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Snacktastic Lentil Curls – 20g

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Snacktastic Lentil Curls – 20g

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Codice a Barre:
20952228

Quantità: 20g

Imballaggio: Plastica

Marche: Snacktastic

Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi a base vegetale, Patatine e fritti

Paesi di vendita: Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Nutrizione

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    Nutri-Score D

    Qualità nutrizionale ridotta
    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 38
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      Scopri il nuovo Nutri-Score!

      Il calcolo del Nutri-Score si sta evolvendo per fornire migliori raccomandazioni basate sulle più recenti prove scientifiche.

      Miglioramenti principali:

      • Migliore punteggio per alcuni pesci e oli ricchi di grassi buoni
      • Migliore punteggio per interi prodotti ricchi di fibre
      • Punteggio peggiore per prodotti contenenti molto sale o zucchero
      • Punteggio peggiore per carne rossa (rispetto al pollame)
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      Cos'è il Nutri-Score?

      Il Nutri-Score è un logo sulla qualità nutrizionale complessiva dei prodotti.

      Il punteggio dalla A alla E è calcolato secondo i nutrienti e gli alimenti da preferire (proteine, fibre, frutta, verdura e legumi ...) e i nutrienti da limitare (calorie, grassi saturi, zuccheri, sale). Il punteggio viene calcolato dai dati della tabella dei valori nutrizionali e i dati di composizione (frutta, verdura e legumi).

      L'esposizione di questo logo è consigliata dalle autorità di sanità pubblica, senza obbligo per le aziende.

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    Punti negativi: 14/55

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      Energia

      5/10 points (1937kJ)

      Gli apporti energetici superiore al fabbisogno sono associati a un aumento dei rischi di aumento di peso, sovrappeso, obesità e consegunte rischio di malattie croniche legate all'alimentazione.

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      Zuccheri

      1/15 points (5.1g)

      Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

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      Grassi saturi

      1/10 points (1.7g)

      Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

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      Sale

      7/20 points (1.57g)

      Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.

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    Punti positivi: 1/10

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      Fibra

      1/5 points (3.6g)

      Il consumo di alimenti ricchi in fibre (specialmente gli alimenti integrali), riduce i rischi di tumori aerodigestivi, malattie cardiovascolari, obesità e diabete.

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      Dettagli del calcolo del Nutri-Score

      ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 38

      Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

      I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali a 11.

      Punteggio nutrizionale: 13 (14 - 1)

      Nutri-Score: D

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    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Come venduto
    per porzione (20g)     		Rispetto a: Patatine e fritti
    Energia 1.937 kj
    (462 kcal)     		387 kj
    (92 kcal)     		-
    Grassi 18,4 g 3,68 g -21%
    Acidi Grassi saturi 1,7 g 0,34 g -29%
    Carboidrati 60,9 g 12,2 g +17%
    Zuccheri 5,1 g 1,02 g +78%
    Fibra alimentare 3,6 g 0,72 g -14%
    Proteine 11,3 g 2,26 g +93%
    Sale 1,575 g 0,315 g +18%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 38,885 % 38,885 %
Porzione: 20g

Ingredienti

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    22 ingredienti

    Inglese: lentil curls (lentil flour, potato starch, modified potato starch, rice flour, salt), 18% high oleic sunflower oil, sour cream and onion flavour seasoning (dried whey (milk), dried onion, dried whole milk, sugar, salt, dried yeast extract, dried yeast, dried garlic, rubbed parsley, acids: lactic acid, citric acid, natural flavouring)
    Allergeni: Latte
    Tracce: Glutine, Latte

    • Ingredient information

      • lentil-curls: 64.0% (estimate)

      • — Farina di lenticchie: 36.6% (estimate)

      • — Fecola di patate: 13.7% (estimate)

      • — Amido di patate modificiate: 6.9% (estimate)

      • — Farina di riso: 3.4% (estimate)

      • — Sale: 3.4% (estimate)

      • Olio di girasole alto oleico: 18.0%

      • Panna acida: 9.0% (estimate)

      • onion-flavour-seasoning: 9.0% (estimate)

      • — Siero di latte: 4.5% (estimate)

      • — Cipolle disidratate: 2.2% (estimate)

      • — Latte intero in polvere: < 2% (estimate)

      • — Zucchero: < 2% (estimate)

      • — Sale: < 2% (estimate)

      • — Lievito: < 2% (estimate)

      • — Lievito: < 2% (estimate)

      • — Aglio essicato: < 2% (estimate)

      • — rubbed-parsley: < 2% (estimate)

      • — Acidificante: < 2% (estimate)

      • —— E270: < 2% (estimate)

      • — E330: < 2% (estimate)

      • — Aroma naturale: < 2% (estimate)

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    Buono per la biodiversità agricola

    Contiene colture trascurate o sottoutilizzate: Lenticchie
    Lo sapevi?

    Dal 1900, il 75% della diversità vegetale è andato perduto poiché gli agricoltori di tutto il mondo hanno abbandonato le varietà locali per varietà ad alto rendimento adatte alla lavorazione industriale di massa. Di conseguenza, il 60% dell’apporto energetico umano nel mondo proviene da sole 3 specie: frumento, riso e mais.

    Perché è importante

    La mancanza di varietà di colture rende il nostro approvvigionamento alimentare più vulnerabile ai parassiti, alle malattie e ai cambiamenti climatici.

    Cosa puoi fare

    Il consumo di vari tipi di cereali, legumi, verdure e frutta contribuisce a:

    • preservare le specie trascurate e sottoutilizzate
    • sviluppo rurale e sostegno degli agricoltori e delle imprese locali
    • conservazione di paesaggi diversificati
    • sicurezza alimentare
    • e la tua salute!

    Open Food Facts partecipa al progetto europeo DIVINFOOD (finanziato dal programma di ricerca e innovazione Horizon 2020 dell'Unione Europea). DIVINFOOD mira a sviluppare catene alimentari che valorizzino l’agrobiodiversità sottoutilizzata al fine di agire contro il declino della biodiversità e soddisfare le crescenti aspettative dei consumatori per prodotti sani e locali che contribuiscano a sistemi alimentari sostenibili.

Trasformazione alimentare

Additivi

  • E270 - Acido lattico

    Acido lattico: L'acido lattico -nome IUPAC: acido 2-idrossipropanoico- è un composto chimico di formula CH3-CH-OH--COOH, che svolge un ruolo rilevante in diversi processi biochimici. L'acido lattico è un acido carbossilico, la sua struttura si distingue da quella dell'acido propionico per la presenza di un gruppo -OH all'atomo centrale -stereocentro- di carbonio. La sua deprotonazione dà origine allo ione lattato. La costante di ionizzazione -pKa = 3.1 a 25 °C- è tale che a pH fisiologico la sostanza sia presente quasi interamente sotto forma di lattato. Sia l'acido che i suoi sali alcalini sono solubili in acqua. La molecola dell'acido lattico è chirale, ne esistono pertanto due enantiomeri. L'enantiomero che compare nei cicli metabolici dei sistemi viventi è l'acido S--+--lattico o acido L--+--lattico -in figura-.
    Fonte: Wikipedia

  • E330 - Acido citrico

    L'acido citrico è un acido organico naturale presente negli agrumi come limoni, arance e lime.

    È ampiamente utilizzato nell'industria alimentare come esaltatore di sapori, acidificante e conservante grazie al suo gusto aspro e rinfrescante.

    L'acido citrico è sicuro per il consumo se usato con moderazione ed è considerato un additivo alimentare generalmente riconosciuto come sicuro (GRAS) dalle agenzie di regolamentazione di tutto il mondo.

Analisi degli ingredienti

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    La presenza di olio di palma non è stata determinata

    Ingredienti non riconosciuti: en:lentil-curls, en:onion-flavour-seasoning, en:rubbed-parsley

    Alcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.

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    Non vegano

    Ingredienti non-vegani: Panna acida, Siero di latte, Latte intero in polvere

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    Stato vegetariano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: en:lentil-curls, en:onion-flavour-seasoning, en:rubbed-parsley

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    en: lentil curls (lentil flour, potato starch, modified potato starch, rice flour, salt), high oleic sunflower oil 18%, sour cream, onion flavour seasoning (whey, dried onion, dried whole milk, sugar, salt, yeast, yeast, dried garlic, rubbed parsley, acids (lactic acid), citric acid, natural flavouring)
    1. lentil curls -> en:lentil-curls – percent_min: 46 – percent_max: 82
      1. lentil flour -> en:lentil-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20505 – percent_min: 9.2 – percent_max: 82
      2. potato starch -> en:potato-starch – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9510 – percent_min: 0 – percent_max: 41
      3. modified potato starch -> en:modified-potato-starch – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9510 – percent_min: 0 – percent_max: 27.3333333333333
      4. rice flour -> en:rice-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 9520 – percent_min: 0 – percent_max: 20.5
      5. salt -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0 – percent_max: 1.575
    2. high oleic sunflower oil -> en:high-oleic-sunflower-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: no – ciqual_food_code: 17440 – percent_min: 18 – percent: 18 – percent_max: 18
    3. sour cream -> en:sour-cream – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 19402 – percent_min: 0 – percent_max: 18
    4. onion flavour seasoning -> en:onion-flavour-seasoning – percent_min: 0 – percent_max: 18
      1. whey -> en:whey – vegan: no – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 18
      2. dried onion -> en:dehydrated-onion – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20180 – percent_min: 0 – percent_max: 9
      3. dried whole milk -> en:whole-milk-powder – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 19021 – percent_min: 0 – percent_max: 6
      4. sugar -> en:sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 0 – percent_max: 4.5
      5. salt -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0 – percent_max: 1.575
      6. yeast -> en:yeast – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 11009 – percent_min: 0 – percent_max: 1.575
      7. yeast -> en:yeast – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 11009 – percent_min: 0 – percent_max: 1.575
      8. dried garlic -> en:dried-garlic – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11023 – percent_min: 0 – percent_max: 1.575
      9. rubbed parsley -> en:rubbed-parsley – percent_min: 0 – percent_max: 1.575
      10. acids -> en:acid – percent_min: 0 – percent_max: 1.575
        1. lactic acid -> en:e270 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 1.575
      11. citric acid -> en:e330 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 1.575
      12. natural flavouring -> en:natural-flavouring – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 1.575

Ambiente

Imballaggio

Trasporto

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Prodotto aggiunto il da kiliweb
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Pagina del prodotto modificata anche da ecoscore-impact-estimator, inf, openfoodfacts-contributors, packbot, raj99, yuka.VkpJdUlLOCtnOEpRb1BZZjREVHB3OUJSMjhhSEJITzZOZEVCSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlh1EDsPhoAqVPBHgvGinzMWhLrLKYu1q66vlEao.

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