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Cholesterinsenkende halbfett-margarine - Bellasan

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Cholesterinsenkende halbfett-margarine - Bellasan

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Codice a Barre: 4088500705331 (EAN / EAN-13)

Marche: Bellasan

Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi a base vegetale, Grassi, Spalmabili, Spalmabili a base di piante, Grassi spalmabili, Grassi vegetali, Margarina

Etichette, certificazioni, premi: Vegetariano, Vegano, Unione Europea Vegetariani, Unione Vegetariana Europea Vegano

Paesi di vendita: Svizzera

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Salute

Ingredienti

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    22 ingredienti

    Tedesco: CH) HALBFETT-MARGARINE mit zugesetzten Pflanzensterinen Zutaten: Wasser, Rapsöl, Pflanzensterinester 12,5 %", pflanzliche Fette (Palm, Kokos), Emulgatoren (Mono-und Digyleride von Speisefettsäuren, Lecithine), UOon Aromen, Vitamin D (Ergocalciferol), DƏ Vitamin E (alpha-Tocopherol), Säuerungsmittel Citronensäure, Farbstoff Carotin, " entspricht 7,5g Pflanzensterinen in 100 g, Fettgehalt: 39 %, Zum Braten und Backen nicht geeignet!

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E160a - Carotene
    • Additivo: E322 - Lecitine
    • Ingrediente: Colorante
    • Ingrediente: Emulsionante

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E160a - Carotene

    Carotene: Il carotene è una provitamina terpenica contenuta nelle carote e in numerosi vegetali a cui conferisce colorazione rossa o arancio. Dal suo metabolismo si producono due molecole di vitamina A. Il carotene è formato da 8 unità isopreniche ciclizzate agli estremi ed esiste in due forme dette alfa e beta. Il beta-carotene è la forma più diffusa in natura. Assumere beta-carotene è meglio rispetto alla assunzione di retinolo, perché mentre il corpo assume la quantità di beta-carotene che gli serve, espellendo quella in eccesso, non può fare lo stesso col retinolo, che, in eccesso, può danneggiare fegato e altri organi, essendo tossico a dosi elevate. La quantità massima di retinolo-equivalente che una persona adulta può assumere in una giornata, continuativamente e senza incorrere in rischi per la salute, è di circa 1‚5 mg pro die. 6 mg di beta-carotene equivalgono a 1 mg di retinolo. Il metabolismo che trasforma il carotene in vitamina A è lento, pertanto una quantità in eccesso di carotene -livelli ematici di carotene > 250 µg/dl, corrispondenti a>4‚65 mmol/l- può originare una carotenosi, in cui la cute -ma non le sclere- assume un colorito giallo intenso, in particolare modo a livello della palma delle mani e della pianta dei piedi. Alcuni studi epidemiologici hanno evidenziato una correlazione significativa fra l'insorgenza del cancro e l'assunzione -in alte dosi per anni- di beta-carotene tramite cibo nei fumatori, confermando viceversa l'azione positiva anticancro del beta-carotene in quanti non fumano. Non è ancora chiaro il meccanismo chimico sottostante, fra le ipotesi, l'induzione degli enzimi del citocromo P450 con aumento dei cancerogeni da fumo; ovvero che il fumo di sigaretta aumenta la scissione asimmetrica del beta-carotene, diminuendo il livello di acido retinoico in modo significativo, portando a una proliferazione cellulare nei fumatori e, di conseguenza, una maggiore probabilità di cancro ai polmoni; che si comporti come un ossidante in presenza di alte percentuali di ossigeno nei polmoni.
    Fonte: Wikipedia

  • E307 - Alfa-tocoferolo

    Alpha-Tocopherol: α-Tocopherol is a type of vitamin E. It has E number "E307". Vitamin E exists in eight different forms, four tocopherols and four tocotrienols. All feature a chromane ring, with a hydroxyl group that can donate a hydrogen atom to reduce free radicals and a hydrophobic side chain which allows for penetration into biological membranes. Compared to the others, α-tocopherol is preferentially absorbed and accumulated in humans.
    Fonte: Wikipedia (Inglese)

  • E322 - Lecitine

    Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.
    Fonte: Wikipedia

  • E330 - Acido citrico

    Acido citrico: L'acido citrico è una sostanza solida, incolore, un acido tricarbossilico forte di Brønsted-Lowry, con formula bruta C6H8O7, solubile in acqua in un ampio intervallo di pH. Sebbene l'acido citrico sia uno degli acidi più diffusi negli organismi vegetali ed un prodotto metabolico degli organismi aerobici quando è in alte percentuali va maneggiato al pari degli acidi cloridrico, fluoridrico, nitrico, solforico, etc. Si trova in tracce nella frutta, soprattutto del genere Citrus: il succo di limone ne può contenere sino al 3-4% e l'arancia l'1%. È presente anche nei legni, nei funghi, nel tabacco, nel vino e persino nel latte. Ogni anno vengono prodotti più di un milione di tonnellate di acido citrico. È ampiamente utilizzato come igienizzante, acidificante, acido per il restauro e chelante.I derivati dell'acido citrico vengono chiamati citrati, che comprendono sia i sali e gli esteri sia l'anione poliatomico in soluzione. Un esempio di citrato è il citrato di sodio, un esempio di estere è il trietilcitrato.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Vegano

    Nessun ingrediente non-vegano rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: de:ch-halbfett-margarine-mit-zugesetzten-pflanzensterinen-zutaten, de:pflanzensterinester-12-5, de:mono-und-digyleride-von-speisefettsäuren, de:uoon-aromen, Vitamina D, de:də-vitamin-e, de:entspricht-7-5-pflanzensterinen-in, de:fettgehalt, de:zum-braten-und-backen-nicht-geeignet

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    Vegetariano

    Nessun ingrediente non vegetariano rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: de:ch-halbfett-margarine-mit-zugesetzten-pflanzensterinen-zutaten, de:pflanzensterinester-12-5, de:mono-und-digyleride-von-speisefettsäuren, de:uoon-aromen, Vitamina D, de:də-vitamin-e, de:entspricht-7-5-pflanzensterinen-in, de:fettgehalt, de:zum-braten-und-backen-nicht-geeignet

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    CH) HALBFETT-MARGARINE mit zugesetzten Pflanzensterinen Zutaten (Wasser), Rapsöl, Pflanzensterinester 12.5%", pflanzliche Fette (Palm, Kokos), Emulgatoren (mono- und Digyleride von Speisefettsäuren, Lecithine), UOon Aromen, Vitamin D (Ergocalciferol), DƏ Vitamin E (alpha-Tocopherol), Säuerungsmittel (Citronensäure), Farbstoff (Carotin), " entspricht 7.5% Pflanzensterinen in 100%, Fettgehalt 39%, Zum Braten und Backen nicht geeignet!
    1. CH) HALBFETT-MARGARINE mit zugesetzten Pflanzensterinen Zutaten -> de:ch-halbfett-margarine-mit-zugesetzten-pflanzensterinen-zutaten
      1. Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
    2. Rapsöl -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
    3. Pflanzensterinester 12.5%" -> de:pflanzensterinester-12-5
    4. pflanzliche Fette -> en:vegetable-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe
      1. Palm -> en:palm - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes
      2. Kokos -> en:coconut - vegan: yes - vegetarian: yes
    5. Emulgatoren -> en:emulsifier
      1. mono- und Digyleride von Speisefettsäuren -> de:mono-und-digyleride-von-speisefettsäuren
      2. Lecithine -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    6. UOon Aromen -> de:uoon-aromen
    7. Vitamin D -> en:vitamin-d
      1. Ergocalciferol -> en:ergocalciferol - vegan: yes - vegetarian: yes
    8. DƏ Vitamin E -> de:də-vitamin-e
      1. alpha-Tocopherol -> en:e307 - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. Säuerungsmittel -> en:acid
      1. Citronensäure -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
    10. Farbstoff -> en:colour
      1. Carotin -> en:e160a - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
    11. " entspricht 7.5% Pflanzensterinen in -> de:entspricht-7-5-pflanzensterinen-in - percent: 100
    12. Fettgehalt -> de:fettgehalt - percent: 39
    13. Zum Braten und Backen nicht geeignet! -> de:zum-braten-und-backen-nicht-geeignet

Nutrizione

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    Zuccheri in basse quantità (0.5%)

    Cosa hai bisogno di sapere
    • Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

    Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate
    • Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
    • Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.

  • icon

    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Rispetto a: Margarina
    Energia 1.469 kj
    (351 kcal)     		-32%
    Grassi 39 g -32%
    Acidi Grassi saturi 11 g -39%
    Carboidrati 0,5 g -41%
    Zuccheri 0,5 g +67%
    Fibra alimentare ?
    Proteine 0,5 g +99%
    Sale ?
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 %

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

Specie minacciate

Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da inf
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