Dark chocolate nuts & sea salt – Be-Kind – 40 g

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  Valori nutrizionali

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  Valori nutrizionali	Come venduto per 100 g / 100 ml	Come venduto per porzione (40g)	Rispetto a: Barrette alle nocciole
  Energia	2.064 kj (493 kcal)	826 kj (197 kcal)	+6%
  Grassi	37 g	14,8 g	+45%
  Acidi Grassi saturi	8,1 g	3,24 g	+64%
  Carboidrati	40 g	16 g	-5%
  Zuccheri	14 g	5,6 g	-50%
  Fibra alimentare	18 g	7,2 g	+105%
  Proteine	14 g	5,6 g	+7%
  Sale	0,87 g	0,348 g	+280%
  Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima manuale dalla lista degli ingredienti)	60 %	60 %
  Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti)	72,519 %	72,519 %

Trasformazione alimentare

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  Alimenti ultra-trasformati

  6 marcatori di ultra-trasformazione

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    Limita gli alimenti ultra-trasformati

    Limitare gli alimenti ultra-trasformati riduce il rischio di malattie croniche non trasmissibili

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    Diversi studi hanno rilevato che un minore consumo di alimenti ultra-trasformati è associato ad un ridotto rischio di malattie croniche non trasmissibili, come obesità, ipertensione e diabete.

    Fonte: Ultra-processed foods increase noncommunicable chronic disease risk

  Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

  • Additivo: E322 - Lecitine
  • Ingrediente: Emulsionante
  • Ingrediente: Aroma
  • Ingrediente: Glucosio
  • Ingrediente: Sciroppo di glucosio
  • Ingrediente: Fibre vegetali

  I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

  1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
  2. Ingredienti culinari elaborati
  3. Alimenti trasformati
  4. Alimenti ultra-trasformati

  
  

  La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

  → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

Analisi degli ingredienti

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  Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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  fr: Mélange de noix 60% (amandes, arachides), enrobage au chocolat noir 16% (huile de palme, fibre de racine de chicorée, sucre, poudre de cacao, émulsifiant (lécithine de soja), arôme naturel, sel), fibres de racine de chicorée, miel, sirop de glucose, farine de riz, masse de cacao, sel de mer 1%, Sucre, emulsiflant (lécithine de soja), beurre de cácao, arôme naturel, P

  1. Mélange de noix -> fr:melange-de-noix – percent_min: 60 – percent: 60 – percent_max: 60
     1. amandes -> en:almond – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 15041 – percent_min: 30 – percent_max: 60
     2. arachides -> en:peanut – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 15001 – percent_min: 0 – percent_max: 30
  2. enrobage au chocolat noir -> fr:enrobage-au-chocolat-noir – percent_min: 16 – percent: 16 – percent_max: 16
     1. huile de palme -> en:palm-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: yes – ciqual_food_code: 16129 – percent_min: 2.28571428571429 – percent_max: 16
     2. fibre de racine de chicorée -> en:chicory-fibre – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20026 – percent_min: 0 – percent_max: 8
     3. sucre -> en:sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 0 – percent_max: 5.33333333333333
     4. poudre de cacao -> en:cocoa-powder – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 18100 – percent_min: 0 – percent_max: 4
     5. émulsifiant -> en:emulsifier – percent_min: 0 – percent_max: 3.2
        1. lécithine de soja -> en:soya-lecithin – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 42200 – percent_min: 0 – percent_max: 3.2
     6. arôme naturel -> en:natural-flavouring – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 2.66666666666667
     7. sel -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0 – percent_max: 0.87
  3. fibres de racine de chicorée -> en:chicory-fibre – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20026 – percent_min: 2.18181818181818 – percent_max: 16
  4. miel -> en:honey – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 31008 – percent_min: 1 – percent_max: 12
  5. sirop de glucose -> en:glucose-syrup – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 1 – percent_max: 7.73333333333333
  6. farine de riz -> en:rice-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 9520 – percent_min: 1 – percent_max: 5.5
  7. masse de cacao -> en:cocoa-paste – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 16030 – percent_min: 1 – percent_max: 4.2
  8. sel de mer -> en:sea-salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11082 – percent_min: 1 – percent: 1 – percent_max: 1
  9. Sucre -> en:sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 0 – percent_max: 1
  10. emulsiflant -> fr:emulsiflant – percent_min: 0 – percent_max: 1
      1. lécithine de soja -> en:soya-lecithin – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 42200 – percent_min: 0 – percent_max: 1
  11. beurre de cácao -> en:cocoa-butter – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 16030 – percent_min: 0 – percent_max: 1
  12. arôme naturel -> en:natural-flavouring – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 1
  13. P -> fr:p – percent_min: 0 – percent_max: 1

Impronta carbonica

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  Pari a guidare 8.7 km in un'auto a benzina

  1688 g CO₂ per 100g di prodotto

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  Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Dark chocolate bar, less than 70% cocoa (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)

  Fase	Impatto
  Agricoltura	94.1 %
  Trasformazione	2.7 %
  Imballaggio	0.6 %
  Trasporto	2.4 %
  Distribuzione	0.1 %
  Consumo	0.0 %

Imballaggio

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  Imballaggio a medio impatto

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  • Parti dell'imballaggio

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    Sacco (Plastica) - A contatto con gli alimenti
    

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  • Materiali d'imballaggio

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    Materiale	%	Peso dell'imballaggio	Peso dell'imballaggio per 100 g di prodotto
    Plastica

Trasporto

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  Origini degli ingredienti

  Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti

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Specie minacciate

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  Contiene olio di palma

  Promuove la deforestazione e minaccia specie come l'orango-tango

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  Le foreste tropicali in Asia, Africa e America Latina sono distrutte per creare ed espandere le piantagioni di alberi di olio di palma. La deforestazione contribuisce al cambiamento climatico e minaccia specie come l'orango-tango, l'elefante pigmeo e il rinoceronte di Sumatra.