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Tofu Teriyaki - Lidl - 180 g

Tofu Teriyaki - Lidl - 180 g

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Codice a Barre: 4056489332831 (EAN / EAN-13)

Quantità: 180 g

Marche: Lidl, Vemondo

Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi a base vegetale, Legumi ed i loro prodotti, en:Meat alternatives, Sostituti della carne, Tofu

Etichette, certificazioni, premi: Senza glutine, Vegetariano, Vegano, Nutriscore, Nutriscore A

Paesi di vendita: Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Nutrizione

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    Nutri-Score B

    Qualità nutrizionale buona
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      Cos'è il Nutri-Score?


      Il Nutri-Score è un logo sulla qualità nutrizionale complessiva dei prodotti.

      Il punteggio dalla A alla E è calcolato secondo i nutrienti e gli alimenti da preferire (proteine, fibre, frutta, verdura e legumi ...) e i nutrienti da limitare (calorie, grassi saturi, zuccheri, sale). Il punteggio viene calcolato dai dati della tabella dei valori nutrizionali e i dati di composizione (frutta, verdura e legumi).

      L'esposizione di questo logo è consigliata dalle autorità di sanità pubblica, senza obbligo per le aziende.

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    Punti negativi: 6/55

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      Energia

      1/10 points (531kJ)

      Gli apporti energetici superiore al fabbisogno sono associati a un aumento dei rischi di aumento di peso, sovrappeso, obesità e consegunte rischio di malattie croniche legate all'alimentazione.

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      Zuccheri

      0/15 points (1.7g)

      Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

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      Grassi saturi

      0/10 points (0.9g)

      Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

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      Sale

      5/20 points (1.2g)

      Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.

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    Punti positivi: 5/17

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      Proteine

      5/7 points (13g)

      Gli alimenti ricchi in proteine sono solitamente ricchi in calcio o ferro, minerali essenziali, aventi numerosi benefici per la salute.

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      Fibra

      0/5 points (1g)

      Il consumo di alimenti ricchi in fibre (specialmente gli alimenti integrali), riduce i rischi di tumori aerodigestivi, malattie cardiovascolari, obesità e diabete.

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      Dettagli del calcolo del Nutri-Score


      Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

      I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono inferiori a 11.

      Punteggio nutrizionale: 1 (6 - 5)

      Nutri-Score: B

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    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Rispetto a: Tofu
    Energia 531 kj
    (127 kcal)
    -1%
    Grassi 7 g -2%
    Acidi Grassi saturi 0,9 g -13%
    Carboidrati 2,5 g +30%
    Zuccheri 1,7 g +196%
    Fibra alimentare 1 g +8%
    Proteine 13 g -4%
    Sale 1,2 g +103%
    Calcio 210 mg
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 57 %

Ingredienti

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    16 ingredienti


    Polacco: 88% tofu: (57% nasiona soi, woda, chlorek wapnia, chlorek magnezu), 12% marynata Teriyaki o smaku słodko-sojowym: [92% marynata Teriyaki: (woda, fermentowane nasiona soi, fermentowana pszenica, cukier, sól, ocet spirytusowy, naturalny aromat, guma ksantanowa), skrobia]
    Allergeni: Soia

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E415 - Gomma di xantano
    • Ingrediente: Aroma

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E415 - Gomma di xantano


    Gomma di xantano: La gomma di xantano -semplicemente xantano- è un polisaccaride utilizzato come additivo alimentare e modificatore reologico. Sulle etichette dei prodotti alimentari viene indicato come E415. Viene ottenuta mediante processo di fermentazione in coltura pura di un carboidrato -glucosio o saccarosio- da parte di ceppi naturali del batterio Xanthomonas campestris, purificato per estrazione con etanolo oppure 2-propanolo, essiccato e macinato. Essa contiene, quali principali esosi, il D-glucosio e il D-mannosio, nonché gli acidi D-glucuronico e piruvico e viene preparata sotto forma di sali di sodio, potassio o di calcio. Le sue soluzioni sono neutre . Si presenta come polvere color crema solubile in acqua ed insolubile in etanolo.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    La presenza di olio di palma non è stata determinata


    Ingredienti non riconosciuti: pl:marynata-teriyaki-o-smaku-słodko-sojowym, pl:marynata-teriyaki

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    Vegano


    Nessun ingrediente non-vegano rilevato

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    Vegetariano


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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    pl: tofu 88% (nasiona _soi_ 57%), woda, chlorek wapnia, chlorek magnezu, marynata Teriyaki o smaku słodko-sojowym 12% (marynata Teriyaki 92%, woda, nasiona soi, pszenica, cukier, sól, ocet spirytusowy, naturalny aromat, guma ksantanowa), skrobia
    1. tofu -> en:tofu - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20904 - percent: 88
      1. nasiona _soi_ -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20901 - percent: 57
    2. woda -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    3. chlorek wapnia -> en:e509 - vegan: yes - vegetarian: yes
    4. chlorek magnezu -> en:e511 - vegan: yes - vegetarian: yes
    5. marynata Teriyaki o smaku słodko-sojowym -> pl:marynata-teriyaki-o-smaku-słodko-sojowym - percent: 12
      1. marynata Teriyaki -> pl:marynata-teriyaki - percent: 92
      2. woda -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      3. nasiona soi -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20901
      4. pszenica -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
      5. cukier -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      6. sól -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      7. ocet spirytusowy -> en:spirit-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018
      8. naturalny aromat -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      9. guma ksantanowa -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes
    6. skrobia -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

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Prodotto aggiunto il da kiliweb
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Pagina del prodotto modificata anche da cognition4148, el-ka-91, itsjustruby, moon-rabbit, roboto-app, saibot, urbancr, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllduVt_4pB76E0Llo2Km14fTFKTha9Us4oulKKg, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvln1kfOfPnCP6Nh3gl3a6__nUHJzQTPpq_YzFDqs.

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