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Spanish pitted olives seasoned with sea salt - Fragata - 70 g

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Spanish pitted olives seasoned with sea salt - Fragata - 70 g

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Codice a Barre: 8410134020317 (EAN / EAN-13)

Nome generico: Pitted black hojiblanca olives with olive oil and sea salt

Quantità: 70 g

Confezionamento: Sacco

Marche: Fragata

Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi a base vegetale, Sottaceti, Prodotti dell'ulivo, Sottaceti a base di vegetali, Olive, Olive nere, Olive snocciolate, Olive nere snocciolate

Etichette, certificazioni, premi: Senza glutine, Senza conservanti

Origine degli ingredienti: Spagna

Luoghi di produzione o lavorazione: Spain

Paesi di vendita: Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    5 ingredienti

    : Black Olives, Olive Oil 4.5%, Sea Salt, Stabiliser: Ferrous Gluconate

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 3 - Alimenti lavorati:

    • Ingrediente: Sale
    • Ingrediente: Olio vegetale

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E579 - Gluconato di ferro

    Gluconato ferroso: Il gluconato ferroso è il sale di ferro II dell'acido gluconico. A temperatura ambiente si presenta come un solido verdastro dall'odore dolciastro. Viene utilizzato come additivo alimentare -E 579- nella stabilizzazione del colore nelle olive nere disidratate. Deriva dall'ossidazione del Glucosio per trattamento con due moli di ione rameico Cu++ , dando un precipitato rossastro di ossido rameoso Cu2O. La quantità di precipitato è proporzionale alla quantità di zucchero presente. La terminazione carbonilica del carbonio 1 si trasformerà in terminazione carbossilica
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Vegano

    Nessun ingrediente non-vegano rilevato
L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

    : Black Olives Oil, Olive Oil 4.5%, Sea Salt, Stabiliser (Ferrous Gluconate)
    1. Black Olives Oil -> en:black-olives-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_proxy_food_code: 17270 - percent_min: 91.5 - percent_max: 95.5
    2. Olive Oil -> en:olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_proxy_food_code: 17270 - percent_min: 4.5 - percent: 4.5 - percent_max: 4.5
    3. Sea Salt -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082 - percent_min: 0 - percent_max: 2
    4. Stabiliser -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 2
      1. Ferrous Gluconate -> en:e579 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale nella media

    ⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.
    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 98

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 5

    • Proteine: 0 / 5 (valore: 0.5, valore arrotondato: 0.5)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 5 / 5 (valore: 98, valore arrotondato: 98)

    Punti negativi: 11

    • Energia: 1 / 10 (valore: 662, valore arrotondato: 662)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
    • Grassi saturi: 2 / 10 (valore: 2.2, valore arrotondato: 2.2)
    • Sodio: 8 / 10 (valore: 800, valore arrotondato: 800)

    I punti per le proteine sono contati perché i punti per la frutta, verdura, noci ed oli di colza/noce/oliva sono al massimo.

    Punteggio nutrizionale: (11 - 5)

    Nutri-Score:

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    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Come venduto
    per porzione (70 g)     		Rispetto a: Olive nere snocciolate
    Energia 662 kj
    (161 kcal)     		463 kj
    (113 kcal)     		-8%
    Grassi 17 g 11,9 g -12%
    Acidi Grassi saturi 2,2 g 1,54 g -22%
    Carboidrati 0 g 0 g -100%
    Zuccheri 0 g 0 g -100%
    Fibra alimentare ? ?
    Proteine 0,5 g 0,35 g -47%
    Sale 2 g 1,4 g -32%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 98 % 98 %
Porzione: 70 g

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da torredibabele
Ultima modifica della pagina del prodotto il da ecoscore-impact-estimator.
Pagina del prodotto modificata anche da openfoodfacts-contributors, packbot.

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