

Culinesse – Rama – 500 ml
Culinesse – Rama – 500 ml
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Codice a Barre:
4000400002129(EAN / EAN-13)
Codice a Barre:
4000400002129(EAN / EAN-13)
Quantità: 500 ml
Imballaggio: Plastica, Bottiglia, de:Kunststoffflasche
Marche: Rama
Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi a base vegetale, Grassi, Spalmabili, Spalmabili a base di piante, Creme spalmabili salate, Grassi vegetali, Grassi spalmabili, Margarina
Etichette, certificazioni, premi: Senza conservanti, Senza olio di palma
Paesi di vendita: Germania, Svizzera
In linea con le tue preferenze
Salute
Nutrizione
-
Nutri-Score C
Qualità nutrizionale nella media
⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 27-
Scopri il nuovo Nutri-Score!
Il calcolo del Nutri-Score si sta evolvendo per fornire migliori raccomandazioni basate sulle più recenti prove scientifiche.
Miglioramenti principali:
- Migliore punteggio per alcuni pesci e oli ricchi di grassi buoni
- Migliore punteggio per interi prodotti ricchi di fibre
- Punteggio peggiore per prodotti contenenti molto sale o zucchero
- Punteggio peggiore per carne rossa (rispetto al pollame)
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Cos'è il Nutri-Score?
Il Nutri-Score è un logo sulla qualità nutrizionale complessiva dei prodotti.
Il punteggio dalla A alla E è calcolato secondo i nutrienti e gli alimenti da preferire (proteine, fibre, frutta, verdura e legumi ...) e i nutrienti da limitare (calorie, grassi saturi, zuccheri, sale). Il punteggio viene calcolato dai dati della tabella dei valori nutrizionali e i dati di composizione (frutta, verdura e legumi).
L'esposizione di questo logo è consigliata dalle autorità di sanità pubblica, senza obbligo per le aziende.
Punti negativi: 8/55
-
Energia dai grassi saturi
2/10 points (259kJ)
Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
-
Zuccheri
0/15 points (0.5g)
Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
-
Grassi saturi / grassi
0/10 points (9.5%)
Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
-
Sale
6/20 points (1.3g)
Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
Punti positivi: 0/10
-
Fibra
0/5 points (sconosciuto)
Il consumo di alimenti ricchi in fibre (specialmente gli alimenti integrali), riduce i rischi di tumori aerodigestivi, malattie cardiovascolari, obesità e diabete.
-
Frutta, verdura e legumi
0/5 points (0%)
Il consumo di alimenti ricchi in frutta, verdura e legumi, riduce i rischi di tumori aerodigestivi, malattie cardiovascolari, obesità e diabete.
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Dettagli del calcolo del Nutri-Score
⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 27Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.
Questo prodotto è considerato essere grasso, olio, frutta secca o semi, per il calcolo del Nutri-Score.
I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali a 7.
Punteggio nutrizionale: 8 (8 - 0)
Nutri-Score: C
-
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Livelli di nutrienti
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Grassi in elevata quantità (74%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Acidi Grassi saturi in elevata quantità (7%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Zuccheri in basse quantità (0.5%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
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Sale in quantità moderata (1.3%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
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Valori nutrizionali
Valori nutrizionali Come venduto
per 100 g / 100 mlCome venduto
per porzione (10g)Rispetto a: Margarina Energia 2.700 kj
(645 kcal)270 kj
(65 kcal)+23% Grassi 74 g 7,4 g +26% Acidi Grassi saturi 7 g 0,7 g -63% Carboidrati 0,5 g 0,05 g -35% Zuccheri 0,5 g 0,05 g +51% Fibra alimentare ? ? Proteine 0,5 g 0,05 g +77% Sale 1,3 g 0,13 g +392% Vitamina A (Retinolo) 720 µg 72 µg +21% Vitamina D (colecalciferolo) 6,8 µg 0,68 µg -26% Vitamina E (Alfa-tocoferolo) 13 mg 1,3 mg -4% Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 27,663 % 27,663 %
Ingredienti
-
18 ingredienti
Tedesco: pflanzliche Öle (Raps, Sonnenblumen, Raps ganz gehärtet, in veränderlichen Gewichtsanteilen),Trinkwasser, Speisesalz (1,5%), Emulgator (Lecithine (mit SOJA)), Aromen, Säuerungsmittel (Citronensäure), Farbstoff (Carotine), Vitamine (A,D).Allergeni: Soia-
Ingredient information
-
Olio vegetale: 52.3% (estimate)
-
— Rapeseed oil: 27.7% (estimate)
-
— Olio idrogenato di semi di girasole: 12.3% (estimate)
-
— pflanzliche-öle-raps: 12.3% (estimate)
-
ganz-gehärtet: 24.6% (estimate)
-
Acqua: 12.3% (estimate)
-
Sale: 1.5%
-
Emulsionante: < 2% (estimate)
-
— E322: < 2% (estimate)
-
—— Soia: < 2% (estimate)
-
Aroma: < 2% (estimate)
-
Acidificante: < 2% (estimate)
-
— E330: < 2% (estimate)
-
Colorante: < 2% (estimate)
-
— E160a: < 2% (estimate)
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Vitamine: < 2% (estimate)
-
Vitamina A: < 2% (estimate)
-
Vitamina D: 4.8% (estimate)
-
-
Trasformazione alimentare
-
Alimenti ultra-trasformati
5 marcatori di ultra-trasformazione
-
Limita gli alimenti ultra-trasformati
Limitare gli alimenti ultra-trasformati riduce il rischio di malattie croniche non trasmissibili
Diversi studi hanno rilevato che un minore consumo di alimenti ultra-trasformati è associato ad un ridotto rischio di malattie croniche non trasmissibili, come obesità, ipertensione e diabete.
Fonte: Ultra-processed foods increase noncommunicable chronic disease risk
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:
- Additivo: E160a - Carotene
- Additivo: E322 - Lecitine
- Ingrediente: Colorante
- Ingrediente: Emulsionante
- Ingrediente: Aroma
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
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Additivi
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E160a - Carotene
Carotene: Il carotene è una provitamina terpenica contenuta nelle carote e in numerosi vegetali a cui conferisce colorazione rossa o arancio. Dal suo metabolismo si producono due molecole di vitamina A. Il carotene è formato da 8 unità isopreniche ciclizzate agli estremi ed esiste in due forme dette alfa e beta. Il beta-carotene è la forma più diffusa in natura. Assumere beta-carotene è meglio rispetto alla assunzione di retinolo, perché mentre il corpo assume la quantità di beta-carotene che gli serve, espellendo quella in eccesso, non può fare lo stesso col retinolo, che, in eccesso, può danneggiare fegato e altri organi, essendo tossico a dosi elevate. La quantità massima di retinolo-equivalente che una persona adulta può assumere in una giornata, continuativamente e senza incorrere in rischi per la salute, è di circa 1‚5 mg pro die. 6 mg di beta-carotene equivalgono a 1 mg di retinolo. Il metabolismo che trasforma il carotene in vitamina A è lento, pertanto una quantità in eccesso di carotene -livelli ematici di carotene > 250 µg/dl, corrispondenti a>4‚65 mmol/l- può originare una carotenosi, in cui la cute -ma non le sclere- assume un colorito giallo intenso, in particolare modo a livello della palma delle mani e della pianta dei piedi. Alcuni studi epidemiologici hanno evidenziato una correlazione significativa fra l'insorgenza del cancro e l'assunzione -in alte dosi per anni- di beta-carotene tramite cibo nei fumatori, confermando viceversa l'azione positiva anticancro del beta-carotene in quanti non fumano. Non è ancora chiaro il meccanismo chimico sottostante, fra le ipotesi, l'induzione degli enzimi del citocromo P450 con aumento dei cancerogeni da fumo; ovvero che il fumo di sigaretta aumenta la scissione asimmetrica del beta-carotene, diminuendo il livello di acido retinoico in modo significativo, portando a una proliferazione cellulare nei fumatori e, di conseguenza, una maggiore probabilità di cancro ai polmoni; che si comporti come un ossidante in presenza di alte percentuali di ossigeno nei polmoni.Fonte: Wikipedia
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E322 - Lecitine
Le lecitine sono dei composti naturali comunemente utilizzati nell'industria alimentare come emulsionanti e stabilizzanti.
Estratte da fonti come la soia e le uova, le lecitine sono composte da fosfolipidi che che migliorano la miscelazione di olio e acqua, garantendo texture lisce in vari prodotti come cioccolato, condimenti e prodotti da forno.
Non presentano alcun rischio noto per la salute.
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E330 - Acido citrico
L'acido citrico è un acido organico naturale presente negli agrumi come limoni, arance e lime.
È ampiamente utilizzato nell'industria alimentare come esaltatore di sapori, acidificante e conservante grazie al suo gusto aspro e rinfrescante.
L'acido citrico è sicuro per il consumo se usato con moderazione ed è considerato un additivo alimentare generalmente riconosciuto come sicuro (GRAS) dalle agenzie di regolamentazione di tutto il mondo.
Analisi degli ingredienti
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Potrebbe contenere olio di palma
Ingredienti che potrebbero contenere olio di palma: E160a
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Stato vegano sconosciuto
Ingredienti non riconosciuti: de:pflanzliche-öle-raps, de:ganz-gehärtet, Vitamina DAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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- Modifica questa pagina del prodotto per correggere errori di spelling nell'elenco degli ingredienti, e/o per rimuovere gli ingredienti in altre lingue e le frasi non correlate agli ingredienti.
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Unisciti al canale #ingredients sul nostro spazio di discussione di Slack e/o scopri di più sulle analisi degli ingredienti sulla nostra wiki, se ti piacerebbe aiutare. Grazie!
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Stato vegetariano sconosciuto
Ingredienti non riconosciuti: de:pflanzliche-öle-raps, de:ganz-gehärtet, Vitamina DAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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de: pflanzliche Öle (Rapsöl, Sonnenblumenfett, pflanzliche Öle Raps), ganz gehärtet, Trinkwasser, Speisesalz 1.5%, Emulgator (Lecithine (mit SOJA)), Aromen, Säuerungsmittel (Citronensäure), Farbstoff (Carotine), vitamine, vitamin A, vitamin D- pflanzliche Öle -> en:vegetable-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: maybe – percent_min: 9.09090909090909 – percent_max: 95.5
- Rapsöl -> en:rapeseed-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: no – ciqual_food_code: 17130 – percent_min: 3.03030303030303 – percent_max: 95.5
- Sonnenblumenfett -> en:sunflower-fat – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: no – percent_min: 0 – percent_max: 47.75
- pflanzliche Öle Raps -> de:pflanzliche-öle-raps – percent_min: 0 – percent_max: 31.8333333333333
- ganz gehärtet -> de:ganz-gehärtet – percent_min: 1.5 – percent_max: 48.5
- Trinkwasser -> en:water – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 18066 – percent_min: 1.5 – percent_max: 32.8333333333333
- Speisesalz -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 1.5 – percent: 1.5 – percent_max: 1.5
- Emulgator -> en:emulsifier – percent_min: 0 – percent_max: 1.5
- Lecithine -> en:e322 – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 1.5
- mit SOJA -> en:soya – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 1.5
- Lecithine -> en:e322 – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 1.5
- Aromen -> en:flavouring – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 1.5
- Säuerungsmittel -> en:acid – percent_min: 0 – percent_max: 1.5
- Citronensäure -> en:e330 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 1.5
- Farbstoff -> en:colour – percent_min: 0 – percent_max: 1.5
- Carotine -> en:e160a – vegan: maybe – vegetarian: maybe – from_palm_oil: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 1.5
- vitamine -> en:vitamins – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 1.5
- vitamin A -> en:vitamin-a – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 1.5
- vitamin D -> en:vitamin-d – percent_min: 0 – percent_max: 1.5
Ambiente
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Green-Score B
Basso impatto ambientale
L'Green-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ Il Green-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
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Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: A (Score: 79/100)
Categoria: Vegetable fat (margarine type), spreadable, 50-63% fat, light, unsalted, rich in omega 3
Categoria: Vegetable fat (margarine type), spreadable, 50-63% fat, light, unsalted, rich in omega 3
- Punteggio ambientale PEF: 0.28 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 1.81 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto Agricoltura
Trasformazione
Imballaggio
Trasporto
Distribuzione
Consumo
Bonus e malus
-
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
Malus: -5
⚠ ️ Le origini degli ingredienti di questo prodotto non sono indicate.
Se sono indicate sulla confezione, puoi modificare la scheda del prodotto e aggiungerle.
Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.
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Nessun ingrediente che minaccia specie
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Imballaggio a medio impatto
Malus: -10
Forma Materiale Riciclaggio Impatto Bottiglia Plastica Elevato
Green-Score per questo prodotto
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Impatto per questo prodotto: B (Score: 64/100)
Prodotto: Culinesse – Rama – 500 ml
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 79
Somma di bonus e malus: -15
Punteggio finale: 64/100
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Impronta carbonica
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Pari a guidare 0.9 km in un'auto a benzina
181 g CO₂ per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Vegetable fat (margarine type), spreadable, 50-63% fat, light, unsalted, rich in omega 3 (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto Agricoltura
Trasformazione
Imballaggio
Trasporto
Distribuzione
Consumo
Imballaggio
-
Imballaggio a medio impatto
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Parti dell'imballaggio
Bottiglia (Plastica) - A contatto con gli alimenti
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Materiali d'imballaggio
Materiale % Peso dell'imballaggio Peso dell'imballaggio per 100 g di prodotto Plastica
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Trasporto
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Origini degli ingredienti
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
⚠ ️ Le origini degli ingredienti di questo prodotto non sono indicate.
Se sono indicate sulla confezione, puoi modificare la scheda del prodotto e aggiungerle.
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Sorgenti dati
Prodotto aggiunto il da date-limite-app
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