Ovomaltina original - wander - 500g

Trasformazione alimentare

• 

  Alimenti ultra-trasformati

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  Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

  • Ingrediente: Aroma

  I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

  1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
  2. Ingredienti culinari elaborati
  3. Alimenti trasformati
  4. Alimenti ultra-trasformati

  
  

  La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

  → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Analisi degli ingredienti

• 

  Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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  : extrait de malt d'orge 65%, lait écrémé condensé, cacao fortement dégraissé, œufs, sels minéraux (phosphate de calcium, phosphate de fer, carbonate de magnésium), levure, huile végétale, 13 vitamines, vitamine A, vitamine D, vitamine E, vitamine C, vitamine K, vitamine B1, vitamine B2, niacine, vitamine B6, acide folique, vitamine B12, biotine, acide pantothénique, sel de cuisine, arôme vanilline

  1. extrait de malt d'orge -> en:barley-malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 65 - percent: 65 - percent_max: 65
  2. lait écrémé condensé -> en:condensed-skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 1.59090909090909 - percent_max: 35
  3. cacao fortement dégraissé -> en:highly-fat-reduced-cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.4090909090909
  4. œufs -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.7045454545455
  5. sels minéraux -> en:minerals - percent_min: 0 - percent_max: 11.1363636363636
     1. phosphate de calcium -> en:e341 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1363636363636
     2. phosphate de fer -> fr:phosphate-de-fer - percent_min: 0 - percent_max: 5.56818181818182
     3. carbonate de magnésium -> en:e504i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.71212121212121
  6. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.35227272727273
  7. huile végétale -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 6.68181818181818
  8. 13 vitamines -> fr:13-vitamines - percent_min: 0 - percent_max: 5.56818181818182
  9. vitamine A -> en:vitamin-a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.77272727272727
  10. vitamine D -> en:vitamin-d - percent_min: 0 - percent_max: 4.17613636363636
  11. vitamine E -> en:vitamin-e - percent_min: 0 - percent_max: 3.71212121212121
  12. vitamine C -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.34090909090909
  13. vitamine K -> en:vitamin-k - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.03719008264463
  14. vitamine B1 -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 2.78409090909091
  15. vitamine B2 -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.56993006993007
  16. niacine -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.38636363636364
  17. vitamine B6 -> en:vitamin-b6 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.22727272727273
  18. acide folique -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 2.08806818181818
  19. vitamine B12 -> en:vitamin-b12 - percent_min: 0 - percent_max: 1.96524064171123
  20. biotine -> en:biotin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.85606060606061
  21. acide pantothénique -> en:pantothenic-acid - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.85606060606061
  22. sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
  23. arôme vanilline -> de:aroma-vanillin - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.6

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  Valori nutrizionali

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  Valori nutrizionali	Come venduto per 100 g / 100 ml	Come venduto per porzione (15g)	Rispetto a: Cioccolata in polvere
  Energia	1.572 kj (371 kcal)	236 kj (55 kcal)	-1%
  Grassi	2,8 g	0,42 g	-38%
  Acidi Grassi saturi	1,6 g	0,24 g	-35%
  Carboidrati	70,4 g	10,6 g	-2%
  Zuccheri	40,3 g	6,04 g	-34%
  Fibra alimentare	4,9 g	0,735 g	-24%
  Proteine	13,6 g	2,04 g	+121%
  Sale	0,6 g	0,09 g	+110%
  Vitamina A (Retinolo)	800 µg	120 µg
  Vitamina D (colecalciferolo)	5 µg	0,75 µg	-40%
  Vitamina E (Alfa-tocoferolo)	12 mg	1,8 mg
  Vitamina K	75 µg	11,2 µg
  Vitamina C (Acido ascorbico)	80 mg	12 mg	-18%
  Vitamina B1 (tiamina)	1,1 mg	0,165 mg	+24%
  Vitamina B2 (Riboflavina)	1,4 mg	0,21 mg	+11%
  Vitamina B3	16 mg	2,4 mg
  Vitamina B6 (piridoxina)	1,4 mg	0,21 mg	+16%
  Vitamina B9 (Acido folico)	200 µg	30 µg	-20%
  Vitamina B12 (Cobalamina)	2,5 µg	0,375 µg	+2%
  Vitamina B8/B7/H/I (Biotina)	50 µg	7,5 µg
  Vitamina B5 (Acido pantotenico)	6 mg	0,9 mg
  Calcio	630 mg	94,5 mg	+164%
  Fosforo	800 mg	120 mg	+187%
  Ferro	14 mg	2,1 mg	+28%
  Magnesio	270 mg	40,5 mg
  Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti)	0 %	0 %

Impronta carbonica

• 

  Pari a guidare 0.8 km in un'auto a benzina

  148 g CO² per 100g di prodotto

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  Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Instant cocoa or chocolate beverage, with sugar, ready-to-drink (reconstituted with standard semi-skimmed milk) (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)

  Fase	Impatto
  Agricoltura	64.8 %
  Trasformazione	7.2 %
  Confezionamento	12.5 %
  Trasporto	13.6 %
  Distribuzione	1.1 %
  Consumo	0.7 %

Confezionamento

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  Imballaggio a medio impatto

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  • Parti dell'imballaggio

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    Scatola
    

    ---

  • Materiali d'imballaggio

    ---

    Materiale	%	Peso dell'imballaggio	Peso dell'imballaggio per 100 g di prodotto

Trasporto

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  Origini degli ingredienti

  Origini degli ingredienti a basso impatto

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  Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti	% degli ingredienti	Impatto
  Svizzera	100 %	Bassa

Etichette

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  Certificato UTZ

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