Mature cheddar - Cathedral City - 350 g
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Codice a Barre: 5000295143388 (EAN / EAN-13)
Quantità: 350 g
Confezionamento: fr:Emballage plastique
Marche: Cathedral City
Categorie: Latticini, Cibi fermentati, Prodotti lattiero-caseari fermentati, Formaggi, Formaggio vaccino, Formaggi dal Regno Unito, Formaggi inglesi, Formaggio cheddar
Origine degli ingredienti: fr:Angleterre
Luoghi di produzione o lavorazione: Angleterre
Link alla pagina del prodotto sul sito ufficiale del produttore: http://www.cathedralcity.co.uk
Negozi: Coop
Paesi di vendita: Svizzera
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Salute
Ingredienti
Trasformazione alimentare
-
Livello di trasformazione alimentare sconosciuto
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Analisi degli ingredienti
-
La presenza di olio di palma non è stata determinata
Ingredienti non riconosciuti: fr:fromage-a-pate-pressee-non-cuite, fr:affine-environs-9-mois, fr:matiere-grasse-sur-extrait-secAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Non vegano
Ingredienti non-vegani: Latte pastorizzatoAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Stato vegetariano sconosciuto
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Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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: Fromage à pâte pressée non cuite, affiné environs 9 mois, Lait pasteurisé, matière grasse sur extrait sec 48%- Fromage à pâte pressée non cuite -> fr:fromage-a-pate-pressee-non-cuite
- affiné environs 9 mois -> fr:affine-environs-9-mois
- Lait pasteurisé -> en:pasteurised-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
- matière grasse sur extrait sec -> fr:matiere-grasse-sur-extrait-sec - percent: 48
Nutrizione
-
Qualità nutrizionale bassa
⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.
Punti positivi: 5
- Proteine: 5 / 5 (valore: 25.4, valore arrotondato: 25.4)
- Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
- Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
Punti negativi: 23
- Energia: 5 / 10 (valore: 1741, valore arrotondato: 1741)
- Zuccheri: 0 / 10 (valore: 0.1, valore arrotondato: 0.1)
- Grassi saturi: 10 / 10 (valore: 21.7, valore arrotondato: 21.7)
- Sodio: 8 / 10 (valore: 800, valore arrotondato: 800)
I punti per le proteine sono contati perché il prodotto è nella categoria dei formaggi.
Punteggio nutrizionale: (23 - 5)
Nutri-Score:
-
Livelli di nutrienti
-
Grassi in elevata quantità (34.9%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Acidi Grassi saturi in elevata quantità (21.7%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
-
Zuccheri in basse quantità (0.1%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
-
Sale in elevata quantità (2%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
-
Ambiente
-
Eco-Score C - Impatto ambientale moderato
L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
-
Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: C (Score: 47/100)
Categoria: Cheddar cheese, from cow's milk
Categoria: Cheddar cheese, from cow's milk
- Punteggio ambientale PEF: 0.59 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 6.25 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto 
Agricoltura
84.7 %
Trasformazione
7.0 %
Confezionamento
3.7 %
Trasporto
2.8 %
Distribuzione
1.5 %
Consumo
0.4 %
Bonus e malus
-
Origini degli ingredienti a medio impatto
Bonus: +10
Politica ambientale: +5
Trasporto: +5
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Regno Unito 100 %Medio
-
Imballaggio a medio impatto
Malus: -10
Forma Materiale Riciclaggio Impatto Imballaggio Plastica Elevato
Eco-Score per questo prodotto
-
Impatto per questo prodotto: C (Score: 47/100)
Prodotto: Mature cheddar - Cathedral City - 350 g
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 47
Somma di bonus e malus: 0
Punteggio finale: 47/100
-
Impronta carbonica
-
Pari a guidare 3.2 km in un'auto a benzina
625 g CO² per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Cheddar cheese, from cow's milk (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto
Agricoltura
85.6 %
Trasformazione
6.1 %
Confezionamento
4.2 %
Trasporto
3.4 %
Distribuzione
0.6 %
Consumo
0.1 %
Confezionamento
-
Imballaggio a medio impatto
-
Parti dell'imballaggio
Imballaggio (Plastica)
-
Trasporto
-
Origini degli ingredienti
Origini degli ingredienti a medio impatto
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Regno Unito 100 %Medio
Sorgenti dati
Prodotto aggiunto il da domeg
Ultima modifica della pagina del prodotto il da packbot.
Pagina del prodotto modificata anche da kiliweb, moon-rabbit, openfoodfacts-contributors, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmxaSuPZuTPqJzXWhhS3-u-xApb4Oe5q4IilMqg.