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Escalopes fromage frais & épinards - Coop

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Escalopes fromage frais & épinards - Coop

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Codice a Barre: 7613413374991 (EAN / EAN-13)

Marche: Coop, Délicorn

Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi a base vegetale, en:Meat alternatives, Sostituti della carne, en:Meat analogues from soy or wheat proteins, en:Vegetarian patties

Etichette, certificazioni, premi: Vegetariano, Unione Europea Vegetariani, en:European Vegetarian Union Vegetarian

Paesi di vendita: Svizzera

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Salute

Ingredienti

  • icon

    32 ingredienti

    Tedesco: Soja - und Weizenproteine 40% (Wasser, Sojaprotein, Sojaproteinkonzentrat, Weizengluten, Weizenstärke, Emulgator [E 322 aus Soja]), Paniermehl (Weizenmehl, Kochsalz, Hefe, Gewürze), Frischkäsezubereitung 11% (Rahm, Maniokstärke, Kochsalz), Wasser, Blattspinat 4%, Weizengluten, Sonnenblumenöl, Süssmolkenpulver, Weizenmehl, Verdickungsmittel (E 461), Gewürze, Kochsalz, Gewürzzubereitung, Maisquellstärke, Basilikum, Liebstöckelextrakt, Vitamin B12.
    Allergeni: Glutine, Latte, Soia

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E322 - Lecitine
    • Additivo: E461 - Metilcellulosa
    • Ingrediente: Emulsionante
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Glutine
    • Ingrediente: Addensante
    • Ingrediente: Siero di latte

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E322 - Lecitine

    Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.
    Fonte: Wikipedia

  • E461 - Metilcellulosa

    Metilcellulosa: La metilcellulosa è un polimero largamente utilizzato nella farmacopea e nell'industria. Si tratta di una forma modificata -metilata- del polisaccaride naturale cellulosa, allo scopo di renderlo idrofilo e adatto a formare gel, utilizzabili come collanti, addensanti e gelificanti in molti campi. Tale farmaco, come lassativo, deve essere utilizzato solo se non è stato possibile combattere la stitichezza con una dieta più equilibrata e con sufficiente assunzione di liquidi.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Senza olio di palma

    Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: de:und-weizenproteine, de:maisquellstärke

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    Non vegano

    Ingredienti non-vegani: fr:Préparation fromagère, Panna, Siero di latte dolce in polvere

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    Vegetariano

    Nessun ingrediente non vegetariano rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: de:und-weizenproteine, de:maisquellstärke, Cobalamina

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    de: Soja, und Weizenproteine 40% (Wasser, Sojaprotein, Sojaproteinkonzentrat, Weizengluten, Weizenstärke, Emulgator ()), Paniermehl (Weizenmehl, Kochsalz, Hefe, Gewürze), käsezubereitung 11% (Rahm, Maniokstärke, Kochsalz), Wasser, Blattspinat 4%, Weizengluten, Sonnenblumenöl, Süssmolkenpulver, Weizenmehl, Verdickungsmittel (e461), Gewürze, Kochsalz, Gewürzzubereitung, Maisquellstärke, Basilikum, Liebstöckel, Vitamin B12
    1. Soja -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes
    2. und Weizenproteine -> de:und-weizenproteine - percent: 40
      1. Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      2. Sojaprotein -> en:soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20591
      3. Sojaproteinkonzentrat -> de:sojaeiweißkonzentrat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20591
      4. Weizengluten -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes
      5. Weizenstärke -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
      6. Emulgator -> en:emulsifier
    3. Paniermehl -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 7500
      1. Weizenmehl -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
      2. Kochsalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      3. Hefe -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. Gewürze -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
    4. käsezubereitung -> fr:preparation-fromagere - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent: 11
      1. Rahm -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402
      2. Maniokstärke -> en:tapioca - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
      3. Kochsalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    5. Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    6. Blattspinat -> fr:epinards-en-branches - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20059 - percent: 4
    7. Weizengluten -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes
    8. Sonnenblumenöl -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
    9. Süssmolkenpulver -> en:sweet-whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe
    10. Weizenmehl -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    11. Verdickungsmittel -> en:thickener
      1. e461 -> en:e461 - vegan: yes - vegetarian: yes
    12. Gewürze -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
    13. Kochsalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    14. Gewürzzubereitung -> en:flavouring-preparation - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    15. Maisquellstärke -> de:maisquellstärke
    16. Basilikum -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11033
    17. Liebstöckel -> en:lovage - vegan: yes - vegetarian: yes
    18. Vitamin B12 -> en:vitamin-b12

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale buona

    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 4

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 9

    • Proteine: 5 / 5 (valore: 18, valore arrotondato: 18)
    • Fibra: 4 / 5 (valore: 3.8, valore arrotondato: 3.8)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 4, valore arrotondato: 4)

    Punti negativi: 9

    • Energia: 2 / 10 (valore: 879, valore arrotondato: 879)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 3.6, valore arrotondato: 3.6)
    • Grassi saturi: 1 / 10 (valore: 1.7, valore arrotondato: 1.7)
    • Sodio: 6 / 10 (valore: 600, valore arrotondato: 600)

    I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

    Punteggio nutrizionale: (9 - 9)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Come venduto
    per porzione (100g)     		Rispetto a: en:Meat analogues from soy or wheat proteins
    Energia 879 kj
    (210 kcal)     		879 kj
    (210 kcal)     		+19%
    Grassi 5,6 g 5,6 g -19%
    Acidi Grassi saturi 1,7 g 1,7 g +57%
    Carboidrati 20 g 20 g +153%
    Zuccheri 3,6 g 3,6 g +135%
    Fibra alimentare 3,8 g 3,8 g
    Proteine 18 g 18 g +10%
    Sale 1,5 g 1,5 g +20%
    Vitamina B12 (Cobalamina) 0,8 µg 0,8 µg
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 4 % 4 %
Porzione: 100g

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da el-ka-91.
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