Valori nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 508 prodotti della categoria Legumi ed i loro prodotti per i quali sono noti i valori nutrizionali (su 530 prodotti).

Valori nutrizionali
Valori nutrizionali Come venduto
per 100 g / 100 ml
Deviazione standard Minimo Decimo percentile Mediana 90° percentile Massimo
Energia 997 kj
(240 kcal)
796 kj
(191 kcal)
59 kj
(14 kcal)
190 kj
(45 kcal)
575 kj
(141 kcal)
2.570 kj
(616 kcal)
3.400 kj
(828 kcal)
Grassi 10,3 g 16,5 g 0 g 0,5 g 2,2 g 50 g 92 g
Acidi Grassi saturi 1,69 g 2,8 g 0 g 0 g 0,5 g 8,4 g 37 g
Carboidrati 15,4 g 13,5 g 0 g 1,9 g 11,3 g 45 g 88 g
Zuccheri 2,65 g 2,32 g 0 g 0,4 g 2 g 7 g 56 g
Fibra alimentare 6,46 g 4,58 g 0 g 0,6 g 5,8 g 17 g 69 g
Proteine 13,6 g 8,71 g 0 g 3 g 13 g 26,3 g 53,8 g
Sale 0,49 g 0,409 g 0 g 0 g 0,5 g 1,1 g 50 g
Alcol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Calcio 68,8 mg 56,5 mg 0 mg 0 mg 120 mg 144 mg 300 mg
Ferro 3,83 mg 2,78 mg 0,83 mg 0,85 mg 5,2 mg 7,54 mg 7,54 mg
Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima manuale dalla lista degli ingredienti) 66,9 % 32,8 % 8 % 9 % 90 % 100 % 100 %

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