Bio Jogurt Stracciatella - Coop - 180g

Ingredienti

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  12 ingredienti

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  Francese: Lait entier (homogénéisé, pasteurisé (Suisse)]), sucre 9,6% (Suisse),eau, ats de chocolat 2,5% (beurre de cacao 1,1%, cacao en pâte 0,8%, sucre (Suisse) protéines lactiques (Suisse), fécule de manioc, extrait de vanille 0,1% (Madagascar Tous les ingrédients agricoles sont issus de la production biologique.

  Allergeni: Latte

Trasformazione alimentare

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  Alimenti ultra-trasformati

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  Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

  • Ingrediente: Proteine del latte

  I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

  1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
  2. Ingredienti culinari elaborati
  3. Alimenti trasformati
  4. Alimenti ultra-trasformati

  
  

  La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

  → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Analisi degli ingredienti

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  Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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  fr: Lait entier (homogénéisé), sucre 9.6%, eau, ats de chocolat 2.5%, beurre de cacao 1.1%, cacao en pâte 0.8%, sucre, protéines lactiques, fécule de manioc, extrait de vanille 0.1%, Madagascar

  1. Lait entier -> en:whole-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19023 - percent_min: 73.8 - percent_max: 83.1
     1. homogénéisé -> fr:homogeneise - percent_min: 73.8 - percent_max: 83.1
  2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 9.6 - percent: 9.6 - percent_max: 9.6
  3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 2.5 - percent_max: 9.6
  4. ats de chocolat -> fr:ats-de-chocolat - percent_min: 2.5 - percent: 2.5 - percent_max: 2.5
  5. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 1.1 - percent: 1.1 - percent_max: 1.1
  6. cacao en pâte -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 0.8 - percent: 0.8 - percent_max: 0.8
  7. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0.1 - percent_max: 0.8
  8. protéines lactiques -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0.1 - percent_max: 0.8
  9. fécule de manioc -> en:tapioca - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0.1 - percent_max: 0.8
  10. extrait de vanille -> en:vanilla-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11065 - percent_min: 0.1 - percent: 0.1 - percent_max: 0.1
  11. Madagascar -> fr:madagascar - labels: en:organic - percent_min: 0 - percent_max: 0.1

Nutrizione

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  Qualità nutrizionale nella media

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  ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

  Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

  Punti positivi: 2

  • Proteine: 2 / 5 (valore: 3.8, valore arrotondato: 3.8)
  • Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
  • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

  Punti negativi: 5

  • Energia: 1 / 10 (valore: 473, valore arrotondato: 473)
  • Zuccheri: 2 / 10 (valore: 13, valore arrotondato: 13)
  • Grassi saturi: 2 / 10 (valore: 2.8, valore arrotondato: 2.8)
  • Sodio: 0 / 10 (valore: 32, valore arrotondato: 32)

  I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

  Punteggio nutrizionale: (5 - 2)

  Nutri-Score:

  → Ulteriori informazioni su Punteggio-Nutri

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  Livelli di nutrienti

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  • 

    Grassi in quantità moderata (4.6%)

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    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

    
    Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi

    • Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Acidi Grassi saturi in quantità moderata (2.8%)

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    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

    
    Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi

    • Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Zuccheri in elevata quantità (13%)

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    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

    
    Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate

    • Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
    • Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

  • 

    Sale in basse quantità (0.08%)

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    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
    • Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
    • La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.

    
    Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati

    • Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
    • Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.

    Fonte: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

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  Valori nutrizionali

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  Valori nutrizionali	Come venduto per 100 g / 100 ml	Come venduto per porzione (180g)	Rispetto a: Yogurt
  Energia	473 kj (113 kcal)	851 kj (203 kcal)	+18%
  Grassi	4,6 g	8,28 g	+37%
  Acidi Grassi saturi	2,8 g	5,04 g	+49%
  Carboidrati	14 g	25,2 g	+19%
  Zuccheri	13 g	23,4 g	+23%
  Fibra alimentare	0 g	0 g	-100%
  Proteine	3,8 g	6,84 g	-2%
  Sale	0,08 g	0,144 g	-21%
  Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti)	0 %	0 %

Impronta carbonica

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  Pari a guidare 1.1 km in un'auto a benzina

  212 g CO² per 100g di prodotto

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  Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Yogurt, fermented milk or dairy specialty, plain (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)

  Fase	Impatto
  Agricoltura	72.9 %
  Trasformazione	7.1 %
  Confezionamento	8.5 %
  Trasporto	9.5 %
  Distribuzione	1.7 %
  Consumo	0.3 %

Confezionamento

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  Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto

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Trasporto

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  Origini degli ingredienti

  Origini degli ingredienti ad alto impatto

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  Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti	% degli ingredienti	Impatto
  Sconosciuto	90 %	Elevato
  Svizzera	10 %	Bassa