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Culinesse – Rama – 500 ml

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Culinesse – Rama – 500 ml

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Codice a Barre:
4000400002129(EAN / EAN-13)

Quantità: 500 ml

Imballaggio: Plastica, Bottiglia, de:Kunststoffflasche

Marche: Rama

Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi a base vegetale, Grassi, Spalmabili, Spalmabili a base di piante, Creme spalmabili salate, Grassi vegetali, Grassi spalmabili, Margarina

Etichette, certificazioni, premi: Senza conservanti, Senza olio di palma

Paesi di vendita: Germania, Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Nutrizione

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    Nutri-Score C

    Qualità nutrizionale nella media
    ⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.
    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 27
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      Scopri il nuovo Nutri-Score!

      Il calcolo del Nutri-Score si sta evolvendo per fornire migliori raccomandazioni basate sulle più recenti prove scientifiche.

      Miglioramenti principali:

      • Migliore punteggio per alcuni pesci e oli ricchi di grassi buoni
      • Migliore punteggio per interi prodotti ricchi di fibre
      • Punteggio peggiore per prodotti contenenti molto sale o zucchero
      • Punteggio peggiore per carne rossa (rispetto al pollame)
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      Cos'è il Nutri-Score?

      Il Nutri-Score è un logo sulla qualità nutrizionale complessiva dei prodotti.

      Il punteggio dalla A alla E è calcolato secondo i nutrienti e gli alimenti da preferire (proteine, fibre, frutta, verdura e legumi ...) e i nutrienti da limitare (calorie, grassi saturi, zuccheri, sale). Il punteggio viene calcolato dai dati della tabella dei valori nutrizionali e i dati di composizione (frutta, verdura e legumi).

      L'esposizione di questo logo è consigliata dalle autorità di sanità pubblica, senza obbligo per le aziende.

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    Punti negativi: 8/55

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      Zuccheri

      0/15 points (0.5g)

      Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

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      Sale

      6/20 points (1.3g)

      Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.

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    Punti positivi: 0/10

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      Fibra

      0/5 points (sconosciuto)

      Il consumo di alimenti ricchi in fibre (specialmente gli alimenti integrali), riduce i rischi di tumori aerodigestivi, malattie cardiovascolari, obesità e diabete.

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      Dettagli del calcolo del Nutri-Score

      ⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.
      ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 27

      Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

      Questo prodotto è considerato essere grasso, olio, frutta secca o semi, per il calcolo del Nutri-Score.

      I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali a 7.

      Punteggio nutrizionale: 8 (8 - 0)

      Nutri-Score: C

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    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Come venduto
    per porzione (10g)     		Rispetto a: Margarina
    Energia 2.700 kj
    (645 kcal)     		270 kj
    (65 kcal)     		+23%
    Grassi 74 g 7,4 g +26%
    Acidi Grassi saturi 7 g 0,7 g -63%
    Carboidrati 0,5 g 0,05 g -35%
    Zuccheri 0,5 g 0,05 g +51%
    Fibra alimentare ? ?
    Proteine 0,5 g 0,05 g +77%
    Sale 1,3 g 0,13 g +392%
    Vitamina A (Retinolo) 720 µg 72 µg +21%
    Vitamina D (colecalciferolo) 6,8 µg 0,68 µg -26%
    Vitamina E (Alfa-tocoferolo) 13 mg 1,3 mg -4%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 27,663 % 27,663 %
Porzione: 10g

Ingredienti

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    18 ingredienti

    Tedesco: pflanzliche Öle (Raps, Sonnenblumen, Raps ganz gehärtet, in veränderlichen Gewichtsanteilen),Trinkwasser, Speisesalz (1,5%), Emulgator (Lecithine (mit SOJA)), Aromen, Säuerungsmittel (Citronensäure), Farbstoff (Carotine), Vitamine (A,D).
    Allergeni: Soia

    • Ingredient information

      • Olio vegetale: 52.3% (estimate)

      • — Rapeseed oil: 27.7% (estimate)

      • — Olio idrogenato di semi di girasole: 12.3% (estimate)

      • — pflanzliche-öle-raps: 12.3% (estimate)

      • ganz-gehärtet: 24.6% (estimate)

      • Acqua: 12.3% (estimate)

      • Sale: 1.5%

      • Emulsionante: < 2% (estimate)

      • — E322: < 2% (estimate)

      • —— Soia: < 2% (estimate)

      • Aroma: < 2% (estimate)

      • Acidificante: < 2% (estimate)

      • — E330: < 2% (estimate)

      • Colorante: < 2% (estimate)

      • — E160a: < 2% (estimate)

      • Vitamine: < 2% (estimate)

      • Vitamina A: < 2% (estimate)

      • Vitamina D: 4.8% (estimate)

Trasformazione alimentare

Additivi

  • E160a - Carotene

    Carotene: Il carotene è una provitamina terpenica contenuta nelle carote e in numerosi vegetali a cui conferisce colorazione rossa o arancio. Dal suo metabolismo si producono due molecole di vitamina A. Il carotene è formato da 8 unità isopreniche ciclizzate agli estremi ed esiste in due forme dette alfa e beta. Il beta-carotene è la forma più diffusa in natura. Assumere beta-carotene è meglio rispetto alla assunzione di retinolo, perché mentre il corpo assume la quantità di beta-carotene che gli serve, espellendo quella in eccesso, non può fare lo stesso col retinolo, che, in eccesso, può danneggiare fegato e altri organi, essendo tossico a dosi elevate. La quantità massima di retinolo-equivalente che una persona adulta può assumere in una giornata, continuativamente e senza incorrere in rischi per la salute, è di circa 1‚5 mg pro die. 6 mg di beta-carotene equivalgono a 1 mg di retinolo. Il metabolismo che trasforma il carotene in vitamina A è lento, pertanto una quantità in eccesso di carotene -livelli ematici di carotene > 250 µg/dl, corrispondenti a>4‚65 mmol/l- può originare una carotenosi, in cui la cute -ma non le sclere- assume un colorito giallo intenso, in particolare modo a livello della palma delle mani e della pianta dei piedi. Alcuni studi epidemiologici hanno evidenziato una correlazione significativa fra l'insorgenza del cancro e l'assunzione -in alte dosi per anni- di beta-carotene tramite cibo nei fumatori, confermando viceversa l'azione positiva anticancro del beta-carotene in quanti non fumano. Non è ancora chiaro il meccanismo chimico sottostante, fra le ipotesi, l'induzione degli enzimi del citocromo P450 con aumento dei cancerogeni da fumo; ovvero che il fumo di sigaretta aumenta la scissione asimmetrica del beta-carotene, diminuendo il livello di acido retinoico in modo significativo, portando a una proliferazione cellulare nei fumatori e, di conseguenza, una maggiore probabilità di cancro ai polmoni; che si comporti come un ossidante in presenza di alte percentuali di ossigeno nei polmoni.
    Fonte: Wikipedia

  • E322 - Lecitine

    Le lecitine sono dei composti naturali comunemente utilizzati nell'industria alimentare come emulsionanti e stabilizzanti.

    Estratte da fonti come la soia e le uova, le lecitine sono composte da fosfolipidi che che migliorano la miscelazione di olio e acqua, garantendo texture lisce in vari prodotti come cioccolato, condimenti e prodotti da forno.

    Non presentano alcun rischio noto per la salute.

  • E330 - Acido citrico

    L'acido citrico è un acido organico naturale presente negli agrumi come limoni, arance e lime.

    È ampiamente utilizzato nell'industria alimentare come esaltatore di sapori, acidificante e conservante grazie al suo gusto aspro e rinfrescante.

    L'acido citrico è sicuro per il consumo se usato con moderazione ed è considerato un additivo alimentare generalmente riconosciuto come sicuro (GRAS) dalle agenzie di regolamentazione di tutto il mondo.

Analisi degli ingredienti

  • icon

    Stato vegano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: de:pflanzliche-öle-raps, de:ganz-gehärtet, Vitamina D

    Alcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.

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    Stato vegetariano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: de:pflanzliche-öle-raps, de:ganz-gehärtet, Vitamina D

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    de: pflanzliche Öle (Rapsöl, Sonnenblumenfett, pflanzliche Öle Raps), ganz gehärtet, Trinkwasser, Speisesalz 1.5%, Emulgator (Lecithine (mit SOJA)), Aromen, Säuerungsmittel (Citronensäure), Farbstoff (Carotine), vitamine, vitamin A, vitamin D
    1. pflanzliche Öle -> en:vegetable-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: maybe – percent_min: 9.09090909090909 – percent_max: 95.5
      1. Rapsöl -> en:rapeseed-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: no – ciqual_food_code: 17130 – percent_min: 3.03030303030303 – percent_max: 95.5
      2. Sonnenblumenfett -> en:sunflower-fat – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: no – percent_min: 0 – percent_max: 47.75
      3. pflanzliche Öle Raps -> de:pflanzliche-öle-raps – percent_min: 0 – percent_max: 31.8333333333333
    2. ganz gehärtet -> de:ganz-gehärtet – percent_min: 1.5 – percent_max: 48.5
    3. Trinkwasser -> en:water – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 18066 – percent_min: 1.5 – percent_max: 32.8333333333333
    4. Speisesalz -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 1.5 – percent: 1.5 – percent_max: 1.5
    5. Emulgator -> en:emulsifier – percent_min: 0 – percent_max: 1.5
      1. Lecithine -> en:e322 – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 1.5
        1. mit SOJA -> en:soya – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 1.5
    6. Aromen -> en:flavouring – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 1.5
    7. Säuerungsmittel -> en:acid – percent_min: 0 – percent_max: 1.5
      1. Citronensäure -> en:e330 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 1.5
    8. Farbstoff -> en:colour – percent_min: 0 – percent_max: 1.5
      1. Carotine -> en:e160a – vegan: maybe – vegetarian: maybe – from_palm_oil: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 1.5
    9. vitamine -> en:vitamins – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 1.5
    10. vitamin A -> en:vitamin-a – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 1.5
    11. vitamin D -> en:vitamin-d – percent_min: 0 – percent_max: 1.5

Ambiente

Impronta carbonica

Imballaggio

Trasporto

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