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Pomodori (82g) - Bon Chef - 80g
Pomodori (82g) - Bon Chef - 80g
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Codice a Barre: 7613269297239 (EAN / EAN-13)
Quantità: 80g
Confezionamento: In scatola, fr:Stück
Marche: Bon Chef
Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi a base vegetale, Cibi a base di frutta e verdura, Pasti, Prodotti disidratati, Prodotti disidratati da reidratare, Minestre, Piatti pronti disidratati, Zuppe di verdura, Zuppe disidratate, Zuppa di pomodoro
Etichette, certificazioni, premi: Vegetariano, Senza conservanti, Vegano, Nessun additivo
Origine degli ingredienti: Svizzera
In linea con le tue preferenze
Salute
Ingredienti
-
22 ingredienti
Tedesco: Tomaten getrocknet 44%, Kartoffelstärke, Zucker, Kochsalz jodiert, Maltodextrin, Würze (aus Soja), Hefeextrakt, Pflanzenöle (Rapsöl, Sonnenblumenöl), Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Säuerungsmittel: Citronensäure, natürliches Aroma, Randensaftpulver (rote Beete), Basilikum getrocknet 0,3%, Gewürze, Farbstoff: PaprikaextraktAllergeni: SoiaTracce: Glutine
Trasformazione alimentare
-
Alimenti ultra-trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:
- Additivo: E412 - Gomma di guar
- Ingrediente: Colorante
- Ingrediente: Aroma
- Ingrediente: Maltodestrine
- Ingrediente: Addensante
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Additivi
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E330 - Acido citrico
Acido citrico: L'acido citrico è una sostanza solida, incolore, un acido tricarbossilico forte di Brønsted-Lowry, con formula bruta C6H8O7, solubile in acqua in un ampio intervallo di pH. Sebbene l'acido citrico sia uno degli acidi più diffusi negli organismi vegetali ed un prodotto metabolico degli organismi aerobici quando è in alte percentuali va maneggiato al pari degli acidi cloridrico, fluoridrico, nitrico, solforico, etc. Si trova in tracce nella frutta, soprattutto del genere Citrus: il succo di limone ne può contenere sino al 3-4% e l'arancia l'1%. È presente anche nei legni, nei funghi, nel tabacco, nel vino e persino nel latte. Ogni anno vengono prodotti più di un milione di tonnellate di acido citrico. È ampiamente utilizzato come igienizzante, acidificante, acido per il restauro e chelante.I derivati dell'acido citrico vengono chiamati citrati, che comprendono sia i sali e gli esteri sia l'anione poliatomico in soluzione. Un esempio di citrato è il citrato di sodio, un esempio di estere è il trietilcitrato.Fonte: Wikipedia
-
E412 - Gomma di guar
Gomma di guar: La gomma di guar è un prodotto che può formare un idrocolloide. Viene ricavata dalla macinazione dell'endosperma dei semi del guar Cyamopsis tetragonoloba, una pianta erbacea delle leguminose tipica dell'India e del Pakistan, i cui semi sono utilizzati localmente per scopi alimentari da secoli.Fonte: Wikipedia
Analisi degli ingredienti
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Senza olio di palma
Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato
-
Vegano
Nessun ingrediente non-vegano rilevato
-
Vegetariano
Nessun ingrediente non vegetariano rilevato
-
Dettagli dell'analisi degli ingredienti
de: Tomaten 44%, Kartoffelstärke, Zucker, Kochsalz jodiert, Maltodextrin, Würze (aus Soja), Hefeextrakt, Pflanzenöle (Rapsöl, Sonnenblumenöl), Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Säuerungsmittel (Citronensäure), natürliches Aroma, Randensaft (rote Beete), Basilikum 0.3%, Gewürze, Farbstoff (Paprikaextrakt)- Tomaten -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 44 - percent: 44 - percent_max: 44
- Kartoffelstärke -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4 - percent_max: 44
- Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.923076923076923 - percent_max: 32.3333333333333
- Kochsalz jodiert -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.3 - percent_max: 24.325
- Maltodextrin -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.3 - percent_max: 17.3333333333333
- Würze -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.3 - percent_max: 12.85
- aus Soja -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.3 - percent_max: 12.85
- Hefeextrakt -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.3 - percent_max: 10.22
- Pflanzenöle -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0.3 - percent_max: 8.46666666666667
- Rapsöl -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0.15 - percent_max: 8.46666666666667
- Sonnenblumenöl -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 4.33333333333333
- Verdickungsmittel -> en:thickener - percent_min: 0.3 - percent_max: 7.21428571428572
- Guarkernmehl -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.3 - percent_max: 7.21428571428572
- Säuerungsmittel -> en:acid - percent_min: 0.3 - percent_max: 6.275
- Citronensäure -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.3 - percent_max: 6.275
- natürliches Aroma -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0.3 - percent_max: 5
- Randensaft -> en:beetroot-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.3 - percent_max: 5
- rote Beete -> en:red-beetroot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.3 - percent_max: 5
- Basilikum -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.3 - percent: 0.3 - percent_max: 0.3
- Gewürze -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
- Farbstoff -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
- Paprikaextrakt -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
Nutrizione
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Qualità nutrizionale nella media
⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata. Il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.
Punti positivi: 0
- Proteine: 0 / 5 (valore: 0.7, valore arrotondato: 0.7)
- Fibra: 0 / 5 (valore: 0.7, valore arrotondato: 0.7)
- Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
Punti negativi: 3
- Energia: 0 / 10 (valore: 110, valore arrotondato: 110)
- Zuccheri: 0 / 10 (valore: 2.5, valore arrotondato: 2.5)
- Grassi saturi: 0 / 10 (valore: 0.5, valore arrotondato: 0.5)
- Sodio: 3 / 10 (valore: 332, valore arrotondato: 332)
I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.
Punteggio nutrizionale: (3 - 0)
Nutri-Score:
-
Livelli di nutrienti
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Grassi in basse quantità (0.5%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Acidi Grassi saturi in basse quantità (0.5%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Zuccheri in basse quantità (2.5%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
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Sale in quantità moderata (0.83%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
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Valori nutrizionali
Valori nutrizionali Preparato
per 100 g / 100 mlPreparato
per porzione (250 ml)Rispetto a: Zuppa di pomodoro Energia 110 kj
(25 kcal)275 kj
(62 kcal)Grassi < 0,5 g < 1,25 g Acidi Grassi saturi < 0,5 g < 1,25 g Carboidrati 4,5 g 11,2 g Zuccheri 2,5 g 6,25 g Fibra alimentare 0,7 g 1,75 g Proteine 0,7 g 1,75 g Sale 0,83 g 2,08 g Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) ? ?
Ambiente
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Eco-Score B - Basso impatto ambientale
L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
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Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: A (Score: 98/100)
Categoria: Soup, mixed vegetables, prepacked, to be reheated
Categoria: Soup, mixed vegetables, prepacked, to be reheated
- Punteggio ambientale PEF: 0.08 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 0.51 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto Agricoltura Trasformazione Confezionamento Trasporto Distribuzione Consumo
Bonus e malus
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Origini degli ingredienti a basso impatto
Bonus: +20
Politica ambientale: +5
Trasporto: +15
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Svizzera Bassa
-
Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto
Malus: -15
⚠️ Le informazioni sull'imballaggio di questo prodotto non sono compilate.⚠️ Per un calcolo più preciso dell'Eco-Score, puoi modificare la pagina del prodotto e aggiungerle.
Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.
Eco-Score per questo prodotto
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Impatto per questo prodotto: B (Score: 79/100)
Prodotto: Pomodori (82g) - Bon Chef - 80g
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 98
Somma di bonus e malus: +5
Punteggio finale: 79/100 (Il punteggio dei prodotti con materiali d'imballaggio non riciclabili e non biodegradabili è limitato a 79 (livello B).)
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Impronta carbonica
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Pari a guidare 0.3 km in un'auto a benzina
51 g CO² per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Soup, mixed vegetables, prepacked, to be reheated (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto Agricoltura Trasformazione Confezionamento Trasporto Distribuzione Consumo
Confezionamento
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Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto
⚠️ Le informazioni sull'imballaggio di questo prodotto non sono compilate.Scatta una foto delle informazioni sul riciclo Scatta una foto delle informazioni sul riciclo
Trasporto
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Origini degli ingredienti
Origini degli ingredienti a basso impatto
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Svizzera Bassa
Sorgenti dati
Prodotto aggiunto il da openfood-ch-import
Ultima modifica della pagina del prodotto il da femmenoire.
Pagina del prodotto modificata anche da alexouille, anticultist, date-limite-app, fabi2, foodrepo, gluten-scan, itsjustruby, kiliweb, monod, packbot, prepperapp, roboto-app, yuka.ZWZFRUxiUTd0dndTaThaaDFRalEyUEoyMk1PRVRUaTdFc2xLSUE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkMbXvXVoinkakfhvUqB5OzQM6W4OMxCx4nVPKs.