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Gerber-Käsli - Emmi - 1pcs

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Codice a Barre: 7610900047703 (EAN / EAN-13)

Quantità: 1pcs

Marche: Emmi

Categorie: Latticini, Cibi fermentati, Prodotti lattiero-caseari fermentati, Spalmabili, Formaggi, Creme spalmabili salate, Prodotti artigianali, en:Artisan cheeses, Formaggi spalmabili, Formaggio fuso

Codice di tracciabilità: CH 2402

Paesi di vendita: Francia, Germania, Svizzera

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Salute

Ingredienti

  • icon

    35 ingredienti

    : Fromage fondu, gras - Fromage suisse 69%) eacu beurre sels de fonte (E450 F-331J F333) sel de cuisine UHT Frotïlage fondu a tartiner, gras et creme• Fromage SUISSe 59% eau, beurre lait écrénné en poudre, sels de fonte (E452 E339 E331, E450), protéines de lait, sel de cuisine. UHT Preparatlon au fromage tondu ü/$gras• Fromage suisse 55%, eau, jambon - 19% (Viande de porc, sel de conservateur (E250 E262), nnaltodextrine) glucose condiment) sucre, epices, exhausteur de goût (EG21), arome• lactose. sel fume, Sirop de glucose) sels de tonte (E45()) E452 E331), sel de cuisine.
    Allergeni: Latte

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E450 - Pirofosfato
    • Additivo: E452 - E452 food additive
    • Ingrediente: Esaltatore di sapidità
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Lattosio
    • Ingrediente: Proteine del latte

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E250 - Nitrito di sodio

    Nitrito di sodio: Il nitrito di sodio è un composto inorganico costituito dal sale di sodio dell'acido nitroso. A temperatura ambiente si presenta come un solido cristallino inodore di colore bianco leggermente giallastro. È molto solubile in acqua e igroscopico. È un precursore utile per una varietà di composti organici, come quello farmaceutici, coloranti e pesticidi, ma è probabilmente più conosciuto come additivo alimentare per prevenire il botulismo. È un composto tossico, pericoloso per l'ambiente.
    Fonte: Wikipedia

  • E262 - Acetati di sodio

    Acetato di sodio: L'acetato di sodio è il sale di sodio dell'acido acetico. A temperatura ambiente si presenta come un solido cristallino monoclinico igroscopico, incolore ed inodore, solubile in acqua e parzialmente solubile in etanolo.
    Fonte: Wikipedia

  • E331 - Citrati di sodio

    Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Fonte: Wikipedia (Inglese)

  • E339 - Fosfati di sodio

    Sodium phosphates: Sodium phosphate is a generic term for a variety of salts of sodium -Na+- and phosphate -PO43−-. Phosphate also forms families or condensed anions including di-, tri-, tetra-, and polyphosphates. Most of these salts are known in both anhydrous -water-free- and hydrated forms. The hydrates are more common than the anhydrous forms.
    Fonte: Wikipedia (Inglese)

Analisi degli ingredienti

  • icon

    La presenza di olio di palma non è stata determinata

    Ingredienti non riconosciuti: fr:gras, fr:fromage-suisse-69-eacu-beurre-sels-de-fonte, fr:e450f-331j-f333, fr:sel-de-cuisine-uht-frotilage-fondu-a-tartiner, fr:gras-et-creme, fr:fromage-suisse-59-eau, fr:beurre-lait-ecrenne-en-poudre, fr:e339-e331, fr:uht-preparatlon-au-fromage-tondu-u, fr:gras, fr:sel-de-conservateur, fr:nnaltodextrine-glucose-condiment-sucre, fr:eg21, fr:sirop-de-glucose-sels-de-tonte, fr:e45

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    Non vegano

    Ingredienti non-vegani: Formaggio fuso, Proteine del latte, Formaggio svizzero, Prosciutto, Carne di suino, Lattosio

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    Non vegetariano

    Ingredienti non-vegetariani: Prosciutto, Carne di suino

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : Fromage fondu, gras, Fromage suisse 69%) eacu beurre sels de fonte (e450F-331J F333), sel de cuisine UHT Frotïlage fondu a tartiner, gras et creme, Fromage SUISSe 59% eau, beurre lait écrénné en poudre, sels de fonte (e452, e339 e331, e450), protéines de lait, sel de cuisine, UHT Preparatlon au fromage tondu ü, $gras, Fromage suisse 55%, eau, jambon 19%, Viande de porc, sel de conservateur (e250, e262), nnaltodextrine) glucose condiment) sucre, epices, exhausteur de goût (EG21), arome, lactose, sel fume, Sirop de glucose) sels de tonte, E45, e452, e331, sel de cuisine
    1. Fromage fondu -> en:melted-cheese - vegan: no - vegetarian: maybe
    2. gras -> fr:gras
    3. Fromage suisse 69%) eacu beurre sels de fonte -> fr:fromage-suisse-69-eacu-beurre-sels-de-fonte
      1. e450F-331J F333 -> fr:e450f-331j-f333
    4. sel de cuisine UHT Frotïlage fondu a tartiner -> fr:sel-de-cuisine-uht-frotilage-fondu-a-tartiner
    5. gras et creme -> fr:gras-et-creme
    6. Fromage SUISSe 59% eau -> fr:fromage-suisse-59-eau
    7. beurre lait écrénné en poudre -> fr:beurre-lait-ecrenne-en-poudre
    8. sels de fonte -> en:emulsifying-salts
      1. e452 -> en:e452 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. e339 e331 -> fr:e339-e331
      3. e450 -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. protéines de lait -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes
    10. sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    11. UHT Preparatlon au fromage tondu ü -> fr:uht-preparatlon-au-fromage-tondu-u
    12. $gras -> fr:gras
    13. Fromage suisse -> en:swiss-cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - percent: 55
    14. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
    15. jambon -> en:ham - vegan: no - vegetarian: no - percent: 19
    16. Viande de porc -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no
    17. sel de conservateur -> fr:sel-de-conservateur
      1. e250 -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. e262 -> en:e262 - vegan: yes - vegetarian: yes
    18. nnaltodextrine) glucose condiment) sucre -> fr:nnaltodextrine-glucose-condiment-sucre
    19. epices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
    20. exhausteur de goût -> en:flavour-enhancer
      1. EG21 -> fr:eg21
    21. arome -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    22. lactose -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes
    23. sel fume -> en:smoked-salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    24. Sirop de glucose) sels de tonte -> fr:sirop-de-glucose-sels-de-tonte
    25. E45 -> fr:e45
    26. e452 -> en:e452 - vegan: yes - vegetarian: yes
    27. e331 -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes
    28. sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale bassa

    ⚠️ Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.
    ⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 5

    • Proteine: 5 / 5 (valore: 19, valore arrotondato: 19)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

    Punti negativi: 23

    • Energia: 3 / 10 (valore: 1213, valore arrotondato: 1213)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 0.8, valore arrotondato: 0.8)
    • Grassi saturi: 10 / 10 (valore: 14, valore arrotondato: 14)
    • Sodio: 10 / 10 (valore: 1060, valore arrotondato: 1060)

    I punti per le proteine sono contati perché il prodotto è nella categoria dei formaggi.

    Punteggio nutrizionale: 18 (23 - 5)

    Nutri-Score: D

  • icon

    Zuccheri in basse quantità (0.8%)

    Cosa hai bisogno di sapere
    • Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

    Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate
    • Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
    • Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
  • icon

    Sale in elevata quantità (2.65%)

    Cosa hai bisogno di sapere
    • Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
    • Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
    • La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.

    Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati
    • Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
    • Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.

  • icon

    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Rispetto a: Prodotti artigianali
    Energia 1.213 kj
    (290 kcal)     		+29%
    Grassi 24 g +120%
    Acidi Grassi saturi 14 g +218%
    Carboidrati 0,8 g -97%
    Zuccheri 0,8 g
    Fibra alimentare ?
    Proteine 19 g +368%
    Sale 2,65 g +561%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 %
    Carbon footprint from meat or fish 140,6 g

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da roboto-app.
Pagina del prodotto modificata anche da beniben, itsjustruby, openfoodfacts-contributors, prepperapp, yuka.UktFNUVJVW1yNllCeXZJRTNFN3cxZWhlMThYemQwK3hCZTVMSVE9PQ, yuka.VzcwN1RmUXJ2OEFscXZZd3d6UHZ3dlZseWJDMllWS3hNK0VqSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllxHUuLO8jLYaRX5mG254eeNfrXUZtpX847kLKg, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllxuVtb4iRnIDxn6oxya3I-LPpHycI5887P7H6o.

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