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Girasoli carciofi - Rana - 250 g

Girasoli carciofi - Rana - 250 g

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Codice a Barre: 8001665718509 (EAN / EAN-13)

Quantità: 250 g

Marche: Rana

Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi a base vegetale, Pasti, Piatti a base di pasta, Pasta, Pasta farcita, Pasta fresca, Ravioli

Etichette, certificazioni, premi: Senza conservanti, Nutriscore, Nutriscore B

Luoghi di produzione o lavorazione: Pastificio Rana S.p.a., Via Pacinotti 25 - 37057 - San Giovanni Lupatoto (VR), Italia

Paesi di vendita: Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

39 ingredienti

Francese: Farce 60% artichauts, persil et ail 40% (artichauts 86%, huile de tournesol, sel de cuisine, ail 0,1%, persit 0,1%), ricotta (sérum de lait, lait, sel de cuisine), fibres végétales (maïs et pommes de terre), chapelure (farine de blé tendre, eau, sel de cuisine, levure), crème (contient du lait), fromage mozzarella, sérum de lait en poudre, persil, huile d'olive extra vierge, huile de tournesol, artichauts en poudre 1%, oignons grillés, amidon, lactose, sel de cuisine, arômes naturels (contiennent du lait), correcteur d'acidité: bicarbonate de sodium, Pâte 40%: farine de blé tendre, ceufs 30%, semoule de blé dur. Allergènes : voir ingrédients en gras. Peut contenir des fruits à coque, poissons, crustacés, mollusques, moutarde, soja, céleri.

Allergeni: Latte

Tracce: Sedano, Crostacei, Pesce, Molluschi, Senape, Frutta a guscio, Soia

Trasformazione alimentare

Alimenti ultra-trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

Ingrediente: Aroma

Ingrediente: Lattosio

Ingrediente: Siero di latte
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

Alimenti non trasformati o minimamente trasformati

Ingredienti culinari elaborati

Alimenti trasformati

Alimenti ultra-trasformati

La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

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Additivi

E500 - Carbonati di sodio

Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.
Fonte: Wikipedia

E500ii - Carbonato acido di sodio

Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.
Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

Senza olio di palma
Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

Ingredienti non riconosciuti: fr:farce-60-artichauts, fr:persit, fr:contiennent-du-lait, fr:ceufs
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Non vegano
Ingredienti non-vegani: Ricotta, Siero di latte, Latte, Panna, Mozzarella, Siero di latte in polvere, Lattosio
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Stato vegetariano sconosciuto
Ingredienti non riconosciuti: fr:farce-60-artichauts, fr:persit, fr:contiennent-du-lait, Impasto, fr:ceufs
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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.

Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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fr: Farce 60% artichauts, persil, ail 40% (artichauts 86%, huile de tournesol, sel de cuisine, ail 0.1%, persit 0.1%), ricotta (sérum de lait, lait, sel de cuisine), fibres végétales (maïs, pommes de terre), chapelure (farine de blé tendre, eau, sel de cuisine, levure), crème, fromage mozzarella, sérum de lait en poudre, persil, huile d'olive extra vierge, huile de tournesol, artichauts 1%, oignons, amidon, lactose, sel de cuisine, arômes naturels (contiennent du lait), correcteur d'acidité (bicarbonate de sodium), Pâte 40% (farine de blé tendre), ceufs 30%, semoule de blé dur
Farce 60% artichauts -> fr:farce-60-artichauts

persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014

ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent: 40

artichauts -> en:artichoke - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20052 - percent: 86

huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440

sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent: 0.1

persit -> fr:persit - percent: 0.1

ricotta -> en:ricotta - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 19585

sérum de lait -> en:whey - vegan: no - vegetarian: maybe

lait -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051

sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

fibres végétales -> en:vegetable-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes

maïs -> en:corn - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9200

pommes de terre -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003

chapelure -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 7500

farine de blé tendre -> en:soft-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9410

eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066

sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11009

crème -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402

fromage mozzarella -> en:mozzarella - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 19590

sérum de lait en poudre -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe

persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014

huile d'olive extra vierge -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17270

huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440

artichauts -> en:artichoke - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20052 - percent: 1

oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034

amidon -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510

lactose -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes

sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe

contiennent du lait -> fr:contiennent-du-lait

correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator

bicarbonate de sodium -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes

Pâte -> en:dough - percent: 40

farine de blé tendre -> en:soft-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9410

ceufs -> fr:ceufs - percent: 30

semoule de blé dur -> en:durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9610

Nutrizione

Qualità nutrizionale nella media
⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.

⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 65
Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

Punti positivi: 6

Proteine: 4 / 5 (valore: 8, valore arrotondato: 8)

Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 2 / 5 (valore: 65, valore arrotondato: 65)

Punti negativi: 10

Energia: 2 / 10 (valore: 1004, valore arrotondato: 1004)

Zuccheri: 0 / 10 (valore: 4.2, valore arrotondato: 4.2)

Grassi saturi: 2 / 10 (valore: 2.7, valore arrotondato: 2.7)

Sodio: 6 / 10 (valore: 600, valore arrotondato: 600)

I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

Punteggio nutrizionale: (10 - 6)

Nutri-Score:
→ Ulteriori informazioni su Punteggio-Nutri

Livelli di nutrienti
- Grassi in quantità moderata (8.4%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
  
  Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Acidi Grassi saturi in quantità moderata (2.7%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
  
  Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Zuccheri in basse quantità (4.2%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
  
  Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate
  
  Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sale in quantità moderata (1.5%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
  
  Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
  
  La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
  
  Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati
  
  Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
  
  Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
  
  Fonte: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali	Come venduto per 100 g / 100 ml	Rispetto a: Pasta fresca
Energia	1.004 kj (240 kcal)	+4%
Grassi	8,4 g	+42%
Acidi Grassi saturi	2,7 g	+21%
Carboidrati	29 g	-12%
Zuccheri	4,2 g	+76%
Fibra alimentare	?
Proteine	8 g	-12%
Sale	1,5 g	+44%
Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti)	65 %

Ambiente

Eco-Score non calcolato - Impatto ambientale sconosciuto

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Confezionamento

Imballaggio ad alto impatto

Parti dell'imballaggio

(Plastica)
Sacco (Plastica)

Materiali d'imballaggio

Materiale	%	Peso dell'imballaggio	Peso dell'imballaggio per 100 g di prodotto
Plastica

Girasoli carciofi - Istruzioni per il riciclaggio e/o informazioni sull'imballaggio - fr

Trasporto

Origini degli ingredienti
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Ultima modifica della pagina del prodotto il 18 aprile 2024 19:43:12 CEST da danizavtz.
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Nutrizione

Qualità nutrizionale nella media

Livelli di nutrienti

Grassi in quantità moderata (8.4%)

Acidi Grassi saturi in quantità moderata (2.7%)

Zuccheri in basse quantità (4.2%)

Sale in quantità moderata (1.5%)

Valori nutrizionali

Ambiente

Eco-Score non calcolato - Impatto ambientale sconosciuto

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