Pain brioché bio - Coop - 300 g
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Codice a Barre: 7627536241627 (EAN / EAN-13)
Quantità: 300 g
Marche: Coop
Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi a base vegetale, Snack, Cereali e patate, Snack dolci, en:Sweet pastries and pies, Pani, Pasta sfoglia, Brioche, en:Brioche from bakery, en:Pure butter brioche, Pane di Brioche
Etichette, certificazioni, premi:
Biologico, Biologico UE, en:Artisanal production, Bio Suisse, CH-BIO-006, FSC, FSC Misto, Prodotto in Svizzera
Codice di tracciabilità: FSC C099972
Link alla pagina del prodotto sul sito ufficiale del produttore: http://www.coop.ch
Negozi: Coop
Paesi di vendita: Svizzera
In linea con le tue preferenze
Salute
Ingredienti
Trasformazione alimentare
-
Alimenti ultra-trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:
- Ingrediente: Glutine
- Ingrediente: Siero di latte
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Additivi
Analisi degli ingredienti
-
Senza olio di palma
Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato
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-
Non vegano
Ingredienti non-vegani: Uova, Burro, Latte scremato in polvere, Siero di latte in polvere, Latte intero in polvereAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Stato vegetariano sconosciuto
Ingredienti non riconosciuti: fr:production, fr:suisseAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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fr: Farine blanche (_blé_), eau, _œufs_, _beurre_, sucre, levure, _lait écrémé en poudre_, sel de cuisine iodé, _gluten de blé_, _petit-lait en poudre_, _lait entier en poudre_, poudre d'acérola avec fécule de manioc, enzymes (amylases, xylanases), production, Suisse- Farine blanche -> bg:бяло-пшенично-брашно - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 6.66666666666667 - percent_max: 100
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- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 50
- _œufs_ -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
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- sel de cuisine iodé -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
- _gluten de blé_ -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
- _petit-lait en poudre_ -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
- _lait entier en poudre_ -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021 - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
- poudre d'acérola avec fécule de manioc -> en:acerola-powder-on-manioc-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
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- amylases -> en:e1100 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
- xylanases -> en:xylanase - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.65
- production -> fr:production - labels: en:organic - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
- Suisse -> fr:suisse - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
Nutrizione
-
Dati mancanti per calcolare il Nutri-Score
Dati nutrizionali mancanti
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Livelli di nutrienti
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Grassi in quantità moderata (8.8%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Sale in quantità moderata (1.3%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
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Ambiente
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Eco-Score A - Impatto ambientale molto basso
L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
-
Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: A (Score: 87/100)
Categoria: Brioche or Vienna bread
Categoria: Brioche or Vienna bread
- Punteggio ambientale PEF: 0.22 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 1.99 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto 
Agricoltura
67.5 %
Trasformazione
17.0 %
Confezionamento
10.7 %
Trasporto
4.4 %
Distribuzione
0.3 %
Consumo
0.0 %
Bonus e malus
-
Etichette con elevati benefici ambientali
Bonus: +15
-
Biologico UE
L'agricoltura biologica contribuisce a preservare la biodiversità, il clima, la qualità dell'acqua e la fertilità del suolo.
Il cibo biologico è prodotto mediante metodi che rispettano gli standard dell'agricoltura biologica e promuove pratiche che favoriscono il riciclo delle risorse, il bilancio ecologico e la conservazione della biodiversità.
-
-
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
Malus: -5
⚠ ️ Le origini degli ingredienti di questo prodotto non sono indicate.
Se sono indicate sulla confezione, puoi modificare la scheda del prodotto e aggiungerle.
Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.
-
Imballaggio ad alto impatto
Malus: -15
Forma Materiale Riciclaggio Impatto 1 Overpack 81 C/X Discard Elevato 1 Vaschetta Legno Medio 1 Sacco Carta kraft Bassa ⚠ ️ Le informazioni sull'imballaggio di questo prodotto non sono sufficientemente precise (forme e materiali esatte di tutti i componenti dell'imballaggio).⚠ ️ Per un calcolo più preciso dell'Eco-Score, puoi modificare la pagina del prodotto e aggiungerle.
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Eco-Score per questo prodotto
-
Impatto per questo prodotto: A (Score: 82/100)
Prodotto: Pain brioché bio - Coop - 300 g
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 87
Somma di bonus e malus: -5
Punteggio finale: 82/100
-
Impronta carbonica
-
Pari a guidare 1.0 km in un'auto a benzina
199 g CO² per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Brioche or Vienna bread (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto
Agricoltura
69.7 %
Trasformazione
9.8 %
Confezionamento
14.2 %
Trasporto
6.2 %
Distribuzione
0.2 %
Consumo
0.0 %
Confezionamento
-
Imballaggio ad alto impatto
-
Parti dell'imballaggio
1 x Overpack (81 C/X: 6.5 g)
1 x Vaschetta (Legno: 21 g)
1 x Sacco (Carta kraft: 2 g)
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Trasporto
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Origini degli ingredienti
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
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Etichette
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Biologico UE
L'agricoltura biologica contribuisce a preservare la biodiversità, il clima, la qualità dell'acqua e la fertilità del suolo.
Il cibo biologico è prodotto mediante metodi che rispettano gli standard dell'agricoltura biologica e promuove pratiche che favoriscono il riciclo delle risorse, il bilancio ecologico e la conservazione della biodiversità.
Sorgenti dati
Prodotto aggiunto il da omarcoz
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