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Pane rustico bio – Coop Naturaplan – 380 g

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Pane rustico bio – Coop Naturaplan – 380 g

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Codice a Barre:
7624841318754(EAN / EAN-13)

Nome generico: Pane speciale

Quantità: 380 g

Imballaggio: fr:Sachet papier

Marche: Coop, Coop naturaplan, Naturaplan

Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi a base vegetale, Cereali e patate, Pani, en:Pains de campagne

Etichette, certificazioni, premi: Biologico, Biologico UE, Bio Suisse, Agricoltura biodinamica, CH-BIO-006, Demetra, FSC, FSC Misto
Biologico UE Bio Suisse Demetra FSC

Luoghi di produzione o lavorazione: Switzerland

Negozi: Coop

Paesi di vendita: Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Nutrizione

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    Nutri-Score C

    Qualità nutrizionale nella media
    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0
    • icon

      Scopri il nuovo Nutri-Score!

      Il calcolo del Nutri-Score si sta evolvendo per fornire migliori raccomandazioni basate sulle più recenti prove scientifiche.

      Miglioramenti principali:

      • Migliore punteggio per alcuni pesci e oli ricchi di grassi buoni
      • Migliore punteggio per interi prodotti ricchi di fibre
      • Punteggio peggiore per prodotti contenenti molto sale o zucchero
      • Punteggio peggiore per carne rossa (rispetto al pollame)
    • icon

      Cos'è il Nutri-Score?

      Il Nutri-Score è un logo sulla qualità nutrizionale complessiva dei prodotti.

      Il punteggio dalla A alla E è calcolato secondo i nutrienti e gli alimenti da preferire (proteine, fibre, frutta, verdura e legumi ...) e i nutrienti da limitare (calorie, grassi saturi, zuccheri, sale). Il punteggio viene calcolato dai dati della tabella dei valori nutrizionali e i dati di composizione (frutta, verdura e legumi).

      L'esposizione di questo logo è consigliata dalle autorità di sanità pubblica, senza obbligo per le aziende.

    icon

    Punti negativi: 10/55

    • icon

      Energia

      2/10 points (999kJ)

      Gli apporti energetici superiore al fabbisogno sono associati a un aumento dei rischi di aumento di peso, sovrappeso, obesità e consegunte rischio di malattie croniche legate all'alimentazione.

    • icon

      Zuccheri

      0/15 points (0g)

      Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

    • icon

      Grassi saturi

      0/10 points (0g)

      Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

    • icon

      Sale

      8/20 points (1.7g)

      Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.

    icon

    Punti positivi: 4/17

    • icon

      Proteine

      3/7 points (7.9g)

      Gli alimenti ricchi in proteine sono solitamente ricchi in calcio o ferro, minerali essenziali, aventi numerosi benefici per la salute.

    • icon

      Fibra

      1/5 points (3.1g)

      Il consumo di alimenti ricchi in fibre (specialmente gli alimenti integrali), riduce i rischi di tumori aerodigestivi, malattie cardiovascolari, obesità e diabete.

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      Dettagli del calcolo del Nutri-Score

      ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

      Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

      I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono inferiori a 11.

      Punteggio nutrizionale: 6 (10 - 4)

      Nutri-Score: C

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    Livelli di nutrienti

    • icon

      Zuccheri in basse quantità (0%)

      Cosa hai bisogno di sapere
      • Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

      Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate
      • Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
      • Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
    • icon

      Sale in elevata quantità (1.7%)

      Cosa hai bisogno di sapere
      • Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
      • Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
      • La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.

      Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati
      • Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
      • Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.

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    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali As sold
    per 100 g / 100 ml     		Rispetto a: en:Pains de campagne
    Energia 999 kJ
    (236 kcal)     		1.045,41 kj (248 kcal) (-4%)
    Grassi 1.1 g 2,382 g (-54%)
    Acidi Grassi saturi 0 g 0,382 g (-100%)
    Carboidrati 47 g 45,288 g (+4%)
    Zuccheri 0 g 1,672 g (-100%)
    Fibra alimentare 3.1 g 4,474 g (-31%)
    Proteine 7.9 g 8,647 g (-9%)
    Sale 1.7 g 1,41 g (+21%)
    Sodio 0.68 g 0,564 g (+21%)
    Frutta‚ verdura‚ legumi ~ 0 % 0 %

    • Valori nutrizionali (Detailed data)

      Valori nutrizionali As sold
      per 100 g / 100 ml       		As sold for 100 g (packaging) As sold for 100 g (estimate)
      Energia 999 kJ
      (236 kcal)       		999 kJ
      (236 kcal)       		?
      Grassi 1.1 g 1.1 g ?
      Acidi Grassi saturi 0 g 0 g ?
      Carboidrati 47 g 47 g ?
      Zuccheri 0 g 0 g ?
      Fibra alimentare 3.1 g 3.1 g ?
      Proteine 7.9 g 7.9 g ?
      Sale 1.7 g 1.7 g ?
      Sodio 0.68 g 0.68 g ?
      Frutta‚ verdura‚ legumi ~ 0 % ? ~ 0 %
Porzione: 50 g

Ingredienti

  • icon

    13 ingredienti

    Farine di cereali (spelta [Svizzera], frumento (bigia {Svizzera}], segale [Svizzera], segale antica [Svizzera]), acqua, cruschello integrale di spelta (Svizzera), sale marino, farina di spelta (Svizzera), acerola in polvere su maltodestrina (per migliorare la panificazione [Unione Europea]), lievito (Svizzera)
    Allergeni: Glutine
    Tracce: Uova, Semi di sesamo

    • Informazioni sugli ingredienti

      • Farine di cereali: 57.1% (stima)

      • — Farro spelta: 30.4% (stima)

      • — Frumento: 13.4% (stima)

      • —— farine-bise: 13.4% (stima)

      • — Segale: 6.7% (stima)

      • — seigle-vivace-forestier: 6.7% (stima)

      • Acqua: 21.4% (stima)

      • epeautre-complet-egruge: 10.7% (stima)

      • Sale marino: < 2% (stima)

      • Farina di spelta: < 2% (stima)

      • poudre-d-acerola-sur-maltodextrine: < 2% (stima)

      • — Esaltatore di cottura: < 2% (stima)

      • Lievito: 8.2% (stima)

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 3 - Alimenti lavorati:

    • Ingrediente: Sale

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Prodotti alimentari ultra-elaborati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Analisi degli ingredienti

  • icon

    Stato vegano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: fr:farine-bise, fr:seigle-vivace-forestier, fr:epeautre-complet-egruge

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    Stato vegetariano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: fr:farine-bise, fr:seigle-vivace-forestier, fr:epeautre-complet-egruge

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    fr: Farines de céréales (_épeautre_, _froment_ (farine bise), _seigle_, _seigle_ vivace forestier), eau, _épeautre_ complet égrugé, sel marin, farine d'_épeautre_, poudre d'acérola sur maltodextrine (améliorant de cuisson), levure
    1. Farines de céréales -> en:cereal-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9410 – percent_min: 14.2857142857143 – percent_estimate: 57.1428571428571 – percent_max: 100
      1. _épeautre_ -> en:spelt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 9001 – percent_min: 3.57142857142857 – percent_estimate: 30.3571428571429 – percent_max: 100
      2. _froment_ -> en:wheat – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9410 – percent_min: 0 – percent_estimate: 13.3928571428571 – percent_max: 50
        1. farine bise -> fr:farine-bise – percent_min: 0 – percent_estimate: 13.3928571428571 – percent_max: 50
      3. _seigle_ -> en:rye – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 9390 – percent_min: 0 – percent_estimate: 6.69642857142857 – percent_max: 33.3333333333333
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    2. eau -> en:water – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 18066 – percent_min: 0 – percent_estimate: 21.4285714285714 – percent_max: 50
    3. _épeautre_ complet égrugé -> fr:epeautre-complet-egruge – percent_min: 0 – percent_estimate: 10.7142857142857 – percent_max: 33.3333333333333
    4. sel marin -> en:sea-salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11082 – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.85 – percent_max: 1.7
    5. farine d'_épeautre_ -> en:spelt-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 9480 – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.85 – percent_max: 1.7
    6. poudre d'acérola sur maltodextrine -> fr:poudre-d-acerola-sur-maltodextrine – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.85 – percent_max: 1.7
      1. améliorant de cuisson -> en:cooking-enhancer – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.85 – percent_max: 1.7
    7. levure -> en:yeast – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 11009 – percent_min: 0 – percent_estimate: 8.16428571428574 – percent_max: 1.7

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