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Pâte à pizza Rustico - Coop Naturaplan

Pâte à pizza Rustico - Coop Naturaplan

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Codice a Barre: 7610849105854 (EAN / EAN-13)

Marche: Coop Naturaplan

Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi a base vegetale, Cereali e patate, Prodotti da forno, Impasto per pizza

Etichette, certificazioni, premi: Biologico

Negozi: Coop

Paesi di vendita: Francia, Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    19 ingredienti


    farina di frumento (bianca [Svizzera, Europa, America del Nord], integrale 9% [Svizzera, Europa, America del Nord]), acqua, grasso di palma (produzione sostanibile), olio d'oliva, olio di girasole, sciroppo di zucchero invertito, sale da cucina iodato, amidi (frumento pregelatinizzato, frumento), enzimi (amilasi), lievito, zucchero, etanolo.
    Allergeni: Glutine

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Ingrediente: Zucchero invertito

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E1100 - Amilasi


    Amilasi: Le amilasi sono enzimi che caratterizzano la degradazione di legami oligosaccaridici e polisaccaridici ad ottenere composti più semplici, come i disaccaridi. Esistono diverse amilasi: alfa-amilasi β-amilasi glucan 1‚4-alfa-glucosidasi -o gamma-amilasi-; glucano 1‚4-alfa-maltoidrolasi -o amilasi maltogenica-.
    Fonte: Wikipedia
  • E1510 - Etanolo


    Etanolo: L'etanolo -o alcol etilico- è un alcol a catena alchilica lineare, la cui formula di struttura condensata è CH3CH2OH. È anche chiamato, per antonomasia, semplicemente alcol, essendo alla base di tutte le bevande alcoliche. È noto anche come alcol etilico. A temperatura ambiente si presenta come un liquido incolore dall'odore caratteristico e pungente, dal gusto leggermente dolce e bruciante. È tendenzialmente volatile ed estremamente infiammabile. La fiamma che produce durante la combustione si presenta di colore blu tenue, e quindi non è molto distinguibile in presenza di luce.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Stato vegano sconosciuto


    Ingredienti non riconosciuti: fr:blanche, fr:complexe, fr:production-durable, fr:ble-pregelatinise, fr:production

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    Stato vegetariano sconosciuto


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    : farine de froment, blanche, complexe 9%, eau, graisse de palme, production durable, huile d'olive, huile de tournesol, sirop de sucre inverti, sel de cuisine iodé, amidons (blé prégélatinisé, froment), enzymes (amylases), levure, sucre, éthanol, production
    1. farine de froment -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 9 - percent_max: 82
    2. blanche -> fr:blanche - percent_min: 9 - percent_max: 45.5
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    11. amidons -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
      1. blé prégélatinisé -> fr:ble-pregelatinise - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
      2. froment -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
    12. enzymes -> en:enzyme - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
      1. amylases -> en:e1100 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
    13. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
    14. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
    15. éthanol -> en:e1510 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
    16. production -> fr:production - labels: en:organic - percent_min: 0 - percent_max: 1.4

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale nella media


    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 2

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 6

    • Proteine: 4 / 5 (valore: 7, valore arrotondato: 7)
    • Fibra: 2 / 5 (valore: 2.8, valore arrotondato: 2.8)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 2.375, valore arrotondato: 2.4)

    Punti negativi: 10

    • Energia: 3 / 10 (valore: 1146, valore arrotondato: 1146)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 3.1, valore arrotondato: 3.1)
    • Grassi saturi: 1 / 10 (valore: 1.9, valore arrotondato: 1.9)
    • Sodio: 6 / 10 (valore: 560, valore arrotondato: 560)

    I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

    Punteggio nutrizionale: (10 - 6)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Come venduto
    per porzione (67g)
    Rispetto a: Impasto per pizza
    Energia 1.146 kj
    (274 kcal)
    768 kj
    (184 kcal)
    -1%
    Grassi 6,3 g 4,22 g +2%
    Acidi Grassi saturi 1,9 g 1,27 g +23%
    Carboidrati 46 g 30,8 g +2%
    Zuccheri 3,1 g 2,08 g +61%
    Fibra alimentare 2,8 g 1,88 g +26%
    Proteine 7 g 4,69 g -4%
    Sale 1,4 g 0,938 g -6%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 2,375 % 2,375 %
Porzione: 67g

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

Specie minacciate

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da roboto-app.
Pagina del prodotto modificata anche da billyonthemountain, openfoodfacts-contributors, scanbot, vaporous, walterppk, yuka.R1pnU1N2VTRxTWNObi9CdnJ6RDczT2haMkpPdEFsR3lGUG90SVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlm5hasfQs2PdKjnvxl_Xzf6iCcXpU_x38oXzIqs.

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