fr:Gruyère
Appartiene a:
Formaggi francesi, Formaggi, Prodotti lattiero-caseari fermentati, Cibi fermentati, Latticini
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali medi per 49 prodotti della categoria fr:Gruyère per i quali sono noti i valori nutrizionali (su 54 prodotti).
Valori nutrizionali | Come venduto per 100 g / 100 ml |
Deviazione standard | Minimo | Decimo percentile | Mediana | 90° percentile | Massimo |
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Energia |
1.670 kj (400 kcal) |
22 kj (5 kcal) |
958 kj (229 kcal) |
1.640 kj (392 kcal) |
1.660 kj (400 kcal) |
1.700 kj (407 kcal) |
1.830 kj (437 kcal) |
Grassi | 32,3 g | 0,504 g | 11 g | 32 g | 32 g | 33 g | 46,3 g |
Acidi Grassi saturi | 16,4 g | 7,19 g | 0 g | 0 g | 19 g | 21 g | 27,5 g |
Carboidrati | 0,173 g | 0,205 g | 0 g | 0 g | 0,1 g | 0,5 g | 21 g |
Zuccheri | 0,078 g | 0,107 g | 0 g | 0 g | 0,1 g | 0,5 g | 3 g |
Fibra alimentare | 0,026 g | 0,112 g | 0 g | 0 g | 0 g | 0,5 g | 27 g |
Proteine | 26,8 g | 1,05 g | 2 g | 26,8 g | 27 g | 27 g | 29 g |
Sale | 1,46 g | 0,175 g | 0 g | 1,2 g | 1,5 g | 1,5 g | 2,8 g |
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54 prodotti