori della National Football League utilizzassero i sali a base di carbonato di ammonio come stimolanti. Nei giorni odierni il carbonato di ammonio e i sali stimolanti sono stati bannati dalle competizioni atletiche, nonostante vengano ancora utilizzati, seppur in maniera molto limitata, al di fuori delle gare ufficiali.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Senza olio di palma


    Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: fr:pepites-de-graines-de-lin-et-de-tournesol, fr:croustillants-de-proteins, fr:morceaux-a-base-de-riz, fr:antioxidant

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    Non vegano


    Ingredienti non-vegani: Latte scremato in polvere

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    Vegetariano


    Nessun ingrediente non vegetariano rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: fr:pepites-de-graines-de-lin-et-de-tournesol, fr:croustillants-de-proteins, fr:morceaux-a-base-de-riz, fr:antioxidant, Ferro, Zinco, Tiamina, Acido folico, Vitamina D, Cobalamina

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : Céréales, _blé_ complet 36%, riz 21%, son de _blé_ 6%, _orge_ 2%, pépites de graines de lin et de tournesol 17% (céréales (_avoine_ complète 7%, _seigle_ 1.5%), sucre, croustillants de proteins (isolat de protéine de _soja_, amidon de tapioca, carbonate de calcium, sel), morceaux à base de riz (farine de riz, farine de maïs, sucre), farine de _blé_ 1.5%, extrait de malt d'_orge_, graines de lin, graines de tournesol, amidon modifié, huile de tournesol, poudres à lever (carbonate acide de sodium), carbonate acide d'ammonium, arômes naturels, émulsifiant (lécithine de _soja_), extrait de romarin, _lait_ écrémé en poudre, antioxidant (extrait riche en tocophérols)), sucre, farine de _blé_ complet 4.5%, fruits 3% (mûre, framboise, myrtille, groseille), extrait de malt d'_orge_, sel, sirop de glucose, farine d'_orge_ maltée 1.5%, niacine, fer, zinc, riboflavine, thiamine, vitamines, vitamine B6, acide folique, vitamine D, vitamine B12
    1. Céréales -> en:cereal - vegan: yes - vegetarian: yes
    2. _blé_ complet -> en:whole-wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9010 - percent: 36
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    4. son de _blé_ -> en:wheat-bran - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9621 - percent: 6
    5. _orge_ -> en:barley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 2
    6. pépites de graines de lin et de tournesol -> fr:pepites-de-graines-de-lin-et-de-tournesol - percent: 17
      1. céréales -> en:cereal - vegan: yes - vegetarian: yes
        1. _avoine_ complète -> en:wholemeal-oat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9310 - percent: 7
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      3. croustillants de proteins -> fr:croustillants-de-proteins
        1. isolat de protéine de _soja_ -> en:soy-protein-isolate - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20591
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        4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      4. morceaux à base de riz -> fr:morceaux-a-base-de-riz
        1. farine de riz -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520
        2. farine de maïs -> en:corn-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9545
        3. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      5. farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent: 1.5
      6. extrait de malt d'_orge_ -> en:barley-malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
      7. graines de lin -> en:flax-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15034
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      9. amidon modifié -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
      10. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
      11. poudres à lever -> en:raising-agent
        1. carbonate acide de sodium -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes
      12. carbonate acide d'ammonium -> en:e503ii - vegan: yes - vegetarian: yes
      13. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      14. émulsifiant -> en:emulsifier
        1. lécithine de _soja_ -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200
      15. extrait de romarin -> en:e392 - vegan: yes - vegetarian: yes
      16. _lait_ écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054
      17. antioxidant -> fr:antioxidant
        1. extrait riche en tocophérols -> en:e306 - vegan: yes - vegetarian: yes
    7. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    8. farine de _blé_ complet -> en:whole-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent: 4.5
    9. fruits -> en:fruit - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 3
      1. mûre -> en:blackberry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13029
      2. framboise -> en:raspberry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13015
      3. myrtille -> en:blueberry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13028
      4. groseille -> en:redcurrant - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13019
    10. extrait de malt d'_orge_ -> en:barley-malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
    11. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    12. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    13. farine d'_orge_ maltée -> en:barley-malt-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9550 - percent: 1.5
    14. niacine -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    15. fer -> en:iron
    16. zinc -> en:zinc
    17. riboflavine -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes
    18. thiamine -> en:thiamin
    19. vitamines -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes
    20. vitamine B6 -> en:vitamin-b6 - vegan: yes - vegetarian: yes
    21. acide folique -> en:folic-acid
    22. vitamine D -> en:vitamin-d
    23. vitamine B12 -> en:vitamin-b12

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