Aiutaci a informare milioni di consumatori in tutto il mondo su ciò che mangiano

group photo donation 2024
open food facts logo

Dona alla raccolta fondi 2024

Le tue donazioni finanziano le attività quotidiane della nostra associazione senza scopo di lucro:

  • mantenere il nostro database aperto e disponibile a tutti,
    • infrastruttura tecnica (sito web/app mobile) e un piccolo team permanente
  • rimanere indipendenti dall'industria alimentare,

  • coinvolgere la comunità di cittadini attivi,

  • sostenere il progresso della ricerca sulla salute pubblica.

Ogni donazione conta! Apprezziamo il tuo supporto nel portare maggiore trasparenza alimentare nel mondo.

Biscotti

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 1504 prodotti della categoria Biscotti per i quali sono noti i valori nutrizionali (su 1555 prodotti).

Valori nutrizionali
Valori nutrizionali Come venduto
per 100 g / 100 ml
Deviazione standard Minimo Decimo percentile Mediana 90° percentile Massimo
Energia 2.000 kj
(477 kcal)
158 kj
(38 kcal)
38 kj
(9 kcal)
1.720 kj
(412 kcal)
2.020 kj
(481 kcal)
2.230 kj
(532 kcal)
15.400 kj
(3680 kcal)
Grassi 21,2 g 5,99 g 0 g 11 g 22 g 30,4 g 110 g
Acidi Grassi saturi 9,63 g 5,26 g 0 g 1,5 g 10 g 18 g 30 g
Acidi grassi trans 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0,068 g
Colesterolo 51,9 mg 37,1 mg 0 mg 0 mg 78,9 mg 91 mg 97 mg
Carboidrati 62,6 g 6,08 g 0 g 52,9 g 63 g 73 g 600 g
Zuccheri 29,2 g 8,9 g 0 g 15,5 g 30 g 42 g 240 g
Amido 31,5 g 16 g 0,015 g 0,034 g 38 g 46 g 49 g
Fibra alimentare 3,46 g 1,73 g 0 g 1,5 g 3 g 7 g 41,7 g
Proteine 7,11 g 1,51 g 0 g 5 g 7 g 10 g 60 g
Sale 0,508 g 0,3 g 0 g 0,11 g 0,475 g 1,1 g 23 g
Alcol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamina A (Retinolo) 162 µg 141 µg 0 µg 0 µg 240 µg 353 µg 700 µg
Vitamina E (Alfa-tocoferolo) 4,68 mg 1,79 mg 2 mg 2,8 mg 4,1 mg 9,3 mg 12 mg
Vitamina C (Acido ascorbico) 11 mg 16,7 mg 0 mg 0 mg 12,2 mg 65 mg 65 mg
Vitamina B1 (tiamina) 0,542 mg 0,247 mg 0,2 mg 0,25 mg 0,48 mg 1 mg 1,2 mg
Vitamina B2 (Riboflavina) 0,589 mg 0,179 mg 0,2 mg 0,306 mg 0,6 mg 0,8 mg 1 mg
Vitamina B3 6,78 mg 3,81 mg 2,3 mg 2,4 mg 6,4 mg 14,4 mg 18 mg
Vitamina B6 (piridoxina) 0,602 mg 0,287 mg 0,2 mg 0,263 mg 0,6 mg 1,3 mg 2 mg
Vitamina B9 (Acido folico) 3.490 µg 13.700 µg 27,7 µg 30 µg 72 µg 58.300 µg 80.000 µg
Potassio 96,2 mg 199 mg 0 mg 0 mg 0,532 mg 1.050 mg 1.050 mg
Calcio 169 mg 117 mg 0 mg 0 mg 253 mg 310 mg 649 mg
Fosforo 194 mg 73,9 mg 0,137 mg 100 mg 219 mg 280 mg 359 mg
Ferro 3,34 mg 1,99 mg 0 mg 0,5 mg 3,25 mg 7 mg 8,57 mg
Magnesio 116 mg 39,8 mg 0 mg 62 mg 132 mg 175 mg 290 mg
Cacao (minimo) 15,7 % 12,7 % 0 % 2,8 % 19,9 % 30 % 32 %
  • Materiali d'imballaggio


    Materiale % di prodotti per lo più contenenti il materiale Peso medio dell'imballaggio per 100 g di prodotto (per i prodotti che per lo più contengono il materiale) % di prodotti contenenti il materiale Peso medio dell'imballaggio per 100 g di prodotto (per i prodotti contenenti il materiale) Peso medio dell'imballaggio per 100 g di prodotto (relativo a tutti i prodotti)
    Carta o cartone 80.8% 26.3 g 80.8% 26.3 g 21 g
    Plastica 15.4% 4.5 g 84.6% 3.3 g 3 g
    Vetro 0% 0% 0 g
    Metallo 3.8% 96.8 g 11.5% 33.3 g 4 g
    Sconosciuto 0% 3.8% 1.9 g 0 g
    Totale - - - - 28 g

Paese: Svizzera - Visualizza prodotti corrispondenti da tutto il mondo