Mozzarella di Bufala Campana
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Valori nutrizionali
Valori nutrizionali medi per 28 prodotti della categoria Mozzarella di Bufala Campana per i quali sono noti i valori nutrizionali (su 29 prodotti).
Valori nutrizionali | Come venduto per 100 g / 100 ml |
Deviazione standard | Minimo | Decimo percentile | Mediana | 90° percentile | Massimo |
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Energia |
1.120 kj (269 kcal) |
54 kj (13 kcal) |
1.020 kj (246 kcal) |
1.040 kj (253 kcal) |
1.120 kj (273 kcal) |
1.200 kj (288 kcal) |
1.200 kj (288 kcal) |
Grassi | 23 g | 1,02 g | 21 g | 22 g | 23 g | 25 g | 25 g |
Acidi Grassi saturi | 15,6 g | 1,18 g | 12,6 g | 14 g | 16 g | 17 g | 17 g |
Carboidrati | 0,601 g | 0,23 g | 0 g | 0,31 g | 0,6 g | 1 g | 1 g |
Zuccheri | 0,529 g | 0,309 g | 0 g | 0 g | 0,6 g | 1 g | 1 g |
Fibra alimentare | ? | ? | ? | ? | ? | ? | ? |
Proteine | 14,2 g | 0,965 g | 12 g | 13 g | 14 g | 16 g | 17 g |
Sale | 0,653 g | 0,205 g | 0,39 g | 0,4 g | 0,6 g | 1,3 g | 1,82 g |
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29 prodotti