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Tamarind Concentrate - Nature taste

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Tamarind Concentrate - Nature taste

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Codice a Barre: 8857105710820 (EAN / EAN-13)

Marche: Nature taste

Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi a base vegetale, Condimenti, Salse, fr:Sauces au tamarin

Paesi di vendita: Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    5 ingredienti

    : Tamarind Concentrate 99.78%, Stabilizer (INS415), Preservative (INS211)

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E415 - Gomma di xantano

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E211 - Benzoato di sodio

    Benzoato di sodio: Il benzoato di sodio è il sale di sodio dell'acido benzoico. A temperatura ambiente si presenta come un solido bianco inodore. Può essere prodotto facendo reagire idrossido di sodio con acido benzoico. È un conservante alimentare molto utilizzato, che viene indicato con la sigla E211.
    Fonte: Wikipedia

  • E415 - Gomma di xantano

    Gomma di xantano: La gomma di xantano -semplicemente xantano- è un polisaccaride utilizzato come additivo alimentare e modificatore reologico. Sulle etichette dei prodotti alimentari viene indicato come E415. Viene ottenuta mediante processo di fermentazione in coltura pura di un carboidrato -glucosio o saccarosio- da parte di ceppi naturali del batterio Xanthomonas campestris, purificato per estrazione con etanolo oppure 2-propanolo, essiccato e macinato. Essa contiene, quali principali esosi, il D-glucosio e il D-mannosio, nonché gli acidi D-glucuronico e piruvico e viene preparata sotto forma di sali di sodio, potassio o di calcio. Le sue soluzioni sono neutre . Si presenta come polvere color crema solubile in acqua ed insolubile in etanolo.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Vegano

    Nessun ingrediente non-vegano rilevato
L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
  • icon

    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

    : Tamarind 99.78%, Stabilizer (e415), Preservative (e211)
    1. Tamarind -> en:tamarind - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13079 - percent_min: 99.78 - percent: 99.78 - percent_max: 99.78
    2. Stabilizer -> en:stabiliser - percent_min: 0.109999999999999 - percent_max: 0.219999999999999
      1. e415 -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.109999999999999 - percent_max: 0.219999999999999
    3. Preservative -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.109999999999999
      1. e211 -> en:e211 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.109999999999999

Nutrizione

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    Qualità nutrizionale buona

    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 1

    • Proteine: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
    • Fibra: 1 / 5 (valore: 1, valore arrotondato: 1)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

    Punti negativi: 2

    • Energia: 0 / 10 (valore: 251, valore arrotondato: 251)
    • Zuccheri: 1 / 10 (valore: 8, valore arrotondato: 8)
    • Grassi saturi: 0 / 10 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
    • Sodio: 1 / 10 (valore: 180, valore arrotondato: 180)

    I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

    Punteggio nutrizionale: (2 - 1)

    Nutri-Score:

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    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Rispetto a: Salse
    Energia -72%
    Grassi -100%
    Acidi Grassi saturi -100%
    Carboidrati -10%
    Zuccheri +38%
    Fibra alimentare -32%
    Proteine -100%
    Sale -79%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti)

Ambiente

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da raphael0202.
Pagina del prodotto modificata anche da itsjustruby, yuka.J4hEONTSOeIeOfWL-Iw-52LlHbbCPPRlCmQKog, yuka.SFlFd1NZY04rTmdObFBkdTdBTForb01yKzgveEIwRzlKTzRKSWc9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhZmAtGEgGvLLEL6phOrmM6KAcPRYNUp0IehD6s.

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