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Gruyère formaggio fuso - Migros - 3pcs
Gruyère formaggio fuso - Migros - 3pcs
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Codice a Barre: 7610200248527 (EAN / EAN-13)
Quantità: 3pcs
Marche: Migros
Categorie: Latticini, Cibi fermentati, Prodotti lattiero-caseari fermentati, Formaggi, Formaggio vaccino, Formaggi francesi, Prodotti a base di formaggio trasformato, Formaggio fuso, fr:Gruyère
Negozi: Migros
In linea con le tue preferenze
Salute
Ingredienti
-
6 ingredienti
Gruyère (formaggio) 73%, acqua, sale di fusione: E331, sale da cucina.Allergeni: Latte
Trasformazione alimentare
-
Alimenti trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 3 - Alimenti lavorati:
- Categoria: Formaggi
- Ingrediente: Sale
- Ingrediente: Formaggio
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Additivi
-
E331 - Citrati di sodio
Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.Fonte: Wikipedia (Inglese)
Analisi degli ingredienti
-
Senza olio di palma
Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato
-
Non vegano
Ingredienti non-vegani: Gruviera, Formaggio
-
Potrebbe essere vegetariano
Ingredienti che potrebbero non esser vegetariani: Formaggio
-
Dettagli dell'analisi degli ingredienti
: Gruyère 73% (fromage), eau, sel de fonte (e331), sel de cuisine- Gruyère -> en:gruyere - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 73 - percent: 73 - percent_max: 73
- fromage -> en:cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 73 - percent_max: 73
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 9 - percent_max: 27
- sel de fonte -> en:emulsifying-salts - percent_min: 0 - percent_max: 18
- e331 -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 18
- sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.8
- Gruyère -> en:gruyere - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 73 - percent: 73 - percent_max: 73
Nutrizione
-
Qualità nutrizionale bassa
⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.
Punti positivi: 5
- Proteine: 5 / 5 (valore: 20, valore arrotondato: 20)
- Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
- Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
Punti negativi: 23
- Energia: 3 / 10 (valore: 1270, valore arrotondato: 1270)
- Zuccheri: 0 / 10 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
- Grassi saturi: 10 / 10 (valore: 14, valore arrotondato: 14)
- Sodio: 10 / 10 (valore: 1120, valore arrotondato: 1120)
I punti per le proteine sono contati perché il prodotto è nella categoria dei formaggi.
Punteggio nutrizionale: (23 - 5)
Nutri-Score:
-
Livelli di nutrienti
-
Grassi in elevata quantità (25%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Acidi Grassi saturi in elevata quantità (14%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Zuccheri in basse quantità (0%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
-
Sale in elevata quantità (2.8%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
-
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Valori nutrizionali
Valori nutrizionali Come venduto
per 100 g / 100 mlRispetto a: Prodotti a base di formaggio trasformato Energia 1.270 kj
(307 kcal)+9% Grassi 25 g +5% Acidi Grassi saturi 14 g -9% Carboidrati 0,5 g -86% Zuccheri 0 g -100% Fibra alimentare 0 g -100% Proteine 20 g +60% Sale 2,8 g +43% Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 %
Ambiente
-
Eco-Score C - Impatto ambientale moderato
L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
-
Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: C (Score: 47/100)
Categoria: Gruyere cheese, from cow's milk
Categoria: Gruyere cheese, from cow's milk
- Punteggio ambientale PEF: 0.59 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 6.26 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto Agricoltura Trasformazione Confezionamento Trasporto Distribuzione Consumo
Bonus e malus
-
Origini degli ingredienti a medio impatto
Bonus: +14
Politica ambientale: +4
Trasporto: +10
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Francia Medio
-
Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto
Malus: -15
⚠️ Le informazioni sull'imballaggio di questo prodotto non sono compilate.⚠️ Per un calcolo più preciso dell'Eco-Score, puoi modificare la pagina del prodotto e aggiungerle.
Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.
Eco-Score per questo prodotto
-
Impatto per questo prodotto: C (Score: 46/100)
Prodotto: Gruyère formaggio fuso - Migros - 3pcs
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 47
Somma di bonus e malus: -1
Punteggio finale: 46/100
-
Impronta carbonica
-
Pari a guidare 3.2 km in un'auto a benzina
626 g CO² per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Gruyere cheese, from cow's milk (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto Agricoltura Trasformazione Confezionamento Trasporto Distribuzione Consumo
Confezionamento
-
Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto
⚠️ Le informazioni sull'imballaggio di questo prodotto non sono compilate.Scatta una foto delle informazioni sul riciclo Scatta una foto delle informazioni sul riciclo
Trasporto
-
Origini degli ingredienti
Origini degli ingredienti a medio impatto
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Francia Medio
Sorgenti dati
Prodotto aggiunto il da openfood-ch-import
Ultima modifica della pagina del prodotto il da itsjustruby.
Pagina del prodotto modificata anche da anticultist, ecoscore-impact-estimator, inf, kiliweb, prepperapp, roboto-app, teolemon, yuka.FaIfNdm6QpAALcaOyqcx2jyQSe7JH9hwF2cKoQ, yuka.I59NNcWaLs9-EcbXypIb3hKZD8rCINYHCGM3og, yuka.IYlzHP-UGMw_Rtz8wNgz3Gm3MeblPMJmH3ADog, yuka.MqpMMsOoBfR6Aff3260E0gTgRd7eHdoGOiEpog, yuka.UeFNOMOKP5UOPsPey50d1iThHunsCtBdBF1Row, yuka.XaB6EYLTG_QgAfaKwIRq2hOhD8vdW64CJFASoQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkBbQ9_lpy71OETklxGoys-MJLbLZshv3Nb_K6s, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvln5aVYHukBzLbUzjtnSBmPCsBZXHO9cj-pP9Mqg, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnFJff2PpADKBwTupGKE4Ny2drjiTsN484bREKs.