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Delikatess-fleischkäse fleischerzeugnis gekocht - Hero - 115g

Delikatess-fleischkäse fleischerzeugnis gekocht - Hero - 115g

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Codice a Barre:
76142253

Quantità: 115g

Imballaggio: Scatola

Marche: Hero, Fleisch

Categorie: Prodotti a base di carne, Preparazioni a base di carne, de:Fleischkäse

Etichette, certificazioni, premi: Fonte di proteine, High proteins, en:Suisse Garantie
Suisse Garantie

Paesi di vendita: Francia, Germania, Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Nutrizione

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    Nutri-Score D

    Qualità nutrizionale bassa
    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 4
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      Cos'è il Nutri-Score?


      Il Nutri-Score è un logo sulla qualità nutrizionale complessiva dei prodotti.

      Il punteggio dalla A alla E è calcolato secondo i nutrienti e gli alimenti da preferire (proteine, fibre, frutta, verdura e legumi ...) e i nutrienti da limitare (calorie, grassi saturi, zuccheri, sale). Il punteggio viene calcolato dai dati della tabella dei valori nutrizionali e i dati di composizione (frutta, verdura e legumi).

      L'esposizione di questo logo è consigliata dalle autorità di sanità pubblica, senza obbligo per le aziende.

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    Punti negativi: 17/55

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      Energia

      2/10 points (920kJ)

      Gli apporti energetici superiore al fabbisogno sono associati a un aumento dei rischi di aumento di peso, sovrappeso, obesità e consegunte rischio di malattie croniche legate all'alimentazione.

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      Zuccheri

      0/15 points (0.5g)

      Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

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      Grassi saturi

      6/10 points (6.8g)

      Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

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      Sale

      9/20 points (2g)

      Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.

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    Punti positivi: 0/10

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      Fibra

      0/5 points (0.5g)

      Il consumo di alimenti ricchi in fibre (specialmente gli alimenti integrali), riduce i rischi di tumori aerodigestivi, malattie cardiovascolari, obesità e diabete.

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      Dettagli del calcolo del Nutri-Score


      ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 4

      Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

      Questo prodotto è considerato essere carne rossa per il calcolo del Nutri-Score.

      I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali a 11.

      Punteggio nutrizionale: 17 (17 - 0)

      Nutri-Score: D

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    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Rispetto a: Preparazioni a base di carne
    Energia 920 kj
    (220 kcal)
    +9%
    Grassi 18 g +92%
    Acidi Grassi saturi 6,8 g +176%
    Carboidrati 0,5 g -92%
    Zuccheri 0,5 g -35%
    Fibra alimentare 0,5 g -25%
    Proteine 14 g -32%
    Sale 2 g -8%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 4,963 %
    Carbon footprint from meat or fish 880 g

Ingredienti

  • icon

    23 ingredienti


    Francese: Viande de porc 27% (ch), viande de boeuf 19% (ch), eau, lard (ch), couennes (ch), protéine de lait, oignons, sel nitrité (sel de cuisine, agent conservateur: e250), épices (avec moutarde), sucre, dextrose, stabilisant (e 452), antioxydants (e300, e330), exhausteur de saveur (e621), arômes.
    Allergeni: Latte, Senape

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E452 - E452 food additive
    • Additivo: E621 - Glutammato di monosodio
    • Ingrediente: Destrosio
    • Ingrediente: Esaltatore di sapidità
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Glucosio
    • Ingrediente: Proteine del latte

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E250 - Nitrito di sodio


    Nitrito di sodio: Il nitrito di sodio è un composto inorganico costituito dal sale di sodio dell'acido nitroso. A temperatura ambiente si presenta come un solido cristallino inodore di colore bianco leggermente giallastro. È molto solubile in acqua e igroscopico. È un precursore utile per una varietà di composti organici, come quello farmaceutici, coloranti e pesticidi, ma è probabilmente più conosciuto come additivo alimentare per prevenire il botulismo. È un composto tossico, pericoloso per l'ambiente.
    Fonte: Wikipedia
  • E330 - Acido citrico


    Acido citrico: L'acido citrico è una sostanza solida, incolore, un acido tricarbossilico forte di Brønsted-Lowry, con formula bruta C6H8O7, solubile in acqua in un ampio intervallo di pH. Sebbene l'acido citrico sia uno degli acidi più diffusi negli organismi vegetali ed un prodotto metabolico degli organismi aerobici quando è in alte percentuali va maneggiato al pari degli acidi cloridrico, fluoridrico, nitrico, solforico, etc. Si trova in tracce nella frutta, soprattutto del genere Citrus: il succo di limone ne può contenere sino al 3-4% e l'arancia l'1%. È presente anche nei legni, nei funghi, nel tabacco, nel vino e persino nel latte. Ogni anno vengono prodotti più di un milione di tonnellate di acido citrico. È ampiamente utilizzato come igienizzante, acidificante, acido per il restauro e chelante.I derivati dell'acido citrico vengono chiamati citrati, che comprendono sia i sali e gli esteri sia l'anione poliatomico in soluzione. Un esempio di citrato è il citrato di sodio, un esempio di estere è il trietilcitrato.
    Fonte: Wikipedia
  • E621 - Glutammato di monosodio


    Glutammato monosodico: Il glutammato monosodico è il sale di sodio dell'acido glutammico, uno dei 23 amminoacidi naturali che costituiscono le proteine. È uno degli amminoacidi più abbondanti in natura ed è possibile trovarlo in molti alimenti come latte, pomodori e funghi, oltre che in alcune alghe usate nella cucina giapponese. Il parmigiano è il cibo che ne contiene di più: 1‚2 grammi ogni 100. A temperatura ambiente si presenta come una polvere bianca cristallina, solubile in acqua. In natura, scoperto nel 1908 dal chimico giapponese Kikunae Ikeda, è un costituente della Laminaria japonica -Kombu-, un'alga comunemente utilizzata nella cucina giapponese. È largamente utilizzato come additivo esaltatore di sapidità anche nella cucina cinese. Il glutammato monosodico, che è l'ingrediente principale dei dadi da brodo e dei preparati granulari per brodo, trova uso nell'industria alimentare come additivo ed è identificato dalla sigla E621.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Non vegano


    Ingredienti non-vegani: Carne di suino, Carne di manzo, Pancetta, Cotenne, Proteine del latte
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    Non vegetariano


    Ingredienti non-vegetariani: Carne di suino, Carne di manzo, Pancetta, Cotenne
L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti


    fr: Viande de porc 27%, viande de boeuf 19%, eau, lard, couennes, protéine de lait, oignons, sel nitrité (sel de cuisine, agent conservateur (e250)), épices (avec moutarde), sucre, dextrose, stabilisant (e452), antioxydants (e300, e330), exhausteur de saveur (e621), arômes
    1. Viande de porc -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent_min: 27 - percent: 27 - percent_max: 27
    2. viande de boeuf -> en:beef-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 6101 - percent_min: 19 - percent: 19 - percent_max: 19
    3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 4.15384615384615 - percent_max: 19
    4. lard -> en:bacon - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 28858 - percent_min: 2.91666666666667 - percent_max: 19
    5. couennes -> en:pork-rind - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 1.45454545454545 - percent_max: 17.0277777777778
    6. protéine de lait -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.407196969697
    7. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 9.92575757575758
    8. sel nitrité -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
      1. sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 2
      2. agent conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 2
        1. e250 -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    9. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
      1. avec moutarde -> en:mustard - ciqual_food_code: 11013 - percent_min: 0 - percent_max: 4
    10. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    11. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    12. stabilisant -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      1. e452 -> en:e452 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    13. antioxydants -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      1. e300 -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      2. e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.25
    14. exhausteur de saveur -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      1. e621 -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    15. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.5

Ambiente

Imballaggio

Trasporto

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Prodotto aggiunto il da openfood-ch-import
Ultima modifica della pagina del prodotto il da moon-rabbit.
Pagina del prodotto modificata anche da briacp, ecoscore-impact-estimator, foodrepo, isabel626, itsjustruby, kiliweb, openfoodfacts-contributors, packbot, prepperapp, tripy, yuka.L7YbJuWxQZcODfCD7YQmjD6HE-bJLvpSIS8_og, yuka.WDROYUlyaGJxZVU3di9FTzEwckw1ZDlUbU1PbGJFeTBjT2NZSVE9PQ, yuka.WXZrZ0U2QUVuTm8ybHN3RS94V0ovbzlhbTd5T1QyR2VCdFZCSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvln53T8riom3LMRbliEON6u_eH576Sv1Y_5HwH6o, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnVjXYDaoz7PbhHSg1ah4Y6ifsTPS49-2q3XPKg.

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