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Special K - Céréales chocolat noir - Kellogg's - 129g

Special K - Céréales chocolat noir - Kellogg's - 129g

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Codice a Barre: 3159470204412 (EAN / EAN-13)

Quantità: 129g

Confezionamento: Cartone

Marche: Kellogg's, Special K

Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi a base vegetale, Snack, Colazioni, Cereali e patate, Snack dolci, Cereali e i loro prodotti, Barrette, Cereali da colazione, Barrette di cereali, Barrette di cereali con cioccolato

Etichette, certificazioni, premi: Kosher, Senza aromi artificiali, Senza conservanti, Fonte di fibre, Ricco di fibre, en:Made in the EU, Nutriscore, Nutriscore D

Negozi: Magasins U, Delhaize, carrefour.fr, Monoprix, Colruyt

Paesi di vendita: Belgio, Francia, Svizzera

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Salute

Ingredienti

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    60 ingredienti


    Francese: Volkorengranen(volkorentarwe(32%), volkorenhaver(5.5%)), pure chocolade(13%)(suiker, cacaomassa, cacaoboter, magere cacaopoeder, emulgatoren{sojalecithine, E476}, natuurlijk vanillearoma), krokante ontbijtgranen(11%)(volkorentarwemeel, rijstmeel, suiker, gemout gerstemeel, gemout tarwemeel, zout, koolzaadolie, stabilisator{calciumcarbonaat}, emulgator{sojalecithine}), glucosesiroop, maisvezel, suiker, fructose, pure chocoladestukjes(3%)(suiker, cacaomassa, cacaoboter, emulgator{sojalecithine}, natuurlijk vanillearoma), bevochtigingsmiddelen(sorbitol, glycerol), palmolie, dextrose, gerstemoutextract, zout, natuurlijk cacaoaroma met andere natuurlijke aroma's, antioxidant(tocoferolrijk extract), emulgator(sojalecithine), magere melkpoeder, niacine, ijzer, vitamine B6, riboflavine, thiamine, foliumzuur, vitamine D, vitamine B12. Voor allergenen: zie ingrediënten in vet gemarkeerd. Bevat mogelijk gluten uit andere granen.
    Allergeni: Glutine, Latte, Soia
    Tracce: Glutine, Latte, Soia

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E420 - Sorbitolo
    • Additivo: E422 - Glicerolo
    • Additivo: E476 - Poliricinoleato di poliglicerolo
    • Ingrediente: Destrosio
    • Ingrediente: Glucosio

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E420 - Sorbitolo


    Sorbitolo: Il sorbitolo -o glucitolo- è l'alditolo del glucosio. È presente nelle alghe rosse e in molte bacche e frutti come mele, pere, susine, ciliegie e sorbe da cui prende il nome. Il suo potere dolcificante è circa il 60% del saccarosio. Per le sue caratteristiche, è molto utilizzato nell'industria alimentare come dolcificante, stabilizzante e agente lievitante con il nome E420. Un notevole vantaggio dell'uso del sorbitolo come dolcificante è dovuto al fatto che i batteri che causano la carie non riescono a utilizzarlo per il loro metabolismo. Per la sua proprietà di trattenere acqua viene utilizzato per prevenire la disidratazione di alimenti esposti all'aria. La sua assunzione non ha solitamente effetti collaterali, ma a dosi anche modeste -30 grammi- o in soggetti intolleranti può provocare diarrea. Il suo uso è, comunque, sconsigliato nei bambini di età inferiore a 1 anno di vita. Il test per verificare l'intolleranza al sorbitolo viene effettuato soffiando nove volte in un palloncino ad intervalli di tempo di circa mezz'ora. Il sorbitolo viene trasformato, nell'organismo umano, in monosaccaridi -soprattutto fruttosio- senza l'intervento dell'insulina: può quindi essere presente nell'alimentazione dei diabetici. Il suo potere calorico è simile a quello del glucosio -circa 4 Cal/g-. Può essere sintetizzato in laboratorio per riduzione del glucosio con tetraidroborato di sodio, mentre industrialmente viene ridotto per idrogenazione ad alte pressioni o per via elettrochimica. Tramite reazione di disidratazione del sorbitolo, con conseguente formazione di un anello furanosico, si ha la produzione del sorbitano, composto dal quale si ottiene una serie di emulsionanti che trovano svariati utilizzi.
    Fonte: Wikipedia
  • E422 - Glicerolo


    Glicerolo: Il glicerolo, o glicerina, è un composto organico nella cui struttura sono presenti tre gruppi -OH -in altre parole è un "triolo"-.
    Fonte: Wikipedia
  • E476 - Poliricinoleato di poliglicerolo


    Polyglycerol polyricinoleate: Polyglycerol polyricinoleate -PGPR-, E476, is an emulsifier made from glycerol and fatty acids -usually from castor bean, but also from soybean oil-. In chocolate, compound chocolate and similar coatings, PGPR is mainly used with another substance like lecithin to reduce viscosity. It is used at low levels -below 0.5%-, and works by decreasing the friction between the solid particles -e.g. cacao, sugar, milk- in molten chocolate, reducing the yield stress so that it flows more easily, approaching the behaviour of a Newtonian fluid. It can also be used as an emulsifier in spreads and in salad dressings, or to improve the texture of baked goods. It is made up of a short chain of glycerol molecules connected by ether bonds, with ricinoleic acid side chains connected by ester bonds. PGPR is a yellowish, viscous liquid, and is strongly lipophilic: it is soluble in fats and oils and insoluble in water and ethanol.
    Fonte: Wikipedia (Inglese)

Analisi degli ingredienti

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    La presenza di olio di palma non è stata determinata


    Ingredienti non riconosciuti: fr:volkorengranen, fr:volkorentarwe, fr:volkorenhaver, fr:pure-chocolade, fr:suiker, fr:cacaomassa, fr:cacaoboter, fr:magere-cacaopoeder, fr:emulgatoren, fr:sojalecithine, fr:natuurlijk-vanillearoma, fr:krokante-ontbijtgranen, fr:volkorentarwemeel, fr:rijstmeel, fr:suiker, fr:gemout-gerstemeel, fr:gemout-tarwemeel, fr:zout, fr:koolzaadolie, fr:stabilisator, fr:calciumcarbonaat, fr:emulgator, fr:sojalecithine, fr:glucosesiroop, fr:maisvezel, fr:suiker, fr:pure-chocoladestukjes, fr:suiker, fr:cacaomassa, fr:cacaoboter, fr:emulgator, fr:sojalecithine, fr:natuurlijk-vanillearoma, fr:bevochtigingsmiddelen, fr:palmolie, fr:gerstemoutextract, fr:zout, fr:natuurlijk-cacaoaroma-met-andere-natuurlijke-aroma-s, fr:antioxidant, fr:tocoferolrijk-extract, fr:emulgator, fr:sojalecithine, fr:magere-melkpoeder, fr:ijzer, fr:foliumzuur, fr:voor-allergenen, fr:zie-ingredienten-in-vet-gemarkeerd, fr:bevat-mogelijk-gluten-uit-andere-granen

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    Stato vegano sconosciuto


    Ingredienti non riconosciuti: fr:volkorengranen, fr:volkorentarwe, fr:volkorenhaver, fr:pure-chocolade, fr:suiker, fr:cacaomassa, fr:cacaoboter, fr:magere-cacaopoeder, fr:emulgatoren, fr:sojalecithine, fr:natuurlijk-vanillearoma, fr:krokante-ontbijtgranen, fr:volkorentarwemeel, fr:rijstmeel, fr:suiker, fr:gemout-gerstemeel, fr:gemout-tarwemeel, fr:zout, fr:koolzaadolie, fr:stabilisator, fr:calciumcarbonaat, fr:emulgator, fr:sojalecithine, fr:glucosesiroop, fr:maisvezel, fr:suiker, fr:pure-chocoladestukjes, fr:suiker, fr:cacaomassa, fr:cacaoboter, fr:emulgator, fr:sojalecithine, fr:natuurlijk-vanillearoma, fr:bevochtigingsmiddelen, fr:palmolie, fr:gerstemoutextract, fr:zout, fr:natuurlijk-cacaoaroma-met-andere-natuurlijke-aroma-s, fr:antioxidant, fr:tocoferolrijk-extract, fr:emulgator, fr:sojalecithine, fr:magere-melkpoeder, fr:ijzer, Tiamina, fr:foliumzuur, Vitamina D, Cobalamina, fr:voor-allergenen, fr:zie-ingredienten-in-vet-gemarkeerd, fr:bevat-mogelijk-gluten-uit-andere-granen

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    Stato vegetariano sconosciuto


    Ingredienti non riconosciuti: fr:volkorengranen, fr:volkorentarwe, fr:volkorenhaver, fr:pure-chocolade, fr:suiker, fr:cacaomassa, fr:cacaoboter, fr:magere-cacaopoeder, fr:emulgatoren, fr:sojalecithine, fr:natuurlijk-vanillearoma, fr:krokante-ontbijtgranen, fr:volkorentarwemeel, fr:rijstmeel, fr:suiker, fr:gemout-gerstemeel, fr:gemout-tarwemeel, fr:zout, fr:koolzaadolie, fr:stabilisator, fr:calciumcarbonaat, fr:emulgator, fr:sojalecithine, fr:glucosesiroop, fr:maisvezel, fr:suiker, fr:pure-chocoladestukjes, fr:suiker, fr:cacaomassa, fr:cacaoboter, fr:emulgator, fr:sojalecithine, fr:natuurlijk-vanillearoma, fr:bevochtigingsmiddelen, fr:palmolie, fr:gerstemoutextract, fr:zout, fr:natuurlijk-cacaoaroma-met-andere-natuurlijke-aroma-s, fr:antioxidant, fr:tocoferolrijk-extract, fr:emulgator, fr:sojalecithine, fr:magere-melkpoeder, fr:ijzer, Tiamina, fr:foliumzuur, Vitamina D, Cobalamina, fr:voor-allergenen, fr:zie-ingredienten-in-vet-gemarkeerd, fr:bevat-mogelijk-gluten-uit-andere-granen

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    Volkorengranen (volkorentarwe 32%, volkorenhaver 5.5%), pure chocolade 13% (suiker, cacaomassa, cacaoboter, magere cacaopoeder, emulgatoren (sojalecithine, e476), natuurlijk vanillearoma), krokante ontbijtgranen 11% (volkorentarwemeel, rijstmeel, suiker, gemout gerstemeel, gemout tarwemeel, zout, koolzaadolie, stabilisator (calciumcarbonaat), emulgator (sojalecithine)), glucosesiroop, maisvezel, suiker, fructose, pure chocoladestukjes 3% (suiker, cacaomassa, cacaoboter, emulgator (sojalecithine), natuurlijk vanillearoma), bevochtigingsmiddelen (sorbitol, glycerol), palmolie, dextrose, gerstemoutextract, zout, natuurlijk cacaoaroma met andere natuurlijke aroma's, antioxidant (tocoferolrijk extract), emulgator (sojalecithine), magere melkpoeder, niacine, ijzer, vitamines, vitamine B6, riboflavine, thiamine, foliumzuur, vitamine D, vitamine B12, Voor allergenen (zie ingrediënten in vet gemarkeerd, Bevat mogelijk gluten uit andere granen)
    1. Volkorengranen -> fr:volkorengranen - percent_min: 37.5 - percent_max: 37.5
      1. volkorentarwe -> fr:volkorentarwe - percent_min: 32 - percent: 32 - percent_max: 32
      2. volkorenhaver -> fr:volkorenhaver - percent_min: 5.5 - percent: 5.5 - percent_max: 5.5
    2. pure chocolade -> fr:pure-chocolade - percent_min: 13 - percent: 13 - percent_max: 13
      1. suiker -> fr:suiker - percent_min: 2.16666666666667 - percent_max: 13
      2. cacaomassa -> fr:cacaomassa - percent_min: 0 - percent_max: 6.5
      3. cacaoboter -> fr:cacaoboter - percent_min: 0 - percent_max: 4.33333333333333
      4. magere cacaopoeder -> fr:magere-cacaopoeder - percent_min: 0 - percent_max: 3.25
      5. emulgatoren -> fr:emulgatoren - percent_min: 0 - percent_max: 2.6
        1. sojalecithine -> fr:sojalecithine - percent_min: 0 - percent_max: 2.6
        2. e476 -> en:e476 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
      6. natuurlijk vanillearoma -> fr:natuurlijk-vanillearoma - percent_min: 0 - percent_max: 2.16666666666667
    3. krokante ontbijtgranen -> fr:krokante-ontbijtgranen - percent_min: 11 - percent: 11 - percent_max: 11
      1. volkorentarwemeel -> fr:volkorentarwemeel - percent_min: 1.22222222222222 - percent_max: 11
      2. rijstmeel -> fr:rijstmeel - percent_min: 0 - percent_max: 5.5
      3. suiker -> fr:suiker - percent_min: 0 - percent_max: 3.66666666666667
      4. gemout gerstemeel -> fr:gemout-gerstemeel - percent_min: 0 - percent_max: 2.75
      5. gemout tarwemeel -> fr:gemout-tarwemeel - percent_min: 0 - percent_max: 2.2
      6. zout -> fr:zout - percent_min: 0 - percent_max: 1.83333333333333
      7. koolzaadolie -> fr:koolzaadolie - percent_min: 0 - percent_max: 1.57142857142857
      8. stabilisator -> fr:stabilisator - percent_min: 0 - percent_max: 1.375
        1. calciumcarbonaat -> fr:calciumcarbonaat - percent_min: 0 - percent_max: 1.375
      9. emulgator -> fr:emulgator - percent_min: 0 - percent_max: 1.22222222222222
        1. sojalecithine -> fr:sojalecithine - percent_min: 0 - percent_max: 1.22222222222222
    4. glucosesiroop -> fr:glucosesiroop - percent_min: 3 - percent_max: 11
    5. maisvezel -> fr:maisvezel - percent_min: 3 - percent_max: 11
    6. suiker -> fr:suiker - percent_min: 3 - percent_max: 10.875
    7. fructose -> en:fructose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3 - percent_max: 8.1
    8. pure chocoladestukjes -> fr:pure-chocoladestukjes - percent_min: 3 - percent: 3 - percent_max: 3
      1. suiker -> fr:suiker - percent_min: 0.6 - percent_max: 3
      2. cacaomassa -> fr:cacaomassa - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
      3. cacaoboter -> fr:cacaoboter - percent_min: 0 - percent_max: 1
      4. emulgator -> fr:emulgator - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
        1. sojalecithine -> fr:sojalecithine - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
      5. natuurlijk vanillearoma -> fr:natuurlijk-vanillearoma - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
    9. bevochtigingsmiddelen -> fr:bevochtigingsmiddelen - percent_min: 0 - percent_max: 3
      1. sorbitol -> en:e420 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
      2. glycerol -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    10. palmolie -> fr:palmolie - percent_min: 0 - percent_max: 3
    11. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
    12. gerstemoutextract -> fr:gerstemoutextract - percent_min: 0 - percent_max: 3
    13. zout -> fr:zout - percent_min: 0 - percent_max: 3
    14. natuurlijk cacaoaroma met andere natuurlijke aroma's -> fr:natuurlijk-cacaoaroma-met-andere-natuurlijke-aroma-s - percent_min: 0 - percent_max: 2.875
    15. antioxidant -> fr:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 2.65384615384615
      1. tocoferolrijk extract -> fr:tocoferolrijk-extract - percent_min: 0 - percent_max: 2.65384615384615
    16. emulgator -> fr:emulgator - percent_min: 0 - percent_max: 2.46428571428571
      1. sojalecithine -> fr:sojalecithine - percent_min: 0 - percent_max: 2.46428571428571
    17. magere melkpoeder -> fr:magere-melkpoeder - percent_min: 0 - percent_max: 2.3
    18. niacine -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.15625
    19. ijzer -> fr:ijzer - percent_min: 0 - percent_max: 2.02941176470588
    20. vitamines -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.91666666666667
    21. vitamine B6 -> en:vitamin-b6 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.81578947368421
    22. riboflavine -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.725
    23. thiamine -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 1.64285714285714
    24. foliumzuur -> fr:foliumzuur - percent_min: 0 - percent_max: 1.56818181818182
    25. vitamine D -> en:vitamin-d - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    26. vitamine B12 -> en:vitamin-b12 - percent_min: 0 - percent_max: 1.4375
    27. Voor allergenen -> fr:voor-allergenen - percent_min: 0 - percent_max: 1.38
      1. zie ingrediënten in vet gemarkeerd -> fr:zie-ingredienten-in-vet-gemarkeerd - percent_min: 0 - percent_max: 1.38
      2. Bevat mogelijk gluten uit andere granen -> fr:bevat-mogelijk-gluten-uit-andere-granen - percent_min: 0 - percent_max: 0.69

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale buona


    ⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 2

    • Proteine: 0 / 5 (valore: 1.5, valore arrotondato: 1.5)
    • Fibra: 2 / 5 (valore: 2.1, valore arrotondato: 2.1)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

    Punti negativi: 2

    • Energia: 1 / 10 (valore: 359, valore arrotondato: 359)
    • Zuccheri: 1 / 10 (valore: 6, valore arrotondato: 6)
    • Grassi saturi: 0 / 10 (valore: 1, valore arrotondato: 1)
    • Sodio: 0 / 10 (valore: 52, valore arrotondato: 52)

    I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

    Punteggio nutrizionale: 0 (2 - 2)

    Nutri-Score: B

  • icon

    Zuccheri in quantità moderata (6%)


    Cosa hai bisogno di sapere
    • Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

    Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate
    • Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
    • Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
  • icon

    Sale in basse quantità (0.13%)


    Cosa hai bisogno di sapere
    • Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
    • Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
    • La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.

    Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati
    • Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
    • Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.

  • icon

    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Come venduto
    per porzione (21.5 g)
    Rispetto a: Barrette di cereali con cioccolato
    Energia 359 kj
    (85 kcal)
    77,2 kj
    (18 kcal)
    -82%
    Grassi 2 g 0,43 g -91%
    Acidi Grassi saturi 1 g 0,215 g -92%
    Carboidrati 14 g 3,01 g -75%
    Zuccheri 6 g 1,29 g -84%
    Fibra alimentare 2,1 g 0,452 g -53%
    Proteine 1,5 g 0,323 g -79%
    Sale 0,13 g 0,028 g -65%
    Vitamina B3 15 mg 3,22 mg
    Vitamina B6 (piridoxina) 1,3 mg 0,28 mg
    Vitamina B9 (Acido folico) 190 µg 40,8 µg
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 % 0 %
Porzione: 21.5 g

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto