en:Fermented dairy desserts - Pagina 21
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Dolci a base di latte, Dessert, Prodotti lattiero-caseari fermentati, Cibi fermentati, Latticini
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Valori nutrizionali
Valori nutrizionali medi per 1997 prodotti della categoria en:Fermented dairy desserts per i quali sono noti i valori nutrizionali (su 2157 prodotti).
Valori nutrizionali | Come venduto per 100 g / 100 ml |
Deviazione standard | Minimo | Decimo percentile | Mediana | 90° percentile | Massimo |
---|---|---|---|---|---|---|---|
Energia |
399 kj (95 kcal) |
86 kj (21 kcal) |
0 kj (0 kcal) |
255 kj (60 kcal) |
404 kj (96 kcal) |
544 kj (130 kcal) |
1.910 kj (456 kcal) |
Grassi | 3,31 g | 1,75 g | 0 g | 0,29 g | 3 g | 7,1 g | 35 g |
Acidi Grassi saturi | 1,84 g | 1,09 g | 0 g | 0,1 g | 1,8 g | 4 g | 19 g |
Carboidrati | 11,1 g | 4,1 g | 0 g | 4 g | 12,7 g | 16 g | 111 g |
Zuccheri | 10 g | 4,01 g | 0 g | 3,5 g | 11,9 g | 15 g | 45 g |
Fruttosio | 0,456 g | 0,523 g | 0 g | 0 g | 0,3 g | 1,7 g | 1,7 g |
Lattosio | 3,4 g | 1,61 g | 0,1 g | 0,1 g | 4,1 g | 5 g | 6,6 g |
Fibra alimentare | 0,289 g | 0,333 g | 0 g | 0 g | 0,2 g | 0,9 g | 28 g |
Proteine | 4,47 g | 1,76 g | 0 g | 3 g | 3,9 g | 9 g | 55 g |
Sale | 0,104 g | 0,027 g | 0 g | 0,07 g | 0,1 g | 0,15 g | 80 g |
Alcol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol |
Vitamina D (colecalciferolo) | 1,74 µg | 1,31 µg | 0 µg | 0,75 µg | 1,25 µg | 5 µg | 1.250 µg |
Calcio | 139 mg | 34,8 mg | 0,096 mg | 100 mg | 125 mg | 240 mg | 95.000 mg |
Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils | 7,1 % | 3,7 % | 0 % | 2 % | 8 % | 13 % | 28 % |
Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima manuale dalla lista degli ingredienti) | 7,84 % | 2,11 % | 0 % | 4 % | 8 % | 12,5 % | 20 % |
Emissioni di CO2 (impronta climatica) | 113 g | 71,8 g | 48,2 g | 54,5 g | 82,6 g | 267 g | 275 g |
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