Formaggio misto spalmabile - Gerber - 200 g

Ingredienti

• 

  52 ingredienti

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  Schmelzkäse, Fett: Schweizer Käse 69%, Wasser, Butter, Gusseisensalze (E450, E331, E333), Kochsalz, UHT. Frischkäse, Fett und Sahne: Schweizer Käse 59%, Wasser, Butter, Magermilchpulver, Gusseisensalze (E452, E339, E331, E450), Milchproteine, Kochsalz, UHT. Zubereitung mit 3/4-Fettkäse: Schweizer Käse 55%, Wasser, Schinken 19% (Schweinefleisch, Kochsalz, Konservierungsmittel (E250, E252), Maltodextrin, Glukose, Gewürze, Zucker, Gewürze, Geschmacksverstärker ( E621), Aroma, Laktose, geräuchertes Salz, Glukosesirup), Schmelzsalze (E450, E452, E331), Kochsalz. UHT.

  Allergeni: Latte

Trasformazione alimentare

• 

  Alimenti ultra-trasformati

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  Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

  • Additivo: E450 - Pirofosfato
  • Additivo: E452 - E452 food additive
  • Additivo: E621 - Glutammato di monosodio
  • Ingrediente: Esaltatore di sapidità
  • Ingrediente: Aroma
  • Ingrediente: Glucosio
  • Ingrediente: Sciroppo di glucosio
  • Ingrediente: Lattosio
  • Ingrediente: Maltodestrine
  • Ingrediente: Proteine del latte

  I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

  1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
  2. Ingredienti culinari elaborati
  3. Alimenti trasformati
  4. Alimenti ultra-trasformati

  
  

  La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

  → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

Analisi degli ingredienti

• 

  Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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  : Fromage fondu, gras (Fromage suisse 69%), eau, beurre, sels de fonte (e450, e331, e333), sel de cuisine, UHT, Fromage fondu à tartiner, gras et crème (Fromage suisse 59%), eau, beurre, lait écrémé en poudre, sels de fonte (e452, e339, e331, e450), protéines de lait, sel de cuisine, UHT, Preparation au fromage fondu 3, 4-gras (Fromage suisse 55%), eau, jambon 19% (Viande de porc, sel de cuisine, conservateur (e250, e252), maltodextrine, glucose, condiment, sucre, épices, exhausteur de goût (e621), arôme, lactose, sel fumé, sirop de glucose), sels de fonte (e450, e452, e331), sel de cuisine, UHT

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      8. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
      9. exhausteur de goût -> en:flavour-enhancer
         1. e621 -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes
      10. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      11. lactose -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes
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  21. sels de fonte -> en:emulsifying-salts
      1. e450 -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. e452 -> en:e452 - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. e331 -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes
  22. sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
  23. UHT -> fr:uht

Nutrizione

• 

  Qualità nutrizionale bassa

  ---

  ⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.

  ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

  Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

  Punti positivi: 5

  • Proteine: 5 / 5 (valore: 19, valore arrotondato: 19)
  • Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
  • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

  Punti negativi: 23

  • Energia: 3 / 10 (valore: 1200, valore arrotondato: 1200)
  • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 0.8, valore arrotondato: 0.8)
  • Grassi saturi: 10 / 10 (valore: 14, valore arrotondato: 14)
  • Sodio: 10 / 10 (valore: 1080, valore arrotondato: 1080)

  I punti per le proteine sono contati perché il prodotto è nella categoria dei formaggi.

  Punteggio nutrizionale: (23 - 5)

  Nutri-Score:

  → Ulteriori informazioni su Punteggio-Nutri

• 

  Livelli di nutrienti

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  • 

    Grassi in elevata quantità (24%)

    ---

    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

    
    Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi

    • Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Acidi Grassi saturi in elevata quantità (14%)

    ---

    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

    
    Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi

    • Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Zuccheri in basse quantità (0.8%)

    ---

    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

    
    Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate

    • Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
    • Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

  • 

    Sale in elevata quantità (2.7%)

    ---

    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
    • Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
    • La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.

    
    Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati

    • Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
    • Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.

    Fonte: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

• 

  Valori nutrizionali

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  Valori nutrizionali	Come venduto per 100 g / 100 ml	Rispetto a: Formaggi spalmabili
  Energia	1.200 kj (287 kcal)	+33%
  Grassi	24 g	+31%
  Acidi Grassi saturi	14 g	+19%
  Carboidrati	0,8 g	-78%
  Zuccheri	0,8 g	-73%
  Fibra alimentare	?
  Proteine	19 g	+124%
  Sale	2,7 g	+148%
  Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti)	0 %

Impronta carbonica

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  Pari a guidare 2.6 km in un'auto a benzina

  498 g CO² per 100g di prodotto

  ---

  Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Uncured soft cheese, spreadable, around 25% fat, in a tub (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)

  Fase	Impatto
  Agricoltura	84.0 %
  Trasformazione	5.6 %
  Confezionamento	5.3 %
  Trasporto	4.2 %
  Distribuzione	0.7 %
  Consumo	0.1 %

Confezionamento

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  Imballaggio a medio impatto

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  • Parti dell'imballaggio

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    Vaschetta
    

    ---

  • Materiali d'imballaggio

    ---

    Materiale	%	Peso dell'imballaggio	Peso dell'imballaggio per 100 g di prodotto

Trasporto

• 

  Origini degli ingredienti

  Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti

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