Cacao e cioccolato in polvere

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 85 prodotti della categoria Cacao e cioccolato in polvere per i quali sono noti i valori nutrizionali (su 87 prodotti).

Valori nutrizionali
Valori nutrizionali Come venduto
per 100 g / 100 ml
Deviazione standard Minimo Decimo percentile Mediana 90° percentile Massimo
Energia 1.460 kj
(342 kcal)
380 kj
(99 kcal)
6 kj
(1 kcal)
322 kj
(75 kcal)
1.590 kj
(380 kcal)
1.690 kj
(405 kcal)
2.340 kj
(1660 kcal)
Grassi 6,32 g 5,74 g 0,23 g 1,8 g 3,5 g 21 g 38 g
Acidi Grassi saturi 3,62 g 3,61 g 0,13 g 1 g 2 g 12,8 g 23 g
Carboidrati 56,1 g 28,1 g 0,5 g 10,3 g 70,4 g 81,3 g 87 g
Zuccheri 43,8 g 29,6 g 0 g 0,6 g 51,1 g 78 g 85,5 g
Fibra alimentare 9,17 g 7,7 g 0 g 3,1 g 6,5 g 28 g 32 g
Proteine 8,87 g 5,41 g 0 g 3,75 g 6,5 g 20 g 28 g
Sale 0,235 g 0,192 g 0 g 0,01 g 0,14 g 0,6 g 2,27 g
Vitamina D (colecalciferolo) 741 µg 2.740 µg 0,71 µg 4,15 µg 11 µg 11.000 µg 2.500.000 µg
Vitamina C (Acido ascorbico) 98,8 mg 46,8 mg 8,4 mg 25 mg 93 mg 150 mg 40.000 mg
Vitamina B1 (tiamina) 0,762 mg 0,334 mg 0 mg 0,09 mg 0,91 mg 1,1 mg 550 mg
Vitamina B6 (piridoxina) 2,33 mg 3,45 mg 0 mg 0 mg 1,4 mg 700 mg 700 mg
Calcio 243 mg 225 mg 0 mg 0 mg 249 mg 767 mg 1.200 mg
Fosforo 314 mg 230 mg 0 mg 0 mg 300 mg 800 mg 929 mg
Ferro 11,1 mg 7,43 mg 0 mg 0 mg 14,7 mg 18,2 mg 60.900 mg
Magnesio 280 mg 114 mg 71 mg 250 mg 255 mg 562 mg 587 mg
Cocoa (minimum) 19,4 % 5,47 % 10,6 % 10,6 % 20,3 % 100 % 100 %

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