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Quick Noodles : Curry - Asia - 70 g

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Quick Noodles : Curry - Asia - 70 g

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Codice a Barre: 7611100470254 (EAN / EAN-13)

Quantità: 70 g

Marche: Asia, Knorr, Unilever

Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi a base vegetale, Cereali e patate, Cereali e i loro prodotti, Prodotti disidratati, Pasta, Prodotti disidratati da reidratare, Noodle, Noodle istantanei, Noodle cinesi

Etichette, certificazioni, premi: Vegetariano

Paesi di vendita: Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

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    35 ingredienti

    : Nouilles [nouilles à la chinois 90% (farine de BLÉ, amidon de tapioca, huile de palme, sel comestible, stabilisants (gomme de cellulose, diphosphates), agent de levage (carbonate de potassium, carbonate de sodium)], sâchet d'huile [huile de palme, extrait d'ail], sâchet d'épices [curry, sel comestible, sucre, sauce SOJA déshydratée (sel comestible, SOJA, maltodextrine, farine de BLÉ, huile de palme), oignon en poudre, exhausteurs de saveur (E621, E635), poireaux, piment, graisse en poudre (huile de palme, sirop de glucose, protéines de LAIT)]
    Allergeni: Glutine, Soia, de:blé, de:lait

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E450 - Pirofosfato
    • Additivo: E621 - Glutammato di monosodio
    • Additivo: E635 - 5'ribonucleotide di disodio

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E621 - Glutammato di monosodio

    Glutammato monosodico: Il glutammato monosodico è il sale di sodio dell'acido glutammico, uno dei 23 amminoacidi naturali che costituiscono le proteine. È uno degli amminoacidi più abbondanti in natura ed è possibile trovarlo in molti alimenti come latte, pomodori e funghi, oltre che in alcune alghe usate nella cucina giapponese. Il parmigiano è il cibo che ne contiene di più: 1‚2 grammi ogni 100. A temperatura ambiente si presenta come una polvere bianca cristallina, solubile in acqua. In natura, scoperto nel 1908 dal chimico giapponese Kikunae Ikeda, è un costituente della Laminaria japonica -Kombu-, un'alga comunemente utilizzata nella cucina giapponese. È largamente utilizzato come additivo esaltatore di sapidità anche nella cucina cinese. Il glutammato monosodico, che è l'ingrediente principale dei dadi da brodo e dei preparati granulari per brodo, trova uso nell'industria alimentare come additivo ed è identificato dalla sigla E621.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    La presenza di olio di palma non è stata determinata

    Ingredienti non riconosciuti: de:nouilles, de:nouilles-à-la-chinois, de:farine-de-blé, de:amidon-de-tapioca, de:huile-de-palme, de:sel-comestible, de:stabilisants, de:gomme-de-cellulose, de:diphosphates, de:agent-de-levage, de:carbonate-de-potassium, de:carbonate-de-sodium, de:sâchet-d-huile, de:huile-de-palme, de:extrait-d-ail, de:sâchet-d-épices, de:sel-comestible, de:sucre, de:sauce-soja-déshydratée, de:sel-comestible, de:farine-de-blé, de:huile-de-palme, de:oignon-en-poudre, de:exhausteurs-de-saveur, de:poireaux, de:graisse-en-poudre, de:huile-de-palme, de:sirop-de-glucose, de:protéines-de-lait

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    Stato vegano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: de:nouilles, de:nouilles-à-la-chinois, de:farine-de-blé, de:amidon-de-tapioca, de:huile-de-palme, de:sel-comestible, de:stabilisants, de:gomme-de-cellulose, de:diphosphates, de:agent-de-levage, de:carbonate-de-potassium, de:carbonate-de-sodium, de:sâchet-d-huile, de:huile-de-palme, de:extrait-d-ail, de:sâchet-d-épices, de:sel-comestible, de:sucre, de:sauce-soja-déshydratée, de:sel-comestible, de:farine-de-blé, de:huile-de-palme, de:oignon-en-poudre, de:exhausteurs-de-saveur, de:poireaux, de:graisse-en-poudre, de:huile-de-palme, de:sirop-de-glucose, de:protéines-de-lait

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    Vegetariano

    Nessun ingrediente non vegetariano rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: de:nouilles, de:nouilles-à-la-chinois, de:farine-de-blé, de:amidon-de-tapioca, de:huile-de-palme, de:sel-comestible, de:stabilisants, de:gomme-de-cellulose, de:diphosphates, de:agent-de-levage, de:carbonate-de-potassium, de:carbonate-de-sodium, de:sâchet-d-huile, de:huile-de-palme, de:extrait-d-ail, de:sâchet-d-épices, de:sel-comestible, de:sucre, de:sauce-soja-déshydratée, de:sel-comestible, de:farine-de-blé, de:huile-de-palme, de:oignon-en-poudre, de:exhausteurs-de-saveur, de:poireaux, de:graisse-en-poudre, de:huile-de-palme, de:sirop-de-glucose, de:protéines-de-lait

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : Nouilles (nouilles à la chinois 90%, farine de _BLÉ_, amidon de tapioca, huile de palme, sel comestible, stabilisants (gomme de cellulose, diphosphates), agent de levage (carbonate de potassium, carbonate de sodium)), sâchet d'huile (huile de palme, extrait d'ail), sâchet d'épices (curry, sel comestible, sucre, sauce _SOJA_ déshydratée (sel comestible, _SOJA_, maltodextrine, farine de _BLÉ_, huile de palme), oignon en poudre, exhausteurs de saveur (e621, e635), poireaux, piment, graisse en poudre (huile de palme, sirop de glucose, protéines de _LAIT_))
    1. Nouilles -> de:nouilles - percent_min: 90 - percent_max: 100
      1. nouilles à la chinois -> de:nouilles-à-la-chinois - percent_min: 90 - percent: 90 - percent_max: 90
      2. farine de _BLÉ_ -> de:farine-de-blé - percent_min: 0 - percent_max: 10
      3. amidon de tapioca -> de:amidon-de-tapioca - percent_min: 0 - percent_max: 10
      4. huile de palme -> de:huile-de-palme - percent_min: 0 - percent_max: 5
      5. sel comestible -> de:sel-comestible - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
      6. stabilisants -> de:stabilisants - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
        1. gomme de cellulose -> de:gomme-de-cellulose - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
        2. diphosphates -> de:diphosphates - percent_min: 0 - percent_max: 1.25
      7. agent de levage -> de:agent-de-levage - percent_min: 0 - percent_max: 2
        1. carbonate de potassium -> de:carbonate-de-potassium - percent_min: 0 - percent_max: 2
        2. carbonate de sodium -> de:carbonate-de-sodium - percent_min: 0 - percent_max: 1
    2. sâchet d'huile -> de:sâchet-d-huile - percent_min: 0 - percent_max: 10
      1. huile de palme -> de:huile-de-palme - percent_min: 0 - percent_max: 10
      2. extrait d'ail -> de:extrait-d-ail - percent_min: 0 - percent_max: 5
    3. sâchet d'épices -> de:sâchet-d-épices - percent_min: 0 - percent_max: 10
      1. curry -> en:curry - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
      2. sel comestible -> de:sel-comestible - percent_min: 0 - percent_max: 5
      3. sucre -> de:sucre - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
      4. sauce _SOJA_ déshydratée -> de:sauce-soja-déshydratée - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
        1. sel comestible -> de:sel-comestible - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
        2. _SOJA_ -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.25
        3. maltodextrine -> en:maltodextrind - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.833333333333333
        4. farine de _BLÉ_ -> de:farine-de-blé - percent_min: 0 - percent_max: 0.625
        5. huile de palme -> de:huile-de-palme - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      5. oignon en poudre -> de:oignon-en-poudre - percent_min: 0 - percent_max: 2
      6. exhausteurs de saveur -> de:exhausteurs-de-saveur - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667
        1. e621 -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667
        2. e635 -> en:e635 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.833333333333333
      7. poireaux -> de:poireaux - percent_min: 0 - percent_max: 1.42857142857143
      8. piment -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.25
      9. graisse en poudre -> de:graisse-en-poudre - percent_min: 0 - percent_max: 1.11111111111111
        1. huile de palme -> de:huile-de-palme - percent_min: 0 - percent_max: 1.11111111111111
        2. sirop de glucose -> de:sirop-de-glucose - percent_min: 0 - percent_max: 0.555555555555556
        3. protéines de _LAIT_ -> de:protéines-de-lait - percent_min: 0 - percent_max: 0.37037037037037

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale nella media

    ⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata. Il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 0

    • Proteine: 0 / 5 (valore: 1.4, valore arrotondato: 1.4)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0.5, valore arrotondato: 0.5)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

    Punti negativi: 5

    • Energia: 1 / 10 (valore: 436, valore arrotondato: 436)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 2.3, valore arrotondato: 2.3)
    • Grassi saturi: 1 / 10 (valore: 1.7, valore arrotondato: 1.7)
    • Sodio: 3 / 10 (valore: 272, valore arrotondato: 272)

    I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

    Punteggio nutrizionale: 5 (5 - 0)

    Nutri-Score: C

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    Zuccheri in basse quantità (2.3%)

    Cosa hai bisogno di sapere
    • Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

    Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate
    • Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
    • Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
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    Sale in quantità moderata (0.68%)

    Cosa hai bisogno di sapere
    • Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
    • Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
    • La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.

    Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati
    • Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
    • Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.

  • icon

    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Preparato
    per 100 g / 100 ml     		Preparato
    per porzione (320 g)     		Rispetto a: Noodle cinesi
    Energia 436 kj
    (104 kcal)     		1.400 kj
    (333 kcal)
    Grassi 5,2 g 16,6 g
    Acidi Grassi saturi 1,7 g 5,44 g
    Carboidrati 13 g 41,6 g
    Zuccheri 2,3 g 7,36 g
    Fibra alimentare < 0,5 g < 1,6 g
    Proteine 1,4 g 4,48 g
    Sale 0,68 g 2,18 g
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) ? ?
Porzione: 320 g

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da openfoodfacts-contributors
Ultima modifica della pagina del prodotto il da torredibabele.
Pagina del prodotto modificata anche da emerycm, openfood-ch-import.

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