arrow_upward

Shiitake secchi - Migros - 25 g

Shiitake secchi - Migros - 25 g

Questa pagina del prodotto non è completa. Puoi aiutarci a completarla modificandola e aggiungendo altri dati dalle foto che abbiamo, o scattando altre foto usando l’applicazione per Android o iPhone/iPad. Grazie! ×

Codice a Barre: 7610200059802 (EAN / EAN-13)

Nome generico: Champignons shiitake séchés

Quantità: 25 g

Confezionamento: Plastica, Sacco, Borraccia

Marche: Migros, Delica

Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi a base vegetale, Cibi a base di frutta e verdura, Cibi a base di verdure, Prodotti disidratati, Funghi e prodotti derivati, Cibi disidratati a base di vegetali, Funghi, Funghi secchi, en:Shiitake mushrooms, en:Dried shiitake mushrooms

Origine degli ingredienti: Cina

Link alla pagina del prodotto sul sito ufficiale del produttore: https://produits.migros.ch/shiitake-sech...

Negozi: Migros

Paesi di vendita: Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

1 ingrediente

shiitake. Nonostante l'accurata lavorazione, il prodotto può contenere alcuni sassolini ed altri corpi estranei.

Trasformazione alimentare

Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

Alimenti non trasformati o minimamente trasformati

Ingredienti culinari elaborati

Alimenti trasformati

Alimenti ultra-trasformati

La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

→ Scopri di più sulla classificazione NOVA

Analisi degli ingredienti

Senza olio di palma

Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

Vegano

Nessun ingrediente non-vegano rilevato

Vegetariano

Nessun ingrediente non vegetariano rilevato

L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.

Dettagli dell'analisi degli ingredienti
: Shiitake
Shiitake -> en:shiitake - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20010 - percent_min: 100 - percent_max: 100

Nutrizione

Qualità nutrizionale molto buona
⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 100
Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

Punti positivi: 15

Proteine: 5 / 5 (valore: 19, valore arrotondato: 19)

Fibra: 5 / 5 (valore: 36, valore arrotondato: 36)

Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 5 / 5 (valore: 100, valore arrotondato: 100)

Punti negativi: 5

Energia: 3 / 10 (valore: 1143, valore arrotondato: 1143)

Zuccheri: 2 / 10 (valore: 10, valore arrotondato: 10)

Grassi saturi: 0 / 10 (valore: 0.5, valore arrotondato: 0.5)

Sodio: 0 / 10 (valore: 20, valore arrotondato: 20)

I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

Punteggio nutrizionale: (5 - 15)

Nutri-Score:
→ Ulteriori informazioni su Punteggio-Nutri

Livelli di nutrienti
- Grassi in basse quantità (1.5%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
  
  Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Acidi Grassi saturi in basse quantità (0.5%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
  
  Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Zuccheri in quantità moderata (10%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
  
  Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate
  
  Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sale in basse quantità (0.05%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
  
  Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
  
  La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
  
  Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati
  
  Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
  
  Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
  
  Fonte: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali	Come venduto per 100 g / 100 ml	Come venduto per porzione (10 g)	Rispetto a: Funghi secchi
Energia	1.143 kj (247 kcal)	114 kj (24 kcal)	+4%
Grassi	1,5 g	0,15 g	-52%
Acidi Grassi saturi	0,5 g	0,05 g	-19%
Carboidrati	28 g	2,8 g	+60%
Zuccheri	10 g	1 g	+146%
Fibra alimentare	36 g	3,6 g	+8%
Proteine	19 g	1,9 g	-24%
Sale	0,05 g	0,005 g	-43%
Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti)	100 %	100 %

Porzione: 10 g

Ambiente

Eco-Score B - Basso impatto ambientale

L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.

→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.

Analisi del ciclo di vita

Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: A (Score: 98/100)

Categoria: Morel, raw

Punteggio ambientale PEF: 0.08 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 0.49 kg di CO2 eq/kg di prodotto

Fase	Impatto
Agricoltura	54.8 %
Trasformazione	0.0 %
Confezionamento	0.0 %
Trasporto	26.2 %
Distribuzione	15.1 %
Consumo	4.0 %

Bonus e malus

Origini degli ingredienti ad alto impatto

Malus: -5

Politica ambientale: -5
Trasporto: 0

Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti	% degli ingredienti	Impatto
Cina	100 %	Elevato

Nessun ingrediente che minaccia specie

Imballaggio ad alto impatto

Malus: -15

Forma	Materiale	Riciclaggio	Impatto
Sacco	Plastica		Elevato
Borraccia	Sconosciuto		Elevato

⚠ ️ Le informazioni sull'imballaggio di questo prodotto non sono sufficientemente precise (forme e materiali esatte di tutti i componenti dell'imballaggio).

⚠ ️ Per un calcolo più preciso dell'Eco-Score, puoi modificare la pagina del prodotto e aggiungerle.

Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.