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Pain d'antant - Jowa - 400 g
Pain d'antant - Jowa - 400 g
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Codice a Barre: 7613404155363 (EAN / EAN-13)
Quantità: 400 g
Marche: Jowa
Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi a base vegetale, Cereali e patate, Pani, Pane bianco, Pani di grano
Etichette, certificazioni, premi:
en:TerraSuisse
Origine degli ingredienti: Svizzera
Luoghi di produzione o lavorazione: Volketswil
Negozi: Migros
Paesi di vendita: Svizzera
In linea con le tue preferenze
Salute
Ingredienti
-
17 ingredienti
: farine de PurEPEAUTRE* 18%, farine complète d'AMIDONNIER 17%, farine d'ENGRAIN* 17%, PUREPEAUTRE égrugé* 14%, eau, levain (farine de SEIGLE farine de malt de BLE, épaississant: E 415), huile de tournesol, graines de SÉSAME 2,5%, graines de tin 2.5% graines de tournesol 2,5%, levure, sel de culsine iodé. protéine de BLE, glucose, farine de malt d'ORGEAllergeni: Glutine, Semi di sesamoTracce: Uova, Latte, Frutta a guscio, Soia
Trasformazione alimentare
-
Alimenti ultra-trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:
- Additivo: E415 - Gomma di xantano
- Ingrediente: Glucosio
- Ingrediente: Addensante
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Additivi
-
E415 - Gomma di xantano
Gomma di xantano: La gomma di xantano -semplicemente xantano- è un polisaccaride utilizzato come additivo alimentare e modificatore reologico. Sulle etichette dei prodotti alimentari viene indicato come E415. Viene ottenuta mediante processo di fermentazione in coltura pura di un carboidrato -glucosio o saccarosio- da parte di ceppi naturali del batterio Xanthomonas campestris, purificato per estrazione con etanolo oppure 2-propanolo, essiccato e macinato. Essa contiene, quali principali esosi, il D-glucosio e il D-mannosio, nonché gli acidi D-glucuronico e piruvico e viene preparata sotto forma di sali di sodio, potassio o di calcio. Le sue soluzioni sono neutre . Si presenta come polvere color crema solubile in acqua ed insolubile in etanolo.Fonte: Wikipedia
Analisi degli ingredienti
-
La presenza di olio di palma non è stata determinata
Ingredienti non riconosciuti: fr:farine-de-purepeautre, fr:farine-complete-d-amidonnier, fr:farine-d-engrain, fr:purepeautre-egruge, fr:farine-de-seigle-farine-de-malt-de-ble, fr:graines-de-tin-2-5-graines-de-tournesol, fr:sel-de-culsine-iodeAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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-
Stato vegano sconosciuto
Ingredienti non riconosciuti: fr:farine-de-purepeautre, fr:farine-complete-d-amidonnier, fr:farine-d-engrain, fr:purepeautre-egruge, en:Sourdough, fr:farine-de-seigle-farine-de-malt-de-ble, fr:graines-de-tin-2-5-graines-de-tournesol, fr:sel-de-culsine-iodeAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Stato vegetariano sconosciuto
Ingredienti non riconosciuti: fr:farine-de-purepeautre, fr:farine-complete-d-amidonnier, fr:farine-d-engrain, fr:purepeautre-egruge, en:Sourdough, fr:farine-de-seigle-farine-de-malt-de-ble, fr:graines-de-tin-2-5-graines-de-tournesol, fr:sel-de-culsine-iodeAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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: farine de PurEPEAUTRE 18%, farine complète d'AMIDONNIER 17%, farine d'ENGRAIN 17%, PUREPEAUTRE égrugé 14%, eau, levain (farine de SEIGLE farine de malt de BLE, épaississant (e415)), huile de tournesol, graines de SÉSAME 2.5%, graines de tin 2.5% graines de tournesol 2.5%, levure, sel de culsine iodé, protéine de BLE, glucose, farine de malt d'ORGE- farine de PurEPEAUTRE -> fr:farine-de-purepeautre - percent_min: 18 - percent: 18 - percent_max: 18
- farine complète d'AMIDONNIER -> fr:farine-complete-d-amidonnier - percent_min: 17 - percent: 17 - percent_max: 17
- farine d'ENGRAIN -> fr:farine-d-engrain - percent_min: 17 - percent: 17 - percent_max: 17
- PUREPEAUTRE égrugé -> fr:purepeautre-egruge - percent_min: 14 - percent: 14 - percent_max: 14
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.4 - percent_max: 14
- levain -> en:sourdough - percent_min: 2.5 - percent_max: 11.9
- farine de SEIGLE farine de malt de BLE -> fr:farine-de-seigle-farine-de-malt-de-ble - percent_min: 1.25 - percent_max: 11.9
- épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 5.95
- e415 -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.95
- huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 2.5 - percent_max: 9.07555555555555
- graines de SÉSAME -> en:sesame-seeds - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.5 - percent: 2.5 - percent_max: 2.5
- graines de tin 2.5% graines de tournesol -> fr:graines-de-tin-2-5-graines-de-tournesol - percent_min: 2.5 - percent: 2.5 - percent_max: 2.5
- levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
- sel de culsine iodé -> fr:sel-de-culsine-iode - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
- protéine de BLE -> en:wheat-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
- glucose -> en:glucose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
- farine de malt d'ORGE -> en:barley-malt-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
Nutrizione
-
Qualità nutrizionale nella media
⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.
Punti positivi: 5
- Proteine: 5 / 5 (valore: 12, valore arrotondato: 12)
- Fibra: 5 / 5 (valore: 7.1, valore arrotondato: 7.1)
- Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
Punti negativi: 11
- Energia: 4 / 10 (valore: 1385, valore arrotondato: 1385)
- Zuccheri: 0 / 10 (valore: 3.6, valore arrotondato: 3.6)
- Grassi saturi: 0 / 10 (valore: 1, valore arrotondato: 1)
- Sodio: 7 / 10 (valore: 640, valore arrotondato: 640)
I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.
Punteggio nutrizionale: 6 (11 - 5)
Nutri-Score: C
-
Grassi in quantità moderata (9.4%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
-
Acidi Grassi saturi in basse quantità (1%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Zuccheri in basse quantità (3.6%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
-
Sale in elevata quantità (1.6%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
-
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali Come venduto
per 100 g / 100 mlCome venduto
per porzione (50g)Rispetto a: Pani di grano Energia 1.385 kj
(331 kcal)692 kj
(166 kcal)+14% Grassi 9,4 g 4,7 g +99% Acidi Grassi saturi 1 g 0,5 g +4% Carboidrati 46 g 23 g -9% Zuccheri 3,6 g 1,8 g +44% Fibra alimentare 7,1 g 3,55 g +99% Proteine 12 g 6 g +31% Sale 1,6 g 0,8 g +34% Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 % 0 %
Ambiente
-
Eco-Score non calcolato - Impatto ambientale sconosciuto
Non siamo riusciti a calcolare l'Eco-Score di questo prodotto in quanto alcuni dati sono mancanti, potresti aiutare a completarlo?Potresti aggiungere una categoria di prodotto precisa in modo da poter calcolare l'Eco-Score? Aggiungi una categoria
Confezionamento
-
Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto
⚠️ Le informazioni sull'imballaggio di questo prodotto non sono compilate.Scatta una foto delle informazioni sul riciclo Scatta una foto delle informazioni sul riciclo
Trasporto
-
Origini degli ingredienti
Origini degli ingredienti a basso impatto
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Svizzera Bassa
Sorgenti dati
Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da iniloc.
Pagina del prodotto modificata anche da openfoodfacts-contributors, yuka.RzRzRks1ZzlqT1FPaGZSaCtCV00xTXhPd3FDNFhWanNNTnNZSVE9PQ, yuka.UXYwTU52MGFuK1Uyb01ZZnowakoxUEZVK1llRlhIT0lPZklKSVE9PQ.