Parmigiano Reggiano Dop Shaved Zakje 100 Gram (italiamo)
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Codice a Barre: 20516901
Marche: Italiamo
Categorie: Latticini, Cibi fermentati, Prodotti lattiero-caseari fermentati, Formaggi, Formaggi italiani, Parmigiano Reggiano
Etichette, certificazioni, premi: Prodotto in Italia
Negozi: Lidl
In linea con le tue preferenze
Salute
Ingredienti
Trasformazione alimentare
-
Alimenti trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 3 - Alimenti lavorati:
- Categoria: Formaggi
- Ingrediente: Sale
- Ingrediente: Enzima
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Analisi degli ingredienti
-
Senza olio di palma
Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato
Ingredienti non riconosciuti: fr:matieres-grasses-dans-le-k-dal-mipaai-osphere-protectriceAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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-
Non vegano
Ingredienti non-vegani: Latte di mucca crudoAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Stato vegetariano sconosciuto
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Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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: lait cru de vache, sel, présure, Matières Grasses dans le k'dal Mipaaì??? osphère protectrice- lait cru de vache -> en:raw-cow-s-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 95.1999999284743 - percent_max: 100
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.6000000238419
- présure -> en:rennet - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.6000000238419
- Matières Grasses dans le k'dal Mipaaì??? osphère protectrice -> fr:matieres-grasses-dans-le-k-dal-mipaai-osphere-protectrice - percent_min: 0 - percent_max: 1.6000000238419
Nutrizione
-
Qualità nutrizionale bassa
⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.
Punti positivi: 5
- Proteine: 5 / 5 (valore: 32.400001525879, valore arrotondato: 32.4)
- Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
- Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
Punti negativi: 22
- Energia: 5 / 10 (valore: 1682, valore arrotondato: 1682)
- Zuccheri: 0 / 10 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
- Grassi saturi: 10 / 10 (valore: 19.60000038147, valore arrotondato: 19.6)
- Sodio: 7 / 10 (valore: 640.00000953676, valore arrotondato: 640)
I punti per le proteine sono contati perché il prodotto è nella categoria dei formaggi.
Punteggio nutrizionale: (22 - 5)
Nutri-Score:
-
Livelli di nutrienti
-
Grassi in elevata quantità (29.7%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
-
Acidi Grassi saturi in elevata quantità (19.6%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Zuccheri in basse quantità (0%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
-
Sale in elevata quantità (1.6%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
-
Ambiente
-
Eco-Score C - Impatto ambientale moderato
L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
-
Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: C (Score: 48/100)
Categoria: Parmesan cheese, from cow's milk
Categoria: Parmesan cheese, from cow's milk
- Punteggio ambientale PEF: 0.59 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 6.19 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto 
Agricoltura
84.4 %
Trasformazione
7.1 %
Confezionamento
3.7 %
Trasporto
2.8 %
Distribuzione
1.5 %
Consumo
0.4 %
Bonus e malus
-
Origini degli ingredienti a medio impatto
Bonus: +10
Politica ambientale: +2
Trasporto: +8
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Italia 100 %Medio
-
Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto
Malus: -15
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Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.
Eco-Score per questo prodotto
-
Impatto per questo prodotto: C (Score: 43/100)
Prodotto: Parmigiano Reggiano Dop Shaved Zakje 100 Gram (italiamo)
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 48
Somma di bonus e malus: -5
Punteggio finale: 43/100
-
Impronta carbonica
-
Pari a guidare 3.2 km in un'auto a benzina
619 g CO² per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Parmesan cheese, from cow's milk (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto
Agricoltura
85.3 %
Trasformazione
6.3 %
Confezionamento
4.2 %
Trasporto
3.4 %
Distribuzione
0.6 %
Consumo
0.1 %
Confezionamento
-
Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto
⚠ ️ Le informazioni sull'imballaggio di questo prodotto non sono compilate.Scatta una foto delle informazioni sul riciclo Scatta una foto delle informazioni sul riciclo
Trasporto
-
Origini degli ingredienti
Origini degli ingredienti a medio impatto
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Italia 100 %Medio
Sorgenti dati
Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da roboto-app.
Pagina del prodotto modificata anche da autorotate-bot, date-limite-app, foodrepo, musarana, openfoodfacts-contributors, teolemon, yuka.ApN4DNuUHtMzTd3u-KYp2wWLDuPwOMZ-BFsDog, yuka.BpVIDf7UOZUNOvXf09or9mSJTOjDCfV7KEwhow, yuka.FalfOfurQuY-EfDR2qUp2wmpKOTkIf9CGiAiow, yuka.H-lvNf-EH-0MQt_o9tgt5xeQPuvcAedGGFs0og, yuka.JrFtZu6PQsgPMvDSwY9k4iPgKOqwI99YHiEQoQ, yuka.K70aIs-mH90lMsvN9NhohRO6M_XAIeF_RE4IoQ, yuka.Lr0bGv6lGegAQsXJ36AZwCeJH9XkGv0GIFAxog, yuka.R2FjN1BiWVFpdjBMbnM4RzJSalk1ZlY1KzhTaWVGaTVBYzlJSVE9PQ, yuka.UJ9bH4ChEOU6MMvW664qhWjgLNWwMdNySCE3og, yuka.V2JBUkdic21wOTRXZ00wd3B5cmMyK3BxMWEyT1FqanRDdVFJSVE9PQ, yuka.VktRa0dxVWxwdGs3dmYwWTlCaUYxOTEzbllLTWRHQzlMUHNmSWc9PQ, yuka.WjY4Z0ZhNEcrTlVud2ZFQThDN3c1UHRmeGIraVpsR1hkY1ZOSUE9PQ, yuka.ZmZncVM3MGFudjA2bnZRZHhTT0UvK05xbnI3d2NIR05OdTg2SUE9PQ.