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Fruit Stick - Framboise - Nature Addicts - 40 g

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Fruit Stick - Framboise - Nature Addicts - 40 g

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Codice a Barre: 3609200001847 (EAN / EAN-13)

Nome generico: Sticks de fruits à base de purées et jus de fruits concentrés

Quantità: 40 g

Confezionamento: en:Pensez au tri!, en:Plastique, en:Point vert, en:Sachet plastique à jeter

Marche: Nature Addicts, N.A!

Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi a base vegetale, Cibi a base di frutta e verdura, Snack, Snack dolci, Dolci, Cibi a base di frutta, Impasti di frutta

Etichette, certificazioni, premi: Senza conservanti, Punto Verde, Senza zuccheri aggiunti, Senza coloranti, en:Fabriqué en Belgique, en:Point Vert, en:Riche en fibres, en:Sans colorants, en:Sans conservateurs, en:Sans sucre ajouté, en:Sans édulcorants

Luoghi di produzione o lavorazione: Nature Innovation, 4 rue de l'ill, 68350, Brunstatt, France

Negozi: Carrefour Market, Magasins U, carrefour.fr

Paesi di vendita: Francia, Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

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    8 ingredienti

    Francese: Purée de pommes concentrée, jus de pommes concentré, purée de framboises, jus de baies de sureau concentré, gélifiant (pectines de fruits), fibres de citrus, arôme naturel de framboise
    Tracce: Soia

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E440 - Pectina
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Gelificante

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E440 - Pectina

    Pectina: La pectina è un eteropolisaccaride, ottenuto con l'unione di vari monosaccaridi e formato in parte da unità esosano C6H10O5. Per pectina si intende il composto estratto dalla frutta, dalla protopectina in essa contenuta.Una delle più diffuse strutture si basa su una catena di unità di acido galatturonico unite da legami α-1-4-. In percentuale variabile i gruppi carbossilici sono esterificati con CH3OH. La percentuale di gruppi esterificati, rapportata ai gruppi carbossilici totali prende il nome di grado di esterificazione -Degree of esterification, DE-. Lungo la catena a base poligalatturonica sono intercalati in proporzione variabile residui di ramnosio. Tali residui si addensano in zone particolari della catena dando vita a strutture le cui ramificazioni assomigliano a peli -dette per questo hairy-. Infatti in corrispondenza di tali residui di ramnosio si innestano catene laterali più o meno lunghe, che contengono ancora ramnosio, D-galattosio, L-arabinosio, e D-xilosio, Le pectine formano dei colloidi gelatinosi, abbondanti nella parete cellulare della frutta: essi vengono idrolizzati con la maturazione da alcuni enzimi come la pectasi e la pectinasi -sono presenti soprattutto nelle mele e nelle pere-. Un frutto ha una percentuale di pectina che dipende dalla specie e dalla maturazione. La pectina cementifica lo spazio tra una cellula e l'altra, tenendole unite e dando croccantezza alla frutta. Con il procedere della maturazione questo legame si scioglie e il frutto perde consistenza. La pectina trova impiego nell'industria alimentare come gelificante, soprattutto nella realizzazione di marmellate e confetture, in tal caso assume la denominazione di E440. Può essere utilizzata pectina acida oppure neutra. Esiste un altro tipo di pectina, denominata fluida. Invece di cementificare lo spazio intercellulare, forma catene in grado di scorrere le une sulle altre, questo è possibile grazie all'ingombro sterico creato dall'aggiunta di un gruppo metile -CH3- ai gruppi carbossilici -COO--, per impedire quindi l'interazione tra questi e i gruppi carbossilici della catena sottostante, azione reversibile provocata dall'enzima metilesterasi. L'acidità delle pectine è regolata in questo modo dal suddetto enzima. La pectina ha scarsa capacità di chelazione dei metalli pesanti, infatti la chelazione richiede alti dosaggi per avere effetti comparabili a quelli dell'EDTA.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Potrebbe essere vegano

    Ingredienti che potrebbero non esser vegani: fr:Purée de pommes concentrée, Purea di lamponi, Aroma naturale di lampone
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    Potrebbe essere vegetariano

    Ingredienti che potrebbero non esser vegetariani: fr:Purée de pommes concentrée, Purea di lamponi, Aroma naturale di lampone
L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

    fr: Purée de pommes concentrée, jus de pommes concentré, purée de framboises, baies de sureau, gélifiant (pectines de fruits), fibres de citrus, arôme naturel de framboise
    1. Purée de pommes concentrée -> fr:puree-de-pommes-concentree - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 13050 - percent_min: 14.2857142857143 - percent_max: 100
    2. jus de pommes concentré -> en:concentrated-apple-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2074 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. purée de framboises -> en:raspberry-puree - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 13015 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. baies de sureau -> en:elderberry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13126 - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. gélifiant -> en:gelling-agent - percent_min: 0 - percent_max: 20
      1. pectines de fruits -> en:fruit-pectin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. fibres de citrus -> en:citrus-fibre - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. arôme naturel de framboise -> en:natural-raspberry-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale nella media

    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata manualmente dall'elenco di ingredienti: 100

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 10

    • Proteine: 0 / 5 (valore: 1.4, valore arrotondato: 1.4)
    • Fibra: 5 / 5 (valore: 6.7, valore arrotondato: 6.7)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 5 / 5 (valore: 100, valore arrotondato: 100)

    Punti negativi: 13

    • Energia: 3 / 10 (valore: 1259, valore arrotondato: 1259)
    • Zuccheri: 10 / 10 (valore: 69.3, valore arrotondato: 69.3)
    • Grassi saturi: 0 / 10 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
    • Sodio: 0 / 10 (valore: 40, valore arrotondato: 40)

    I punti per le proteine sono contati perché i punti per la frutta, verdura, noci ed oli di colza/noce/oliva sono al massimo.

    Punteggio nutrizionale: (13 - 10)

    Nutri-Score:

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    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Come venduto
    per porzione (40g)     		Rispetto a: Cibi a base di frutta
    Energia 1.259 kj
    (301 kcal)     		504 kj
    (120 kcal)     		+50%
    Grassi 0,5 g 0,2 g -74%
    Acidi Grassi saturi 0 g 0 g -100%
    Carboidrati 69,3 g 27,7 g +80%
    Zuccheri 69,3 g 27,7 g +114%
    Fibra alimentare 6,7 g 2,68 g +67%
    Proteine 1,4 g 0,56 g -18%
    Sale 0,1 g 0,04 g +132%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima manuale dalla lista degli ingredienti) 100 % 100 % +65%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 94,643 % 94,643 %
Porzione: 40g

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

Report a problem

Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da openfoodfacts-contributors
Ultima modifica della pagina del prodotto il da mariacastiel.
Pagina del prodotto modificata anche da aleene, autorotate-bot, chevalstar, date-limite-app, driveoff, foodrepo, gluten-scan, guisool, inf, itsjustruby, kiliweb, ludow220, magasins-u, packbot, quechoisir, remilk, roboto-app, scanbot, tacite, tacite-mass-editor, yuka.R0pBbkw2NE9nZllUaThFRDJ6blYzOTVQbklEelFWMnNDc0E5SVE9PQ, yuka.R1o5Ukg3a2dpcUphcS9FeitCYlZ4OGtveks2N2RHYVBPZWM4SVE9PQ, yuka.R3A1ZENJTWRsdFk3aE1ReDRqUGFxdkpSNjhQNVRHbWxBdW8xSVE9PQ, yuka.RzRjS0ZvaFFncVlxbXZFNytFTFpvTnN1NEtlelRHZXFPKzB5SVE9PQ, yuka.U3B3cUhhUUYvZlVndVBNZTRFckwrNHdyeHJpU1dHZW1DY3N4SUE9PQ, yuka.U3FBcUFQZ2R0S2RReHZkaTRScjY1L3hsM2M3eWZHNlRLTHN5SVE9PQ, yuka.UUpFS0NJa2JtT1VReGNRbDN6L0wxdEVxL01Xd1YyRzJKdkFBSWc9PQ, yuka.UUswK0xJOWRvcVFZd1BJaDRTNzU1ZkJTMnJPNEFrKzZkODVMSUE9PQ, yuka.UnJnK052NVFxZk1WeTlvbTVUbmY1K3BmMlpHSFkyS2VkY295SVE9PQ, yuka.VzRZN0RxUVErZlFJeDg4VDBoZjQ5T3haNFpLc2JWdnBFZGdYSWc9PQ, yuka.VzRzdUY0b2FuOEFOdk0xaHJ6NzNwOWg0NnJiMkJWeTZPZTQ0SUE9PQ, yuka.VzZkYUlMVXQ5cUV4eXNFWnBCZUkvZlV1L3FTalozaTlHYk11SVE9PQ, yuka.WDZvZkdidzQvT1FHdE5wdTNralIwSXhMK3BhdlpIcXROL3NSSWc9PQ, yuka.WFA4U1NZY3podFl6aXRnZ3JrN0g1Tmd2NFpHNVdHT1NLZUE0SVE9PQ, yuka.WWJCZUVxb05sT2dVcHRoZ3BBejR4OHhXbk1MNEJIcXJjdVlRSVE9PQ, yuka.WllvNE83WWVpL0FhdGRnYjN3dmtxbzlsMnBpUWVHeXREZThWSWc9PQ, yuka.YS9zNEtvSVlpNlUzbS9jeXdqN3ExTjB0MzZHM2JFWHZBUFVSSVE9PQ, yuka.YTZaZEg2TUx0OXRYbGN3RTR6YUk1NDl5eEkra2JXcU9FdEllSWc9PQ, yuka.Zi9wZlFhUWJuUGdsdDhRZHpCLys2dGxRbllTSVEyYWJKdGRPSVE9PQ, yuka.ZnZrQ0VwNVlwTUV2aGM4Nzd6MkkxT2wxMVlLcFhuR3lKdlpOSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkxOddjPiCDYCDvkmVeC4emUF4fSQs9Z4dXcYqo, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmNLa8TBvhKdKULUh0in19e_H7m0XN195YLcb6s.
Ultimo controllo della pagina del prodotto il da aleene.

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