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Snacktastic Lentil Curls - 20g

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Snacktastic Lentil Curls - 20g

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Codice a Barre: 20952228

Quantità: 20g

Confezionamento: Plastica

Marche: Snacktastic

Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi a base vegetale, Legumi ed i loro prodotti, Verdure, Semi, Patatine e fritti, Legumi, Legumi secchi, Lenticchie

Paesi di vendita: Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    21 ingredienti

    : lentil curls (lentil flour, potato starch, modified potato starch, rice flour, salt), 18% high oleic sunflower oil, sour cream and onion flavour seasoning (dried whey (milk), dried onion, dried whole milk, sugar, salt, dried yeast extract, dried yeast, dried garlic, rubbed parsley, acids: lactic acid, citric acid, natural flavouring)
    Allergeni: Latte
    Tracce: Glutine, Latte

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Siero di latte

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E270 - Acido lattico

    Acido lattico: L'acido lattico -nome IUPAC: acido 2-idrossipropanoico- è un composto chimico di formula CH3-CH-OH--COOH, che svolge un ruolo rilevante in diversi processi biochimici. L'acido lattico è un acido carbossilico, la sua struttura si distingue da quella dell'acido propionico per la presenza di un gruppo -OH all'atomo centrale -stereocentro- di carbonio. La sua deprotonazione dà origine allo ione lattato. La costante di ionizzazione -pKa = 3.1 a 25 °C- è tale che a pH fisiologico la sostanza sia presente quasi interamente sotto forma di lattato. Sia l'acido che i suoi sali alcalini sono solubili in acqua. La molecola dell'acido lattico è chirale, ne esistono pertanto due enantiomeri. L'enantiomero che compare nei cicli metabolici dei sistemi viventi è l'acido S--+--lattico o acido L--+--lattico -in figura-.
    Fonte: Wikipedia

  • E330 - Acido citrico

    Acido citrico: L'acido citrico è una sostanza solida, incolore, un acido tricarbossilico forte di Brønsted-Lowry, con formula bruta C6H8O7, solubile in acqua in un ampio intervallo di pH. Sebbene l'acido citrico sia uno degli acidi più diffusi negli organismi vegetali ed un prodotto metabolico degli organismi aerobici quando è in alte percentuali va maneggiato al pari degli acidi cloridrico, fluoridrico, nitrico, solforico, etc. Si trova in tracce nella frutta, soprattutto del genere Citrus: il succo di limone ne può contenere sino al 3-4% e l'arancia l'1%. È presente anche nei legni, nei funghi, nel tabacco, nel vino e persino nel latte. Ogni anno vengono prodotti più di un milione di tonnellate di acido citrico. È ampiamente utilizzato come igienizzante, acidificante, acido per il restauro e chelante.I derivati dell'acido citrico vengono chiamati citrati, che comprendono sia i sali e gli esteri sia l'anione poliatomico in soluzione. Un esempio di citrato è il citrato di sodio, un esempio di estere è il trietilcitrato.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    La presenza di olio di palma non è stata determinata

    Ingredienti non riconosciuti: en:lentil-curls, en:sour-cream-and-onion-flavour-seasoning, en:rubbed-parsley

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    Non vegano

    Ingredienti non-vegani: Siero di latte, Latte intero in polvere

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    Stato vegetariano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: en:lentil-curls, en:sour-cream-and-onion-flavour-seasoning, en:rubbed-parsley

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : lentil curls (lentil flour, potato starch, modified potato starch, rice flour, salt), high oleic sunflower oil 18%, sour cream and onion flavour seasoning (whey, dried onion, dried whole milk, sugar, salt, yeast, yeast, dried garlic, rubbed parsley, acids (lactic acid), citric acid, natural flavouring)
    1. lentil curls -> en:lentil-curls - percent_min: 64 - percent_max: 82
      1. lentil flour -> en:lentil-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20505 - percent_min: 12.8 - percent_max: 82
      2. potato starch -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 41
      3. modified potato starch -> en:modified-potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 27.3333333333333
      4. rice flour -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520 - percent_min: 0 - percent_max: 20.5
      5. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.575
    2. high oleic sunflower oil -> en:high-oleic-sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 18 - percent: 18 - percent_max: 18
    3. sour cream and onion flavour seasoning -> en:sour-cream-and-onion-flavour-seasoning - percent_min: 0 - percent_max: 18
      1. whey -> en:whey - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 18
      2. dried onion -> en:dehydrated-onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20180 - percent_min: 0 - percent_max: 9
      3. dried whole milk -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021 - percent_min: 0 - percent_max: 6
      4. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
      5. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.575
      6. yeast -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.575
      7. yeast -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.575
      8. dried garlic -> en:dried-garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11023 - percent_min: 0 - percent_max: 1.575
      9. rubbed parsley -> en:rubbed-parsley - percent_min: 0 - percent_max: 1.575
      10. acids -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 1.575
        1. lactic acid -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.575
      11. citric acid -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.575
      12. natural flavouring -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.575

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale nella media

    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 45

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 4

    • Proteine: 5 / 5 (valore: 11.3, valore arrotondato: 11.3)
    • Fibra: 3 / 5 (valore: 3.6, valore arrotondato: 3.6)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 1 / 5 (valore: 45.18515625, valore arrotondato: 45.2)

    Punti negativi: 13

    • Energia: 5 / 10 (valore: 1937, valore arrotondato: 1937)
    • Zuccheri: 1 / 10 (valore: 5.1, valore arrotondato: 5.1)
    • Grassi saturi: 1 / 10 (valore: 1.7, valore arrotondato: 1.7)
    • Sodio: 6 / 10 (valore: 630, valore arrotondato: 630)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (13 - 4)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Come venduto
    per porzione (20g)     		Rispetto a: Lenticchie
    Energia 1.937 kj
    (462 kcal)     		387 kj
    (92 kcal)     		+70%
    Grassi 18,4 g 3,68 g +1.065%
    Acidi Grassi saturi 1,7 g 0,34 g +559%
    Carboidrati 60,9 g 12,2 g +63%
    Zuccheri 5,1 g 1,02 g +275%
    Fibra alimentare 3,6 g 0,72 g -71%
    Proteine 11,3 g 2,26 g -43%
    Sale 1,575 g 0,315 g +600%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 45,185 % 45,185 %
Porzione: 20g

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da inf.
Pagina del prodotto modificata anche da ecoscore-impact-estimator, openfoodfacts-contributors, packbot, raj99, yuka.VkpJdUlLOCtnOEpRb1BZZjREVHB3OUJSMjhhSEJITzZOZEVCSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlh1EDsPhoAqVPBHgvGinzMWhLrLKYu1q66vlEao.

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