Mozzarella
Appartiene a:
Pasta filata, Formaggi italiani, Formaggi, Prodotti lattiero-caseari fermentati, Cibi fermentati, Latticini
Contiene:
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali medi per 201 prodotti della categoria Mozzarella per i quali sono noti i valori nutrizionali (su 210 prodotti).
Valori nutrizionali | Come venduto per 100 g / 100 ml |
Deviazione standard | Minimo | Decimo percentile | Mediana | 90° percentile | Massimo |
---|---|---|---|---|---|---|---|
Energia |
1.050 kj (253 kcal) |
92 kj (22 kcal) |
590 kj (141 kcal) |
949 kj (230 kcal) |
1.030 kj (248 kcal) |
1.200 kj (288 kcal) |
1.420 kj (339 kcal) |
Grassi | 19,5 g | 2,83 g | 4,5 g | 17 g | 19 g | 24 g | 25 g |
Acidi Grassi saturi | 12,5 g | 2,39 g | 3 g | 10 g | 12 g | 16,2 g | 18 g |
Carboidrati | 1,2 g | 0,413 g | 0 g | 0,5 g | 1 g | 2 g | 23 g |
Zuccheri | 1,07 g | 0,393 g | 0 g | 0,5 g | 1 g | 1,5 g | 2,4 g |
Fibra alimentare | 0,003 g | 0,018 g | 0 g | 0 g | 0 g | 0 g | 1 g |
Proteine | 18,1 g | 2,43 g | 0,6 g | 14 g | 19 g | 22 g | 29 g |
Sale | 0,603 g | 0,188 g | 0 g | 0,4 g | 0,56 g | 1 g | 2 g |
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