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Salade de carottes - Bigler

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Codice a Barre: 7610339081422 (EAN / EAN-13)

Marche: Bigler

Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi a base vegetale, Cibi a base di frutta e verdura, Cibi a base di verdure, Pasti, en:Vegetables, Insalate pronte, Verdure pronte, Carote, Carote grattugiate

Paesi di vendita: Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    14 ingredienti


    Francese: Carottes 74%, huile de colza, vinaigre de table, eau, amidon modifié de pomme de terre, oignons, mélange de condiments, exhausteur de goût: glutamate monosodique, sucre, lactose, condiment (contient soja), extrait végétale (contient soja), huile d'olives avec extrait de piment.
    Allergeni: Latte, Soia

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E14XX - Amido modificato
    • Additivo: E621 - Glutammato di monosodio
    • Ingrediente: Esaltatore di sapidità
    • Ingrediente: Lattosio

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E621 - Glutammato di monosodio


    Glutammato monosodico: Il glutammato monosodico è il sale di sodio dell'acido glutammico, uno dei 23 amminoacidi naturali che costituiscono le proteine. È uno degli amminoacidi più abbondanti in natura ed è possibile trovarlo in molti alimenti come latte, pomodori e funghi, oltre che in alcune alghe usate nella cucina giapponese. Il parmigiano è il cibo che ne contiene di più: 1‚2 grammi ogni 100. A temperatura ambiente si presenta come una polvere bianca cristallina, solubile in acqua. In natura, scoperto nel 1908 dal chimico giapponese Kikunae Ikeda, è un costituente della Laminaria japonica -Kombu-, un'alga comunemente utilizzata nella cucina giapponese. È largamente utilizzato come additivo esaltatore di sapidità anche nella cucina cinese. Il glutammato monosodico, che è l'ingrediente principale dei dadi da brodo e dei preparati granulari per brodo, trova uso nell'industria alimentare come additivo ed è identificato dalla sigla E621.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Senza olio di palma


    Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: fr:extrait-vegetale, fr:huile-d-olives-avec-extrait-de-piment

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    Non vegano


    Ingredienti non-vegani: Lattosio

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    Stato vegetariano sconosciuto


    Ingredienti non riconosciuti: fr:extrait-vegetale, fr:huile-d-olives-avec-extrait-de-piment

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    fr: Carottes 74%, huile de colza, vinaigre de table, eau, amidon modifié de pomme de terre, oignons, mélange de condiments, exhausteur de goût (glutamate monosodique), sucre, _lactose_, condiment, extrait végétale, huile d'olives avec extrait de piment
    1. Carottes -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 74 - percent: 74 - percent_max: 74
    2. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 2.16666666666667 - percent_max: 26
    3. vinaigre de table -> en:table-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 23.8333333333333
    4. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 11.9166666666667
    5. amidon modifié de pomme de terre -> en:modified-potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 7.94444444444444
    6. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 5.95833333333333
    7. mélange de condiments -> en:mixed-condiments - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.76666666666667
    8. exhausteur de goût -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 3.97222222222222
      1. glutamate monosodique -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.97222222222222
    9. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 3.4047619047619
    10. _lactose_ -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.97916666666667
    11. condiment -> en:condiment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.64814814814815
    12. extrait végétale -> fr:extrait-vegetale - percent_min: 0 - percent_max: 2.38333333333333
    13. huile d'olives avec extrait de piment -> fr:huile-d-olives-avec-extrait-de-piment - percent_min: 0 - percent_max: 2.16666666666667

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale molto buona


    ⚠ ️Attenzione: i valori nutrizionali non sono specificati. Sono stati stimti dall'elenco degli ingredienti.
    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 88

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 7

    • Proteine: 0 / 5 (valore: 0.48318125, valore arrotondato: 0.48)
    • Fibra: 2 / 5 (valore: 2.022578125, valore arrotondato: 2.02)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 5 / 5 (valore: 88.828125, valore arrotondato: 88.8)

    Punti negativi: 3

    • Energia: 2 / 10 (valore: 677.675578125, valore arrotondato: 677.7)
    • Zuccheri: 1 / 10 (valore: 4.57104609375, valore arrotondato: 4.57)
    • Grassi saturi: 0 / 10 (valore: 1.02777364583333, valore arrotondato: 1)
    • Sodio: 0 / 10 (valore: 33.1953348307292, valore arrotondato: 33.2)

    I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

    Punteggio nutrizionale: (3 - 7)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Rispetto a: Carote
    Grassi ?
    Acidi Grassi saturi ?
    Carboidrati ?
    Zuccheri ?
    Fibra alimentare ?
    Proteine ?
    Sale ?
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 88,828 %

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da openfoodfacts-contributors
Ultima modifica della pagina del prodotto il da foodless.
Pagina del prodotto modificata anche da itsjustruby, kiliweb, tasja, torredibabele, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvll5hdPT8sj3-PEfluleqm-eNcrz3ZfxL-9LcK6g.

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