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Asian noodle & vegetables - Migros - 800gr

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Asian noodle & vegetables - Migros - 800gr

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Codice a Barre: 7613404064061 (EAN / EAN-13)

Quantità: 800gr

Confezionamento: Vaschetta

Marche: Migros

Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi a base vegetale, Cereali e patate, Cereali e i loro prodotti, Prodotti disidratati, Pasta, Prodotti disidratati da reidratare, Noodle, Noodle cinesi

Origine degli ingredienti: Austria

Luoghi di produzione o lavorazione: Autriche

Negozi: Migros

Paesi di vendita: Svizzera

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Salute

Ingredienti

  • icon

    51 ingredienti

    : pâtes cuites 53% (semoule de blé dur, eau), mélange de légumes 26 % (poivrons, graines de soja, chou blanc, carottes, pousses de haricot mungo, oignons, oignon blanc, oreille de Judas, ail), eau, sauce de soja (eau, sel de cuisine, graines de soja, blé, sucre), huile de colza, concentré de tomates, huile de sésame, condiment en poudre (sel de cuisine, amidon de pommes de terre, oignons, sucre, épices, huile de colza, extraits d'épices), sucre, sel de cuisine iodé (sel de cuisine, iodate de potassium), épices (contient moutarde), dextrose, amidon de pommes de terre, herbes (contient céleri), pâte d'ail (eau, ail, sel de cuisine), extrait d'épices, épaississant: gomme de xanthane, antioxydant: acide ascorbique, acidifiant: acide citrique. Pasta cotta con verdura nastorizzata
    Allergeni: Sedano, Glutine, Senape, Soia

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E415 - Gomma di xantano
    • Ingrediente: Destrosio
    • Ingrediente: Glucosio
    • Ingrediente: Addensante

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E330 - Acido citrico

    Acido citrico: L'acido citrico è una sostanza solida, incolore, un acido tricarbossilico forte di Brønsted-Lowry, con formula bruta C6H8O7, solubile in acqua in un ampio intervallo di pH. Sebbene l'acido citrico sia uno degli acidi più diffusi negli organismi vegetali ed un prodotto metabolico degli organismi aerobici quando è in alte percentuali va maneggiato al pari degli acidi cloridrico, fluoridrico, nitrico, solforico, etc. Si trova in tracce nella frutta, soprattutto del genere Citrus: il succo di limone ne può contenere sino al 3-4% e l'arancia l'1%. È presente anche nei legni, nei funghi, nel tabacco, nel vino e persino nel latte. Ogni anno vengono prodotti più di un milione di tonnellate di acido citrico. È ampiamente utilizzato come igienizzante, acidificante, acido per il restauro e chelante.I derivati dell'acido citrico vengono chiamati citrati, che comprendono sia i sali e gli esteri sia l'anione poliatomico in soluzione. Un esempio di citrato è il citrato di sodio, un esempio di estere è il trietilcitrato.
    Fonte: Wikipedia

  • E415 - Gomma di xantano

    Gomma di xantano: La gomma di xantano -semplicemente xantano- è un polisaccaride utilizzato come additivo alimentare e modificatore reologico. Sulle etichette dei prodotti alimentari viene indicato come E415. Viene ottenuta mediante processo di fermentazione in coltura pura di un carboidrato -glucosio o saccarosio- da parte di ceppi naturali del batterio Xanthomonas campestris, purificato per estrazione con etanolo oppure 2-propanolo, essiccato e macinato. Essa contiene, quali principali esosi, il D-glucosio e il D-mannosio, nonché gli acidi D-glucuronico e piruvico e viene preparata sotto forma di sali di sodio, potassio o di calcio. Le sue soluzioni sono neutre . Si presenta come polvere color crema solubile in acqua ed insolubile in etanolo.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Senza olio di palma

    Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: fr:pasta-cotta-con-verdura-nastorizzata

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    Stato vegano sconosciuto

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    Stato vegetariano sconosciuto

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : pâtes cuites 53% (semoule de blé dur, eau), mélange de légumes 26% (poivrons, graines de soja, chou blanc, carottes, pousses de haricot mungo, oignons, oignon blanc, oreille de Judas, ail), eau, sauce de soja (eau, sel de cuisine, graines de soja, blé, sucre), huile de colza, concentré de tomates, huile de sésame, condiment en poudre (sel de cuisine, amidon de pommes de terre, oignons, sucre, épices, huile de colza, extraits d'épices), sucre, sel de cuisine iodé (sel de cuisine, iodate de potassium), épices, dextrose, amidon de pommes de terre, herbes, pâte d'ail (eau, ail, sel de cuisine), extrait d'épices, épaississant (gomme de xanthane), antioxydant (acide ascorbique), acidifiant (acide citrique, Pasta cotta con verdura nastorizzata)
    1. pâtes cuites -> en:cooked-pasta - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 9810 - percent_min: 53 - percent: 53 - percent_max: 53
      1. semoule de blé dur -> en:durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9610 - percent_min: 26.5 - percent_max: 53
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 26.5
    2. mélange de légumes -> en:vegetable-blend - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 26 - percent: 26 - percent_max: 26
      1. poivrons -> en:bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20041 - percent_min: 2.88888888888889 - percent_max: 26
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      3. chou blanc -> en:white-cabbage - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20116 - percent_min: 0 - percent_max: 8.66666666666667
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      4. blé -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 1
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      2. amidon de pommes de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 1
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      7. extraits d'épices -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    9. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 2.4
    10. sel de cuisine iodé -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1
      1. sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1
      2. iodate de potassium -> en:e917 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    11. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    12. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1
    13. amidon de pommes de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 1
    14. herbes -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    15. pâte d'ail -> en:garlic-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 1
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    16. extrait d'épices -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    17. épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 1
      1. gomme de xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    18. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 1
      1. acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    19. acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 1
      1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
      2. Pasta cotta con verdura nastorizzata -> fr:pasta-cotta-con-verdura-nastorizzata - percent_min: 0 - percent_max: 0.5

Nutrizione

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    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Come venduto
    per porzione (280g)     		Rispetto a: Noodle cinesi
    Energia 606 kj
    (144 kcal)     		1.700 kj
    (403 kcal)     		-46%
    Grassi 3,9 g 10,9 g +18%
    Acidi Grassi saturi 0,6 g 1,68 g -49%
    Carboidrati 21 g 58,8 g -56%
    Zuccheri 2,4 g 6,72 g +1%
    Fibra alimentare 2,5 g 7 g
    Proteine 4,6 g 12,9 g -40%
    Sale 1 g 2,8 g +7%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 30,252 % 30,252 %
Porzione: 280g

Ambiente

Confezionamento

Trasporto

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Ultima modifica della pagina del prodotto il da packbot.
Pagina del prodotto modificata anche da felden, openfoodfacts-contributors, pym, yuka.ZUpnNVRJcytndXRTa2NOditpSFc2UEZiK0tHdmNGdUpOL2NmSVE9PQ.

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