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Salade de fruit - Migros

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Codice a Barre: 7613404210499 (EAN / EAN-13)

Nome generico: Mélange de fruits avec fraises et mangue

Marche: Migros

Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi a base vegetale, Cibi a base di frutta e verdura, Cibi a base di frutta, Macedonia

Negozi: Migros

Paesi di vendita: Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

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    7 ingredienti

    : fraises 29%, mangue 29% (antioxydants : E302, acide citrique), melon charentais, raisin noir

Trasformazione alimentare

Additivi

  • E302 - Ascorbato di calcio

    Calcium ascorbate: Calcium ascorbate is a compound with the molecular formula CaC12H14O12. It is the calcium salt of ascorbic acid, one of the mineral ascorbates. It is approximately 10% calcium by mass. As a food additive, it has the E number E 302. It is approved for use as a food additive in the EU, USA and Australia and New Zealand.
    Fonte: Wikipedia (Inglese)

  • E330 - Acido citrico

    Acido citrico: L'acido citrico è una sostanza solida, incolore, un acido tricarbossilico forte di Brønsted-Lowry, con formula bruta C6H8O7, solubile in acqua in un ampio intervallo di pH. Sebbene l'acido citrico sia uno degli acidi più diffusi negli organismi vegetali ed un prodotto metabolico degli organismi aerobici quando è in alte percentuali va maneggiato al pari degli acidi cloridrico, fluoridrico, nitrico, solforico, etc. Si trova in tracce nella frutta, soprattutto del genere Citrus: il succo di limone ne può contenere sino al 3-4% e l'arancia l'1%. È presente anche nei legni, nei funghi, nel tabacco, nel vino e persino nel latte. Ogni anno vengono prodotti più di un milione di tonnellate di acido citrico. È ampiamente utilizzato come igienizzante, acidificante, acido per il restauro e chelante.I derivati dell'acido citrico vengono chiamati citrati, che comprendono sia i sali e gli esteri sia l'anione poliatomico in soluzione. Un esempio di citrato è il citrato di sodio, un esempio di estere è il trietilcitrato.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Vegano

    Nessun ingrediente non-vegano rilevato
L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
  • icon

    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

    : fraises 29%, mangue 29% (antioxydants (e302), acide citrique), melon charentais, raisin noir
    1. fraises -> en:strawberry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13014 - percent_min: 29 - percent: 29 - percent_max: 29
    2. mangue -> en:mango - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13025 - percent_min: 29 - percent: 29 - percent_max: 29
      1. antioxydants -> en:antioxidant - percent_min: 14.5 - percent_max: 29
        1. e302 -> en:e302 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 14.5 - percent_max: 29
      2. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.5
    3. melon charentais -> en:charentais-melon - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 21 - percent_max: 29
    4. raisin noir -> en:black-grape - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13045 - percent_min: 13 - percent_max: 21

Nutrizione

  • icon

    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Rispetto a: Cibi a base di frutta
    Energia 222 kj
    (53 kcal)     		-73%
    Grassi 0,5 g -74%
    Acidi Grassi saturi 0,5 g +30%
    Carboidrati 11 g -71%
    Zuccheri ?
    Fibra alimentare ?
    Proteine 0,7 g -59%
    Sale 0,01 g -77%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 100 %

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

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