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7623186271434

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Codice a Barre: 7623186271434 (EAN / EAN-13)

Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi a base vegetale, Caffè

Etichette, certificazioni, premi: Nutriscore

Negozi: Migros

Paesi di vendita: Svizzera

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Salute

Ingredienti

  • icon

    37 ingredienti

    Tedesco: Magermilch (CH), Rahm, Rohrohrzucker, Kaffeeextrakt 1,0%, Säureregulator: Natriumcitrate, Verdickungsmittel: Carrageen. Fairtrade-Zucker mit Mengenausgleich und Kaffee. Gesamtanteil 98% ohne Milch. www.fairtrademaxhavelaar.ch BOISSON LACTÉE AVEC EXTRAIT DE CAFÉ. 1,8% DE MATIÈRE GRASSE DANS LA PARTIE LACTIQUE Ingredients: lait écrémé (CH), crème, sucre de canne brut, extrait de cal 1,0%, correcteur d'acidité: citrates de sodium, épaississant: carragheras Sucre Fairtrade avec bilan de masse et café. Poids total 98% sans lat www.fairtrademaxhavelaar.ch BEVANDA AL LATTE CON ESTRATTO DI CAFFE. 1,8% DI GRASSO NELLA PARTE DI LATTE Ingredienti: latte magro (CH), panna, zucchero di canna greggio, estratto d caffe 1,0%, regolatore di acidità: citrati di sodio, addensante: carragenia Peso totale 98% senza latte. www.fairtrademaxhavelaar.ch GRO Zucchero Fairtrade con bilancio di massa e caffè. 71434 Élaboré en Suisse Hersteller/ Produit par/Prodotto da: MIGROS Industrie Vertrieb/Distribution/ Dict
    Allergeni: Latte

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E407 - Carragenina
    • Ingrediente: Addensante

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E331 - Citrati di sodio

    Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Fonte: Wikipedia (Inglese)

  • E407 - Carragenina

    Carragenina: La carragenina o carraghenina è un prodotto derivato dal carragheen, il cui nome deriva dalla località di Carragheen in Irlanda. La carragenina è una gelatina di largo uso alimentare, medicinale ed industriale -serve per chiarificare miele, birra, per la fabbricazione della carta, di appretti ed altro ancora- soprattutto in Irlanda ed in Gran Bretagna; è ottenuta dalla bollitura di due alghe rosse della costa rocciosa dell'Atlantico settentrionale -Chondrus crispus e Gigartina mamitiosa- note coi nomi di muschio d'Irlanda, lichene marino o carragheen. La carragenina è costituita essenzialmente di sali di calcio, di potassio, di sodio e di magnesio di esteri solforici dei polisaccaridi che, per idrolisi, danno galattosio e 3‚6-anidrogalattosio. La carragenina non deve essere idrolizzata o altrimenti degradata chimicamente. Si presenta sotto forma di polvere di consistenza da grossolana a fine, di colore da giallastro ad incolore e praticamente inodore. Nota in campo alimentare come gelificante del budino e della gelatina delle torte e crostate viene venduta persino pura in bustine con molti nomi commerciali Nelle etichette alimentari è indicata con la sigla E 407.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

  • icon

    La presenza di olio di palma non è stata determinata

    Ingredienti non riconosciuti: de:fairtrade-zucker-mit-mengenausgleich-und-kaffee, de:gesamtanteil-98-ohne-milch, de:www-fairtrademaxhavelaar-ch-boisson-lactée-avec-extrait-de-café, de:de-matière-grasse-dans-la-partie-lactique-ingredients, de:lait-écrémé, de:crème, de:sucre-de-canne-brut, de:extrait-de-cal, de:correcteur-d-acidité, de:citrates-de-sodium, de:épaississant, de:carragheras-sucre-fairtrade-avec-bilan-de-masse-et-café, de:poids-total-98-sans-lat-www-fairtrademaxhavelaar-ch-bevanda-al-latte-con-estratto-di-caffe, de:di-grasso-nella-parte-di-latte-ingredienti, de:latte-magro, de:panna, de:zucchero-di-canna-greggio, de:estratto-d-caffe, de:regolatore-di-acidità, de:citrati-di-sodio, de:addensante, de:carragenia-peso-totale-98-senza-latte, de:www-fairtrademaxhavelaar-ch-gro-zucchero-fairtrade-con-bilancio-di-massa-e-caffè, de:71434-élaboré-en-suisse-hersteller, de:produit-par, de:prodotto-da, de:migros-industrie-vertrieb, de:distribution, de:dict

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    Non vegano

    Ingredienti non-vegani: Latte scremato, Panna

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    Stato vegetariano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: de:fairtrade-zucker-mit-mengenausgleich-und-kaffee, de:gesamtanteil-98-ohne-milch, de:www-fairtrademaxhavelaar-ch-boisson-lactée-avec-extrait-de-café, de:de-matière-grasse-dans-la-partie-lactique-ingredients, de:lait-écrémé, de:crème, de:sucre-de-canne-brut, de:extrait-de-cal, de:correcteur-d-acidité, de:citrates-de-sodium, de:épaississant, de:carragheras-sucre-fairtrade-avec-bilan-de-masse-et-café, de:poids-total-98-sans-lat-www-fairtrademaxhavelaar-ch-bevanda-al-latte-con-estratto-di-caffe, de:di-grasso-nella-parte-di-latte-ingredienti, de:latte-magro, de:panna, de:zucchero-di-canna-greggio, de:estratto-d-caffe, de:regolatore-di-acidità, de:citrati-di-sodio, de:addensante, de:carragenia-peso-totale-98-senza-latte, de:www-fairtrademaxhavelaar-ch-gro-zucchero-fairtrade-con-bilancio-di-massa-e-caffè, de:71434-élaboré-en-suisse-hersteller, de:produit-par, de:prodotto-da, de:migros-industrie-vertrieb, de:distribution, de:dict

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    de: Magermilch, Rahm, Rohrohrzucker, Kaffee 1%, Säureregulator (Natriumcitrate), Verdickungsmittel (Carrageen, Fairtrade-Zucker mit Mengenausgleich und Kaffee, Gesamtanteil 98% ohne Milch, www.fairtrademaxhavelaar.ch BOISSON LACTÉE AVEC EXTRAIT DE CAFÉ, DE MATIÈRE GRASSE DANS LA PARTIE LACTIQUE Ingredients 0.018%), lait écrémé, crème, sucre de canne brut, extrait de cal 1%, correcteur d'acidité (citrates de sodium), épaississant (carragheras Sucre Fairtrade avec bilan de masse et café, Poids total 98% sans lat www.fairtrademaxhavelaar.ch BEVANDA AL LATTE CON ESTRATTO DI CAFFE, DI GRASSO NELLA PARTE DI LATTE Ingredienti 0.018%), latte magro, panna, zucchero di canna greggio, estratto d caffe 1%, regolatore di acidità (citrati di sodio), addensante (carragenia Peso totale 98% senza latte, www.fairtrademaxhavelaar.ch GRO Zucchero Fairtrade con bilancio di massa e caffè, 71434 Élaboré en Suisse Hersteller, Produit par, Prodotto da), MIGROS Industrie Vertrieb, Distribution, Dict
    1. Magermilch -> en:skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 31.2 - percent_max: 85
    2. Rahm -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 1 - percent_max: 43
    3. Rohrohrzucker -> en:unrefined-cane-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 1 - percent_max: 7.8
    4. Kaffee -> en:coffee - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18003 - percent_min: 1 - percent: 1 - percent_max: 1
    5. Säureregulator -> en:acidity-regulator - percent_min: 1 - percent_max: 1
      1. Natriumcitrate -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent_max: 1
    6. Verdickungsmittel -> en:thickener - percent_min: 1 - percent_max: 1
      1. Carrageen -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.2 - percent_max: 0.928
      2. Fairtrade-Zucker mit Mengenausgleich und Kaffee -> de:fairtrade-zucker-mit-mengenausgleich-und-kaffee - percent_min: 0.018 - percent_max: 0.473
      3. Gesamtanteil 98% ohne Milch -> de:gesamtanteil-98-ohne-milch - percent_min: 0.018 - percent_max: 0.321333333333333
      4. www.fairtrademaxhavelaar.ch BOISSON LACTÉE AVEC EXTRAIT DE CAFÉ -> de:www-fairtrademaxhavelaar-ch-boisson-lactée-avec-extrait-de-café - percent_min: 0.018 - percent_max: 0.2455
      5. DE MATIÈRE GRASSE DANS LA PARTIE LACTIQUE Ingredients -> de:de-matière-grasse-dans-la-partie-lactique-ingredients - percent_min: 0.018 - percent: 0.018 - percent_max: 0.018
    7. lait écrémé -> de:lait-écrémé - percent_min: 1 - percent_max: 1
    8. crème -> de:crème - percent_min: 1 - percent_max: 1
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    10. extrait de cal -> de:extrait-de-cal - percent_min: 1 - percent: 1 - percent_max: 1
    11. correcteur d'acidité -> de:correcteur-d-acidité - percent_min: 1 - percent_max: 1
      1. citrates de sodium -> de:citrates-de-sodium - percent_min: 1 - percent_max: 1
    12. épaississant -> de:épaississant - percent_min: 1 - percent_max: 1
      1. carragheras Sucre Fairtrade avec bilan de masse et café -> de:carragheras-sucre-fairtrade-avec-bilan-de-masse-et-café - percent_min: 0.491 - percent_max: 0.964
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      3. DI GRASSO NELLA PARTE DI LATTE Ingredienti -> de:di-grasso-nella-parte-di-latte-ingredienti - percent_min: 0.018 - percent: 0.018 - percent_max: 0.018
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    15. zucchero di canna greggio -> de:zucchero-di-canna-greggio - percent_min: 1 - percent_max: 1
    16. estratto d caffe -> de:estratto-d-caffe - percent_min: 1 - percent: 1 - percent_max: 1
    17. regolatore di acidità -> de:regolatore-di-acidità - percent_min: 0 - percent_max: 1
      1. citrati di sodio -> de:citrati-di-sodio - percent_min: 0 - percent_max: 1
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      2. www.fairtrademaxhavelaar.ch GRO Zucchero Fairtrade con bilancio di massa e caffè -> de:www-fairtrademaxhavelaar-ch-gro-zucchero-fairtrade-con-bilancio-di-massa-e-caffè - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
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      4. Produit par -> de:produit-par - percent_min: 0 - percent_max: 0.25
      5. Prodotto da -> de:prodotto-da - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    19. MIGROS Industrie Vertrieb -> de:migros-industrie-vertrieb - percent_min: 0 - percent_max: 1
    20. Distribution -> de:distribution - percent_min: 0 - percent_max: 1
    21. Dict -> de:dict - percent_min: 0 - percent_max: 1

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale buona

    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 2

    • Proteine: 2 / 5 (valore: 3.4, valore arrotondato: 3.4)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0.5, valore arrotondato: 0.5)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

    Punti negativi: 2

    • Energia: 0 / 10 (valore: 267, valore arrotondato: 267)
    • Zuccheri: 1 / 10 (valore: 7.8, valore arrotondato: 7.8)
    • Grassi saturi: 1 / 10 (valore: 1.1, valore arrotondato: 1.1)
    • Sodio: 0 / 10 (valore: 60, valore arrotondato: 60)

    I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

    Punteggio nutrizionale: (2 - 2)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Rispetto a: Caffè
    Energia 267 kj
    (63 kcal)     		-19%
    Grassi 1,8 g -13%
    Acidi Grassi saturi 1,1 g +1%
    Carboidrati 8,4 g -2%
    Zuccheri 7,8 g +70%
    Fibra alimentare 0,5 g -90%
    Proteine 3,4 g +40%
    Sale 0,15 g +27%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 %

Ambiente

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

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