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Bon Chef Verdure dell'orto - 1L déshydraté

Bon Chef Verdure dell'orto - 1L déshydraté

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Codice a Barre: 7613269297215 (EAN / EAN-13)

Quantità: 1L déshydraté

Confezionamento: Sacco, fr:Déshydraté

Marche: Bon Chef

Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi a base vegetale, Cibi a base di frutta e verdura, Pasti, Prodotti disidratati, Prodotti disidratati da reidratare, Minestre, Piatti pronti disidratati, Zuppe di verdura, Zuppe disidratate, en:Dehydrated vegetable soups, fr:Potages

Etichette, certificazioni, premi: Vegetariano, Vegano, Nessun additivo

Negozi: Migros

Paesi di vendita: Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

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    21 ingredienti


    verdura essiccata 49.1% (carote, sedano, cipolle, verza, pomodori, piselli verdi, patate, porro, cavolfiore), fecola di patate, sale da cucina iodato, zucchero d'uva, maltodestrina, condimento (soia), estratto di lievito, aromi naturali, olio di colza, acidificanti: acido citrico, spezie.
    Allergeni: Sedano, Soia

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Maltodestrine

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E330 - Acido citrico


    Acido citrico: L'acido citrico è una sostanza solida, incolore, un acido tricarbossilico forte di Brønsted-Lowry, con formula bruta C6H8O7, solubile in acqua in un ampio intervallo di pH. Sebbene l'acido citrico sia uno degli acidi più diffusi negli organismi vegetali ed un prodotto metabolico degli organismi aerobici quando è in alte percentuali va maneggiato al pari degli acidi cloridrico, fluoridrico, nitrico, solforico, etc. Si trova in tracce nella frutta, soprattutto del genere Citrus: il succo di limone ne può contenere sino al 3-4% e l'arancia l'1%. È presente anche nei legni, nei funghi, nel tabacco, nel vino e persino nel latte. Ogni anno vengono prodotti più di un milione di tonnellate di acido citrico. È ampiamente utilizzato come igienizzante, acidificante, acido per il restauro e chelante.I derivati dell'acido citrico vengono chiamati citrati, che comprendono sia i sali e gli esteri sia l'anione poliatomico in soluzione. Un esempio di citrato è il citrato di sodio, un esempio di estere è il trietilcitrato.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Vegano


    Nessun ingrediente non-vegano rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: Zucchero d'uva
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    Vegetariano


    Nessun ingrediente non vegetariano rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: Zucchero d'uva
L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti


    : Légumes déshydratés 49.1% (carottes, _céleri_, oignons, chou frisé, tomates, pois verts, pommes de terre, poireau, chou-fleur), fécule de pommes de terre, sel de cuisine iodé, sucre de raisin, maltodextrine, condiment, extrait de levure, arômes naturels, huile de colza, acidifiant (acide citrique), épices
    1. Légumes déshydratés -> fr:legume-deshydrate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 49.1 - percent: 49.1 - percent_max: 49.1
      1. carottes -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 5.45555555555556 - percent_max: 49.1
      2. _céleri_ -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20055 - percent_min: 0 - percent_max: 24.55
      3. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 16.3666666666667
      4. chou frisé -> en:kale - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20218 - percent_min: 0 - percent_max: 12.275
      5. tomates -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 0 - percent_max: 9.82
      6. pois verts -> en:green-peas - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.18333333333333
      7. pommes de terre -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent_min: 0 - percent_max: 7.01428571428571
      8. poireau -> en:leek - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20039 - percent_min: 0 - percent_max: 6.1375
      9. chou-fleur -> en:cauliflower - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20016 - percent_min: 0 - percent_max: 5.45555555555556
    2. fécule de pommes de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 42.71 - percent_max: 49.1
    3. sel de cuisine iodé -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0.2 - percent_max: 0.91
    4. sucre de raisin -> en:grape-sugar - percent_min: 0.11125 - percent_max: 0.91
    5. maltodextrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.91
    6. condiment -> en:condiment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.91
    7. extrait de levure -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.91
    8. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.91
    9. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0 - percent_max: 0.91
    10. acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 0.91
      1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.91
    11. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.91

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    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Come venduto
    per porzione (250 ml)
    Rispetto a: Zuppe disidratate
    Energia 67 kj
    (16 kcal)
    168 kj
    (40 kcal)
    -84%
    Grassi 0 g 0 g -100%
    Acidi Grassi saturi 0 g 0 g -100%
    Carboidrati 3 g 7,5 g -79%
    Zuccheri 1 g 2,5 g -49%
    Fibra alimentare 0,6 g 1,5 g -52%
    Proteine 0,5 g 1,25 g -82%
    Sale 0,91 g 2,27 g -58%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 49,555 % 49,555 %
Porzione: 250 ml

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da openfood-ch-import
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