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Rana Verde Ravioli Carciofi - Giovanni Rana - 250 g

Rana Verde Ravioli Carciofi - Giovanni Rana - 250 g

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Codice a Barre: 8001665127639 (EAN / EAN-13)

Quantità: 250 g

Marche: Giovanni Rana

Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi a base vegetale, Cereali e patate, Cereali e i loro prodotti, Pasti, Alimenti freschi, Piatti a base di pasta, Pasta, Pasta farcita, Piatti pronti freschi, Pasta fresca, Ravioli, en:Fresh ravioli

Etichette, certificazioni, premi: Senza conservanti

Luoghi di produzione o lavorazione: Pastificio Rana S.p.a., Via Europa 46 - 20083 - Gaggiano (MI), Italia

Paesi di vendita: Francia, Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

31 ingredienti

Pasta 57%: farina di frumento, uova 30%, semola di grano duro. Ripieno al 43%: carciofi 35%, ricotta (siero di latte, latte), olio di semi di girasole, fibra vegetale (cicoria, grano, patate), pangrattato (farina di grano tenero, sale da cucina, lievito), crema, siero latte in polvere, formaggio magro, amido, prezzemolo, olio extravergine di oliva, sale da cucina, aromi naturali, estratto di lievito, cipolla, correttore di acidità: bicarbonato di sodio, aglio.

Allergeni: Uova, Glutine, Latte

Trasformazione alimentare

Alimenti ultra-trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

Ingrediente: Aroma

Ingrediente: Siero di latte
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

Alimenti non trasformati o minimamente trasformati

Ingredienti culinari elaborati

Alimenti trasformati

Alimenti ultra-trasformati

La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

→ Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

E500 - Carbonati di sodio

Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.
Fonte: Wikipedia

E500ii - Carbonato acido di sodio

Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.
Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

Senza olio di palma

Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

Non vegano
Ingredienti non-vegani: Uova, Ricotta, Siero di latte, Latte, Panna, Siero di latte in polvere, en:Low fat cheese

Stato vegetariano sconosciuto
Ingredienti non riconosciuti: Impasto

L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.

Dettagli dell'analisi degli ingredienti
fr: Pâte 57% (farine de blé tendre), œufs 30%, semoule de blé dur, Farce 43% (artichauts 35%), ricotta (sérum de lait, lait), huile de tournesol, fibres végétales (chicorée, blé, pomme de terre), chapelure (farine de blé tendre, sel de cuisine, levure), crème, sérum de lait en poudre, fromage maigre, amidons, persil, huile d'olive vierge extra, sel de cuisine, arômes naturels, extrait de levure, oignon, régulateur d'acidité (carbonate acide de sodium), ail
Pâte -> en:dough - percent: 57

farine de blé tendre -> en:soft-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9410

œufs -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent: 30

semoule de blé dur -> en:durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9610

Farce -> en:filling - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent: 43

artichauts -> en:artichoke - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20052 - percent: 35

ricotta -> en:ricotta - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 19585

sérum de lait -> en:whey - vegan: no - vegetarian: maybe

lait -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051

huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440

fibres végétales -> en:vegetable-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes

chicorée -> en:chicory - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20026

blé -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410

pomme de terre -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003

chapelure -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 7500

farine de blé tendre -> en:soft-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9410

sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes

crème -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402

sérum de lait en poudre -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe

fromage maigre -> en:low-fat-cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999

amidons -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510

persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014

huile d'olive vierge extra -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17270

sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe

extrait de levure -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes

oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034

régulateur d'acidité -> en:acidity-regulator

carbonate acide de sodium -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes

ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000

Nutrizione

Qualità nutrizionale bassa
⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.

⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 35
Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

Punti positivi: 0

Proteine: 4 / 5 (valore: 6.5, valore arrotondato: 6.5)

Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 35, valore arrotondato: 35)

Punti negativi: 14

Energia: 3 / 10 (valore: 1050, valore arrotondato: 1050)

Zuccheri: 0 / 10 (valore: 1.7, valore arrotondato: 1.7)

Grassi saturi: 3 / 10 (valore: 3.7, valore arrotondato: 3.7)

Sodio: 8 / 10 (valore: 760, valore arrotondato: 760)

I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

Punteggio nutrizionale: (14 - 0)

Nutri-Score:
→ Ulteriori informazioni su Punteggio-Nutri

Livelli di nutrienti
- Grassi in quantità moderata (10%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
  
  Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Acidi Grassi saturi in quantità moderata (3.7%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
  
  Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Zuccheri in basse quantità (1.7%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
  
  Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate
  
  Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sale in elevata quantità (1.9%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
  
  Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
  
  La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
  
  Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati
  
  Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
  
  Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
  
  Fonte: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali	Come venduto per 100 g / 100 ml	Rispetto a: en:Fresh ravioli
Energia	1.050 kj (251 kcal)	+14%
Grassi	10 g	+45%
Acidi Grassi saturi	3,7 g	+28%
Carboidrati	31 g	+8%
Zuccheri	1,7 g	-46%
Fibra alimentare	?
Proteine	6,5 g	-27%
Sale	1,9 g	+91%
Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti)	35 %

Ambiente

Eco-Score non calcolato - Impatto ambientale sconosciuto

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Confezionamento

Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto

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Trasporto

Origini degli ingredienti
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti

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Prodotto aggiunto il 7 febbraio 2017 21:15:45 CET da openfood-ch-import
Ultima modifica della pagina del prodotto il 23 dicembre 2023 13:47:55 CET da telperion87.
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31 ingredienti

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Alimenti ultra-trasformati

Additivi

E500 - Carbonati di sodio

E500ii - Carbonato acido di sodio

Analisi degli ingredienti

Senza olio di palma

Non vegano

Stato vegetariano sconosciuto

Dettagli dell'analisi degli ingredienti

Nutrizione

Qualità nutrizionale bassa

Livelli di nutrienti

Grassi in quantità moderata (10%)

Acidi Grassi saturi in quantità moderata (3.7%)

Zuccheri in basse quantità (1.7%)

Sale in elevata quantità (1.9%)

Valori nutrizionali

Ambiente

Eco-Score non calcolato - Impatto ambientale sconosciuto

Confezionamento

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