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Pomodori (82g) - Bon Chef - 80g

Pomodori (82g) - Bon Chef - 80g

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Codice a Barre: 7613269297239 (EAN / EAN-13)

Quantità: 80g

Confezionamento: In scatola, fr:Stück

Marche: Bon Chef

Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi a base vegetale, Cibi a base di frutta e verdura, Pasti, Prodotti disidratati, Prodotti disidratati da reidratare, Minestre, Piatti pronti disidratati, Zuppe di verdura, Zuppe disidratate, Zuppa di pomodoro

Etichette, certificazioni, premi: Vegetariano, Senza conservanti, Vegano, Nessun additivo

Origine degli ingredienti: Svizzera

Paesi di vendita: Germania, Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

22 ingredienti

Tedesco: Tomaten getrocknet 44%, Kartoffelstärke, Zucker, Kochsalz jodiert, Maltodextrin, Würze (aus Soja), Hefeextrakt, Pflanzenöle (Rapsöl, Sonnenblumenöl), Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Säuerungsmittel: Citronensäure, natürliches Aroma, Randensaftpulver (rote Beete), Basilikum getrocknet 0,3%, Gewürze, Farbstoff: Paprikaextrakt

Allergeni: Soia

Tracce: Glutine

Trasformazione alimentare

Alimenti ultra-trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

Additivo: E412 - Gomma di guar

Ingrediente: Colorante

Ingrediente: Aroma

Ingrediente: Maltodestrine

Ingrediente: Addensante
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

Alimenti non trasformati o minimamente trasformati

Ingredienti culinari elaborati

Alimenti trasformati

Alimenti ultra-trasformati

La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

→ Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

E330 - Acido citrico

Acido citrico: L'acido citrico è una sostanza solida, incolore, un acido tricarbossilico forte di Brønsted-Lowry, con formula bruta C6H8O7, solubile in acqua in un ampio intervallo di pH. Sebbene l'acido citrico sia uno degli acidi più diffusi negli organismi vegetali ed un prodotto metabolico degli organismi aerobici quando è in alte percentuali va maneggiato al pari degli acidi cloridrico, fluoridrico, nitrico, solforico, etc. Si trova in tracce nella frutta, soprattutto del genere Citrus: il succo di limone ne può contenere sino al 3-4% e l'arancia l'1%. È presente anche nei legni, nei funghi, nel tabacco, nel vino e persino nel latte. Ogni anno vengono prodotti più di un milione di tonnellate di acido citrico. È ampiamente utilizzato come igienizzante, acidificante, acido per il restauro e chelante.I derivati dell'acido citrico vengono chiamati citrati, che comprendono sia i sali e gli esteri sia l'anione poliatomico in soluzione. Un esempio di citrato è il citrato di sodio, un esempio di estere è il trietilcitrato.
Fonte: Wikipedia

E412 - Gomma di guar

Gomma di guar: La gomma di guar è un prodotto che può formare un idrocolloide. Viene ricavata dalla macinazione dell'endosperma dei semi del guar Cyamopsis tetragonoloba, una pianta erbacea delle leguminose tipica dell'India e del Pakistan, i cui semi sono utilizzati localmente per scopi alimentari da secoli.
Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

Senza olio di palma

Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

Vegano

Nessun ingrediente non-vegano rilevato

Vegetariano

Nessun ingrediente non vegetariano rilevato

L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.

Dettagli dell'analisi degli ingredienti
de: Tomaten 44%, Kartoffelstärke, Zucker, Kochsalz jodiert, Maltodextrin, Würze (aus Soja), Hefeextrakt, Pflanzenöle (Rapsöl, Sonnenblumenöl), Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Säuerungsmittel (Citronensäure), natürliches Aroma, Randensaft (rote Beete), Basilikum 0.3%, Gewürze, Farbstoff (Paprikaextrakt)
Tomaten -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 44 - percent: 44 - percent_max: 44

Kartoffelstärke -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 4 - percent_max: 44

Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0.923076923076923 - percent_max: 32.3333333333333

Kochsalz jodiert -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0.3 - percent_max: 24.325

Maltodextrin -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.3 - percent_max: 17.3333333333333

Würze -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.3 - percent_max: 12.85

aus Soja -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.3 - percent_max: 12.85

Hefeextrakt -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.3 - percent_max: 10.22

Pflanzenöle -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0.3 - percent_max: 8.46666666666667

Rapsöl -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0.15 - percent_max: 8.46666666666667

Sonnenblumenöl -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 4.33333333333333

Verdickungsmittel -> en:thickener - percent_min: 0.3 - percent_max: 7.21428571428572

Guarkernmehl -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.3 - percent_max: 7.21428571428572

Säuerungsmittel -> en:acid - percent_min: 0.3 - percent_max: 6.275

Citronensäure -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.3 - percent_max: 6.275

natürliches Aroma -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0.3 - percent_max: 5

Randensaft -> en:beetroot-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20091 - percent_min: 0.3 - percent_max: 5

rote Beete -> en:red-beetroot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20091 - percent_min: 0.3 - percent_max: 5

Basilikum -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11033 - percent_min: 0.3 - percent: 0.3 - percent_max: 0.3

Gewürze -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3

Farbstoff -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0.3

Paprikaextrakt -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3

Nutrizione

Qualità nutrizionale nella media
⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata. Il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.
Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

Punti positivi: 0

Proteine: 0 / 5 (valore: 0.7, valore arrotondato: 0.7)

Fibra: 0 / 5 (valore: 0.7, valore arrotondato: 0.7)

Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

Punti negativi: 3

Energia: 0 / 10 (valore: 110, valore arrotondato: 110)

Zuccheri: 0 / 10 (valore: 2.5, valore arrotondato: 2.5)

Grassi saturi: 0 / 10 (valore: 0.5, valore arrotondato: 0.5)

Sodio: 3 / 10 (valore: 332, valore arrotondato: 332)

I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

Punteggio nutrizionale: (3 - 0)

Nutri-Score:
→ Ulteriori informazioni su Punteggio-Nutri

Livelli di nutrienti
- Grassi in basse quantità (0.5%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
  
  Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Acidi Grassi saturi in basse quantità (0.5%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
  
  Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Zuccheri in basse quantità (2.5%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
  
  Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate
  
  Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sale in quantità moderata (0.83%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
  
  Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
  
  La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
  
  Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati
  
  Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
  
  Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
  
  Fonte: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali	Preparato per 100 g / 100 ml	Preparato per porzione (250 ml)
Energia	110 kj (25 kcal)	275 kj (62 kcal)
Grassi	< 0,5 g	< 1,25 g
Acidi Grassi saturi	< 0,5 g	< 1,25 g
Carboidrati	4,5 g	11,2 g
Zuccheri	2,5 g	6,25 g
Fibra alimentare	0,7 g	1,75 g
Proteine	0,7 g	1,75 g
Sale	0,83 g	2,08 g
Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti)	?	?

Porzione: 250 ml

Ambiente

Eco-Score B - Basso impatto ambientale

L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.

→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.

Analisi del ciclo di vita

Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: A (Score: 98/100)

Categoria: Soup, mixed vegetables, prepacked, to be reheated

Punteggio ambientale PEF: 0.08 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 0.51 kg di CO2 eq/kg di prodotto

Fase	Impatto
Agricoltura	29.1 %
Trasformazione	35.8 %
Confezionamento	12.1 %
Trasporto	12.6 %
Distribuzione	5.5 %
Consumo	4.9 %

Bonus e malus

Origini degli ingredienti a basso impatto

Bonus: +20

Politica ambientale: +5
Trasporto: +15

Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti	% degli ingredienti	Impatto
Svizzera	100 %	Bassa

Nessun ingrediente che minaccia specie

Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto
Malus: -15

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Eco-Score per questo prodotto

Impatto per questo prodotto: B (Score: 79/100)
Prodotto: Pomodori (82g) - Bon Chef - 80g

Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 98
Somma di bonus e malus: +5

Punteggio finale: 79/100 (Il punteggio dei prodotti con materiali d'imballaggio non riciclabili e non biodegradabili è limitato a 79 (livello B).)

→ Ulteriori informazioni sull'Eco-Score

Impronta carbonica

Pari a guidare 0.3 km in un'auto a benzina

51 g CO² per 100g di prodotto

Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Soup, mixed vegetables, prepacked, to be reheated (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)

Fase	Impatto
Agricoltura	20.3 %
Trasformazione	29.4 %
Confezionamento	19.6 %
Trasporto	25.5 %
Distribuzione	3.1 %
Consumo	2.2 %

Confezionamento

Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto

⚠ ️ Le informazioni sull'imballaggio di questo prodotto non sono compilate.

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Trasporto

Origini degli ingredienti

Origini degli ingredienti a basso impatto

Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti	% degli ingredienti	Impatto
Svizzera	100 %	Bassa

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il 7 febbraio 2017 19:32:45 CET da openfood-ch-import
Ultima modifica della pagina del prodotto il 17 dicembre 2023 19:45:17 CET da femmenoire.
Pagina del prodotto modificata anche da alexouille, anticultist, date-limite-app, fabi2, foodrepo, gluten-scan, itsjustruby, kiliweb, monod, packbot, prepperapp, roboto-app, yuka.ZWZFRUxiUTd0dndTaThaaDFRalEyUEoyMk1PRVRUaTdFc2xLSUE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkMbXvXVoinkakfhvUqB5OzQM6W4OMxCx4nVPKs.

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