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Velouté de cèpes - Green Shoot - 500 ml ℮

Velouté de cèpes - Green Shoot - 500 ml ℮

Codice a Barre: 3760132084176 (EAN / EAN-13)

Quantità: 500 ml ℮

Confezionamento: fr:brique (Tetra Pak Rex)

Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi a base vegetale, Cibi a base di frutta e verdura, Cibi a base di verdure, Pasti, Funghi e prodotti derivati, Minestre, Vellutate, en:Cream of mushroom soups

Etichette, certificazioni, premi: FSC, FSC Misto, Prodotto in Francia, Nutriscore, Nutriscore B, Triman

Origine degli ingredienti: Unione europea

Codice di tracciabilità: FSC-C014047

Negozi: Coop

Paesi di vendita: Francia, Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

26 ingredienti

: Eau de source, butternut 26,7%, cèpes 10,4%, fromage frais (lait écrémé, babeurre, crème, sel, babeurre déshydratée, protéines laitières, ferments lactiques), oignon, parmesan 2% (lait de vache, sel, présure de veau), coulis de cèpes 1,6% (cèpes, huile de tournesol, échalotes, bolets jaunes, sel), noisettes torréfiées 1%, sel de Guérande, ail, poivre noir.

Allergeni: Latte, Frutta a guscio

Trasformazione alimentare

Alimenti ultra-trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

Ingrediente: Proteine del latte
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

Alimenti non trasformati o minimamente trasformati

Ingredienti culinari elaborati

Alimenti trasformati

Alimenti ultra-trasformati

La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

→ Scopri di più sulla classificazione NOVA

Analisi degli ingredienti

Senza olio di palma
Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

Ingredienti non riconosciuti: fr:butternut, fr:coulis-de-cepes
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Non vegano
Ingredienti non-vegani: Formaggio fresco, Latte scremato, Latticello, Panna, Latticello, Proteine del latte, Parmigiano reggiano, Latte di mucca, Caglio di vitello
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Non vegetariano
Ingredienti non-vegetariani: Caglio di vitello
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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.

Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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: Eau de source, butternut 26.7%, cèpes 10.4%, _fromage frais_ (_lait_ écrémé, babeurre, _crème_, sel, babeurre, protéines laitières, ferments lactiques), oignon, _parmesan_ 2% (lait de vache, sel, présure de veau), coulis de cèpes 1.6% (cèpes, huile de tournesol, échalotes, bolets jaunes, sel), _noisettes_ 1%, sel de Guérande, ail, poivre noir
Eau de source -> en:spring-water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 35.52 - percent_max: 54.3

butternut -> fr:butternut - percent_min: 26.7 - percent: 26.7 - percent_max: 26.7

cèpes -> en:cep - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20010 - percent_min: 10.4 - percent: 10.4 - percent_max: 10.4

_fromage frais_ -> en:soft-white-cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent_min: 2 - percent_max: 10.4

_lait_ écrémé -> en:skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0.285714285714286 - percent_max: 10.4

babeurre -> en:buttermilk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19801 - percent_min: 0 - percent_max: 5.2

_crème_ -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 0 - percent_max: 3.46666666666667

sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.66

babeurre -> en:buttermilk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19801 - percent_min: 0 - percent_max: 0.66

protéines laitières -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.66

ferments lactiques -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.66

oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 2 - percent_max: 10.4

_parmesan_ -> en:parmigiano-reggiano - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12120 - percent_min: 2 - percent: 2 - percent_max: 2

lait de vache -> en:cow-s-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0.666666666666667 - percent_max: 2

sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.66

présure de veau -> en:calf-rennet - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.66

coulis de cèpes -> fr:coulis-de-cepes - percent_min: 1.6 - percent: 1.6 - percent_max: 1.6

cèpes -> en:cep - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20010 - percent_min: 0.32 - percent_max: 1.6

huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 0.8

échalotes -> en:shallot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20097 - percent_min: 0 - percent_max: 0.533333333333333

bolets jaunes -> en:slippery-jack - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20010 - percent_min: 0 - percent_max: 0.4

sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.32

_noisettes_ -> en:hazelnut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15004 - percent_min: 1 - percent: 1 - percent_max: 1

sel de Guérande -> en:salt-from-guerande - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082 - percent_min: 0 - percent_max: 0.66

ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 0.66

poivre noir -> en:black-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11015 - percent_min: 0 - percent_max: 0.66

Nutrizione

Qualità nutrizionale buona
⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 19
Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

Punti positivi: 1

Proteine: 1 / 5 (valore: 1.9, valore arrotondato: 1.9)

Fibra: 0 / 5 (valore: 0.6, valore arrotondato: 0.6)

Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 19.13, valore arrotondato: 19.1)

Punti negativi: 3

Energia: 0 / 10 (valore: 170, valore arrotondato: 170)

Zuccheri: 0 / 10 (valore: 1.7, valore arrotondato: 1.7)

Grassi saturi: 1 / 10 (valore: 1.2, valore arrotondato: 1.2)

Sodio: 2 / 10 (valore: 264, valore arrotondato: 264)

I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

Punteggio nutrizionale: (3 - 1)

Nutri-Score:
→ Ulteriori informazioni su Punteggio-Nutri

Livelli di nutrienti
- Grassi in basse quantità (2.5%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
  
  Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Acidi Grassi saturi in basse quantità (1.2%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
  
  Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Zuccheri in basse quantità (1.7%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
  
  Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate
  
  Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sale in quantità moderata (0.66%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
  
  Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
  
  La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
  
  Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati
  
  Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
  
  Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
  
  Fonte: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali	Come venduto per 100 g / 100 ml	Rispetto a: Vellutate
Energia	170 kj (41 kcal)	-9%
Grassi	2,5 g	+38%
Acidi Grassi saturi	1,2 g	+58%
Carboidrati	2,4 g	-56%
Zuccheri	1,7 g	-38%
Fibra alimentare	0,6 g	-45%
Proteine	1,9 g	+71%
Sale	0,66 g	-16%
Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti)	19,13 %

Ambiente

Eco-Score non calcolato - Impatto ambientale sconosciuto

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