Prodotti lattiero-caseari fermentati

Categoria: Prodotti lattiero-caseari fermentati

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Cibi fermentati, Latticini

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Valori nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 1961 prodotti della categoria Prodotti lattiero-caseari fermentati per i quali sono noti i valori nutrizionali (su 2124 prodotti).

Valori nutrizionali
Valori nutrizionali Come venduto
per 100 g / 100 ml
Deviazione standard Minimo Decimo percentile Mediana 90° percentile Massimo
Energia (kJ) 865 kj 474 kj 96 kj 300 kj 804 kj 1.630 kj 2.420 kj
Energia (kcal) 231 kcal 123 kcal 0 kcal 73 kcal 244 kcal 402 kcal 2000 kcal
Energia 949 kj
(231 kcal)
508 kj
(123 kcal)
0 kj
(0 kcal)
305 kj
(73 kcal)
1.000 kj
(244 kcal)
1.670 kj
(402 kcal)
8.370 kj
(2000 kcal)
Grassi 16,4 g 11,9 g 0 g 1,9 g 18 g 33 g 70 g
- Acidi Grassi saturi 9,18 g 7,81 g 0 g 0,1 g 6,6 g 21 g 52 g
Carboidrati 5,19 g 5,45 g 0 g 0 g 3 g 15 g 270 g
- Zuccheri 4,49 g 5,06 g 0 g 0 g 2,5 g 14 g 34 g
Fibra alimentare 0,212 g 0,279 g 0 g 0 g 0 g 0,6 g 28 g
Proteine 13,3 g 9,15 g 0 g 3,2 g 10,7 g 27 g 110 g
Sale 0,802 g 0,676 g 0 g 0,08 g 0,7 g 1,8 g 18 g
Sodio 0,321 g 0,27 g 0 g 0,032 g 0,28 g 0,72 g 7,2 g
Alcol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamina D (colecalciferolo) 1,41 µg 1,24 µg 0,75 µg 0,75 µg 0,75 µg 5 µg 1.250 µg
Vitamina B2 (Riboflavina) 0,196 mg 0,071 mg 0 mg 0 mg 0,21 mg 0,35 mg 0,35 mg
Vitamina B6 (piridoxina) 0,21 mg 0 mg 0,21 mg 0,21 mg 0,21 mg 0,21 mg 0,28 mg
Calcio 373 mg 227 mg 0 mg 120 mg 350 mg 780 mg 97.200 mg
Fruits, vegetables, nuts and rapeseed, walnut and olive oils 5,91 % 4,35 % 0 % 0 % 7,5 % 13 % 28 %
Frutta, verdura, noci e olio di colza, noci e oliva (stima manuale dalla lista degli ingredienti) 7,77 % 2,18 % 0 % 4 % 8 % 12,5 % 20 %
Nutrition score - France 8,66 8,66 8,66 8,66 8,66 8,66 8,66
Nutri-Score C C C C C C

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