Seidentofu - Noppa’s - 250g
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Codice a Barre: 7610745212311 (EAN / EAN-13)
Quantità: 250g
Marche: Noppa’s
Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi a base vegetale, Legumi ed i loro prodotti, en:Meat alternatives, Sostituti della carne, Tofu
Etichette, certificazioni, premi:
Biologico, Vegetariano, Vegano, Unione Europea Vegetariani, Unione Vegetariana Europea Vegano
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti: Schweiz
Paesi di vendita: Svizzera
In linea con le tue preferenze
Salute
Ingredienti
Trasformazione alimentare
-
Alimenti trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 3 - Alimenti lavorati:
- Categoria: Tofu
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Analisi degli ingredienti
-
Senza olio di palma
Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato
-
Vegano
Nessun ingrediente non-vegano rilevato
-
Vegetariano
Nessun ingrediente non vegetariano rilevato
-
Dettagli dell'analisi degli ingredienti
: Wasser, Sojabohnen, Nigari- Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 33.3333333333333 - percent_max: 100
- Sojabohnen -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20901 - percent_min: 0 - percent_max: 50
- Nigari -> en:nigari - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
Nutrizione
-
Dati mancanti per calcolare il Nutri-Score
Dati nutrizionali mancanti
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Livelli di nutrienti
-
Grassi in basse quantità (2.5%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Sale in basse quantità (0.02%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
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Ambiente
-
Eco-Score B - Basso impatto ambientale
L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
-
Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: A (Score: 97/100)
Categoria: Tofu, plain
Categoria: Tofu, plain
- Punteggio ambientale PEF: 0.09 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 0.67 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto 
Agricoltura
14.0 %
Trasformazione
33.9 %
Confezionamento
17.6 %
Trasporto
17.1 %
Distribuzione
10.2 %
Consumo
7.3 %
Bonus e malus
-
Origini degli ingredienti ad alto impatto
Malus: 0
Politica ambientale: -3
Trasporto: +3
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Sconosciuto 83 %Elevato Svizzera 17 %Bassa
-
Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto
Malus: -15
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Eco-Score per questo prodotto
-
Impatto per questo prodotto: B (Score: 79/100)
Prodotto: Seidentofu - Noppa’s - 250g
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 97
Somma di bonus e malus: -15
Punteggio finale: 79/100 (Il punteggio dei prodotti con materiali d'imballaggio non riciclabili e non biodegradabili è limitato a 79 (livello B).)
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Impronta carbonica
-
Pari a guidare 0.3 km in un'auto a benzina
67 g CO² per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Tofu, plain (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto
Agricoltura
12.5 %
Trasformazione
21.9 %
Confezionamento
27.9 %
Trasporto
29.4 %
Distribuzione
5.6 %
Consumo
2.7 %
Confezionamento
-
Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto
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Trasporto
-
Origini degli ingredienti
Origini degli ingredienti ad alto impatto
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Sconosciuto 83 %Elevato Svizzera 17 %Bassa
Sorgenti dati
Prodotto aggiunto il da kiliweb
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