Sojabohnen-Tempeh mit Bergkräutern - Peaceful Delicious - 200 g

Trasformazione alimentare

• 

  Livello di trasformazione alimentare sconosciuto

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  Gli ingredienti del prodotto devono esser specificati per poter determinare il gruppo NOVA.

  I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

  1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
  2. Ingredienti culinari elaborati
  3. Alimenti trasformati
  4. Alimenti ultra-trasformati

  
  

  La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

  → Scopri di più sulla classificazione NOVA

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Nutrizione

• 

  Qualità nutrizionale molto buona

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  Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

  Punti positivi: 15

  • Proteine: 5 / 5 (valore: 17.8, valore arrotondato: 17.8)
  • Fibra: 5 / 5 (valore: 5.3, valore arrotondato: 5.3)
  • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 5 / 5 (valore: 93, valore arrotondato: 93)

  Punti negativi: 11

  • Energia: 2 / 10 (valore: 774, valore arrotondato: 774)
  • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 1.3, valore arrotondato: 1.3)
  • Grassi saturi: 1 / 10 (valore: 1.1, valore arrotondato: 1.1)
  • Sodio: 8 / 10 (valore: 800, valore arrotondato: 800)

  I punti per le proteine sono contati perché i punti per la frutta, verdura, noci ed oli di colza/noce/oliva sono al massimo.

  Punteggio nutrizionale: (11 - 15)

  Nutri-Score:

  → Ulteriori informazioni su Punteggio-Nutri

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  Livelli di nutrienti

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  • 

    Grassi in quantità moderata (6.8%)

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    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

    
    Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi

    • Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Acidi Grassi saturi in basse quantità (1.1%)

    ---

    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

    
    Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi

    • Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Zuccheri in basse quantità (1.3%)

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    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

    
    Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate

    • Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
    • Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

  • 

    Sale in elevata quantità (2%)

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    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
    • Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
    • La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.

    
    Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati

    • Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
    • Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.

    Fonte: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

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  Valori nutrizionali

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  Valori nutrizionali	Come venduto per 100 g / 100 ml	Rispetto a: Tempeh
  Energia	774 kj (185 kcal)	-
  Grassi	6,8 g	+4%
  Acidi Grassi saturi	1,1 g	+9%
  Carboidrati	3,2 g	-64%
  Zuccheri	1,3 g	+11%
  Fibra alimentare	5,3 g	-12%
  Proteine	17,8 g	+16%
  Sale	2 g	+118%
  Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils	93 %	-2%

Impronta carbonica

• 

  Pari a guidare 0.7 km in un'auto a benzina

  131 g CO² per 100g di prodotto

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  Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Tempeh (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)

  Fase	Impatto
  Agricoltura	22.8 %
  Trasformazione	52.5 %
  Confezionamento	13.9 %
  Trasporto	9.6 %
  Distribuzione	1.2 %
  Consumo	0.0 %

Confezionamento

• 

  Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto

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Trasporto

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  Origini degli ingredienti

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Etichette

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  Biologico UE

  L'agricoltura biologica contribuisce a preservare la biodiversità, il clima, la qualità dell'acqua e la fertilità del suolo.

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  Il cibo biologico è prodotto mediante metodi che rispettano gli standard dell'agricoltura biologica e promuove pratiche che favoriscono il riciclo delle risorse, il bilancio ecologico e la conservazione della biodiversità.