Aiutaci a rendere la trasparenza alimentare la norma!

Come organizzazione senza scopo di lucro, dipendiamo dalle vostre donazioni per continuare a informare i consumatori di tutto il mondo su ciò che mangiano.

La rivoluzione alimentare inizia da te!

Effettua una donazione
close
arrow_upward

Migros Paprika Chips - M-Classic - 280 g

edit Modifica la pagina

Migros Paprika Chips - M-Classic - 280 g

Questa pagina del prodotto non è completa. Puoi aiutarci a completarla modificandola e aggiungendo altri dati dalle foto che abbiamo, o scattando altre foto usando l’applicazione per Android o iPhone/iPad. Grazie! ×

Codice a Barre: 7616800905631 (EAN / EAN-13)

Quantità: 280 g

Marche: M-Classic

Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi a base vegetale, Snack, Cereali e patate, Snacks salati, Antipasti, Patatine e fritti, Patatine sottili, Patatine, Patatine aromatizzate, Patatine in olio di semi di girasole, en:Paprika chips

Negozi: Migros

Paesi di vendita: Francia, Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    17 ingredienti

    patate, olio di girasole, preparazione di spezie (con maltodestrina, sale da cucina, esaltatori di sapidità : glutammato monosodico, E 627 e E 631, paprica in polvere 4%, spezie, estratto di lievito, aromi, estratti di spezie, colorante : estratto di paprica, aroma d'affumicato)

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E160c - Estratto di paprica
    • Additivo: E621 - Glutammato di monosodio
    • Additivo: E627 - Guanilato bisodico
    • Additivo: E631 - Inosinato disodico
    • Ingrediente: Colorante
    • Ingrediente: Esaltatore di sapidità
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Maltodestrine

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E621 - Glutammato di monosodio

    Glutammato monosodico: Il glutammato monosodico è il sale di sodio dell'acido glutammico, uno dei 23 amminoacidi naturali che costituiscono le proteine. È uno degli amminoacidi più abbondanti in natura ed è possibile trovarlo in molti alimenti come latte, pomodori e funghi, oltre che in alcune alghe usate nella cucina giapponese. Il parmigiano è il cibo che ne contiene di più: 1‚2 grammi ogni 100. A temperatura ambiente si presenta come una polvere bianca cristallina, solubile in acqua. In natura, scoperto nel 1908 dal chimico giapponese Kikunae Ikeda, è un costituente della Laminaria japonica -Kombu-, un'alga comunemente utilizzata nella cucina giapponese. È largamente utilizzato come additivo esaltatore di sapidità anche nella cucina cinese. Il glutammato monosodico, che è l'ingrediente principale dei dadi da brodo e dei preparati granulari per brodo, trova uso nell'industria alimentare come additivo ed è identificato dalla sigla E621.
    Fonte: Wikipedia

  • E627 - Guanilato bisodico

    Disodium guanylate: Disodium guanylate, also known as sodium 5'-guanylate and disodium 5'-guanylate, is a natural sodium salt of the flavor enhancing nucleotide guanosine monophosphate -GMP-. Disodium guanylate is a food additive with the E number E627. It is commonly used in conjunction with glutamic acid. As it is a fairly expensive additive, it is not used independently of glutamic acid; if disodium guanylate is present in a list of ingredients but MSG does not appear to be, it is likely that glutamic acid is provided as part of another ingredient such as a processed soy protein complex. It is often added to foods in conjunction with disodium inosinate; the combination is known as disodium 5'-ribonucleotides. Disodium guanylate is produced from dried seaweed and is often added to instant noodles, potato chips and other snacks, savory rice, tinned vegetables, cured meats, and packaged soup.
    Fonte: Wikipedia (Inglese)

  • E631 - Inosinato disodico

    Disodium inosinate: Disodium inosinate -E631- is the disodium salt of inosinic acid with the chemical formula C10H11N4Na2O8P. It is used as a food additive and often found in instant noodles, potato chips, and a variety of other snacks. Although it can be obtained from bacterial fermentation of sugars, it is often commercially prepared from animal sources.
    Fonte: Wikipedia (Inglese)

Analisi degli ingredienti

L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
  • icon

    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

    : pommes de terre, huile de tournesol, préparation d'épices (avec maltodextrine, sel de cuisine, exhausteur de goût (glutamate monosodique), e627, e631, paprika en poudre 4%, épices, extrait de levure, arômes, extraits d'épices, colorant (extrait de paprika), arôme de fumée)
    1. pommes de terre -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003
    2. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
    3. préparation d'épices -> fr:preparation-d-epices
      1. avec maltodextrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      3. exhausteur de goût -> en:flavour-enhancer
        1. glutamate monosodique -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. e627 -> en:e627 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      5. e631 -> en:e631 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      6. paprika en poudre -> en:paprika-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11049 - percent: 4
      7. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
      8. extrait de levure -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
      9. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      10. extraits d'épices -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
      11. colorant -> en:colour
        1. extrait de paprika -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes
      12. arôme de fumée -> en:smoke-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale nella media

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 5

    • Proteine: 4 / 5 (valore: 7, valore arrotondato: 7)
    • Fibra: 5 / 5 (valore: 5, valore arrotondato: 5)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

    Punti negativi: 15

    • Energia: 6 / 10 (valore: 2190, valore arrotondato: 2190)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 4, valore arrotondato: 4)
    • Grassi saturi: 2 / 10 (valore: 2.5, valore arrotondato: 2.5)
    • Sodio: 7 / 10 (valore: 720, valore arrotondato: 720)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (15 - 5)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Come venduto
    per porzione (30 g)     		Rispetto a: en:paprika-chips
    Energia 2.190 kj
    (523 kcal)     		657 kj
    (157 kcal)     		+5%
    Grassi 32 g 9,6 g +22%
    Acidi Grassi saturi 2,5 g 0,75 g +17%
    Carboidrati 50 g 15 g -9%
    Zuccheri 4 g 1,2 g -18%
    Fibra alimentare 5 g 1,5 g
    Proteine 7 g 2,1 g +10%
    Sale 1,8 g 0,54 g +21%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 % 0 %
Porzione: 30 g

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

Report a problem

Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da openfood-ch-import
Ultima modifica della pagina del prodotto il da hungergames.
Pagina del prodotto modificata anche da foodrepo, kiliweb, openfoodfacts-contributors, teolemon, yuka.ZXFwUk43NG5qOElYdGNBQW94TDA0ZDFQL01lcmJYbTlPN1l6SVE9PQ, yukafix.

Se i dati sono incompleti o errati puoi completarli o correggerli modificando questa pagina.
Modifica la pagina