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Doppelkeks - Lemon Cake Style - veganz - 400 g

Doppelkeks - Lemon Cake Style - veganz - 400 g

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Codice a Barre: 4260402486017 (EAN / EAN-13)

Quantità: 400 g

Confezionamento: Film

Marche: Veganz

Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi a base vegetale, Snack, Snack dolci, Biscotti e torte, Biscotti, Biscotti ripieni, en:Gefüllte Kekse, en:Imbiss, en:Kekse, en:Kekse und Kuchen, en:Süßer Snack

Etichette, certificazioni, premi: Biologico, Vegetariano, Biologico UE, Vegano, DE-ÖKO-003, Unione Europea Vegetariani, Unione Vegetariana Europea Vegano

Negozi: Kaufland

Paesi di vendita: Germania, en:Schweiz

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

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    16 ingredienti


    Inglese: biscuit, wheat flour, raw cane sugar, palm fat, glucose syrup, quinoa flour, natural bourbon vanilla flavor, raising agent (sodium bicarbonate), salt, lemon cake flavored filling (raw cane sugar, palm fat, emulsifier (sunflower lecithins), natural lemon flavor)
    Allergeni: Glutine
    Tracce: Uova, Glutine, Latte, Frutta a guscio, Soia

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E322 - Lecitine
    • Ingrediente: Emulsionante
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Glucosio
    • Ingrediente: Sciroppo di glucosio

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E322 - Lecitine


    Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.
    Fonte: Wikipedia
  • E500 - Carbonati di sodio


    Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.
    Fonte: Wikipedia
  • E500ii - Carbonato acido di sodio


    Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Olio di palma


    Ingredienti che contengono olio di palma: Grasso di palma, Grasso di palma
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    Vegano


    Nessun ingrediente non-vegano rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: Biscotto, en:natural-bourbon-vanilla-flavor, en:lemon-cake-flavored-filling

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    Vegetariano


    Nessun ingrediente non vegetariano rilevato

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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    en: biscuit, wheat flour, raw cane sugar, palm fat, glucose syrup, quinoa flour, natural bourbon vanilla flavor, raising agent (sodium bicarbonate), salt, lemon cake flavored filling (raw cane sugar, palm fat, emulsifier (sunflower lecithins), natural lemon flavor)
    1. biscuit -> en:biscuit - ciqual_food_code: 24000 - percent_min: 10 - percent_max: 100
    2. wheat flour -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. raw cane sugar -> en:unrefined-cane-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. palm fat -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_proxy_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. glucose syrup -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. quinoa flour -> en:quinoa-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9340 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. natural bourbon vanilla flavor -> en:natural-bourbon-vanilla-flavor - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. raising agent -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      1. sodium bicarbonate -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.32
    10. lemon cake flavored filling -> en:lemon-cake-flavored-filling - percent_min: 0 - percent_max: 0.32
      1. raw cane sugar -> en:unrefined-cane-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.32
      2. palm fat -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_proxy_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 0.16
      3. emulsifier -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.106666666666667
        1. sunflower lecithins -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.106666666666667
      4. natural lemon flavor -> en:natural-lemon-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.106666666666667

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale Bassa


    ⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.
    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 0

    • Proteine: 2 / 5 (valore: 4.7, valore arrotondato: 4.7)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

    Punti negativi: 24

    • Energia: 6 / 10 (valore: 2121, valore arrotondato: 2121)
    • Zuccheri: 7 / 10 (valore: 36, valore arrotondato: 36)
    • Grassi saturi: 10 / 10 (valore: 12, valore arrotondato: 12)
    • Sodio: 1 / 10 (valore: 128, valore arrotondato: 128)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (24 - 0)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Rispetto a: en:imbiss
    Energia 2.121 kj
    (506 kcal)
    +12%
    Grassi 24 g +19%
    Acidi Grassi saturi 12 g +61%
    Carboidrati 67 g +24%
    Zuccheri 36 g +21%
    Fibra alimentare ?
    Proteine 4,7 g -4%
    Sale 0,32 g -41%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 %

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

Specie minacciate

Etichette

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da inf.
Pagina del prodotto modificata anche da danis1597, ecoscore-impact-estimator, erikwucher, grumpf, itsjustruby, lespocky, nakagawa, openfoodfacts-contributors, packbot, planteuser, roboto-app, scanbot, yuka.ZnBzNUM0WUdpOFpVa1BNeHJoenQ2LzB0NmErN1YyUzljclE0SUE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlncWY_jArRzHCxLhpEDV642DFafkePxc-o3rbao.

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