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Boule au ruhm - Jowa

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Codice a Barre: 7616700241891 (EAN / EAN-13)

Nome generico: Génoise fourée au ruhm

Confezionamento: Plastica, en:pet-polyethylene-terephthalate, en:transparent-pet, fr:Boite en plastique

Marche: Jowa

Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi a base vegetale, Dessert

Luoghi di produzione o lavorazione: Suisse

Negozi: Migros

Paesi di vendita: Svizzera

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Salute

Ingredienti

  • icon

    39 ingredienti


    : Sucre, OEUF entier (d'élevage au sol), vermicelles pour décoration (sucre, cacao en poudre dégraissé, beurre de cacao huile de palme, eau, sirop de glucose, anti-agglomérant: E 553b, émulsifiant: lécithine de SOJA, arômes), eau, farine de BLÉ, graisses et huiles végétales (palme, colza, coco, tournesol), liqueur avec rhum 5% (rhum, alcool, eau, sucre), LAIT écrémé en poudre, kirsch, amidon de pommes de terre modifié, cacao en poudre, sirop de glucose, protéine de BLÉ, émulsifiants: E 471 et lécithine de SOJA, NOISETTES grillées, arômes, Peut contenir sésame, autres fruits à coque. Contient de l'alcool : ne convient pas aux enfants. Malgré tout le soin apporté à la préparation, ce produit peut contenir des fragments de coques.
    Allergeni: Uova, Glutine, Latte, Frutta a guscio, Soia
    Tracce: Frutta a guscio, Semi di sesamo

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E322 - Lecitine
    • Additivo: E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi
    • Ingrediente: Emulsionante
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Glucosio
    • Ingrediente: Sciroppo di glucosio

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E322 - Lecitine


    Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.
    Fonte: Wikipedia
  • E322i - Lecitina


    Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Non vegano


    Ingredienti non-vegani: Uova intere, Latte scremato in polvere

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    Stato vegetariano sconosciuto


    Ingredienti non riconosciuti: fr:d-elevage-au-sol, fr:vermicelles-pour-decoration, fr:beurre-de-cacao-huile-de-palme, fr:liqueur-avec-rhum, fr:contient-de-l-alcool, fr:ne-convient-pas-aux-enfants

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : Sucre, OEUF entier (d'élevage au sol), vermicelles pour décoration (sucre, cacao en poudre dégraissé, beurre de cacao huile de palme, eau, sirop de glucose, anti-agglomérant (e553b), émulsifiant (lécithine de SOJA), arômes), eau, farine de BLÉ, graisses, huiles végétales de palme, huiles végétales de colza, huiles végétales de coco, huiles végétales de tournesol, liqueur avec rhum 5% (rhum, alcool, eau, sucre), LAIT écrémé en poudre, kirsch, amidon de pommes de terre modifié, cacao en poudre, sirop de glucose, protéine de BLÉ, émulsifiants (e471), lécithine de SOJA, NOISETTES, arômes, Contient de l'alcool (ne convient pas aux enfants)
    1. Sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 5 - percent_max: 50
    2. OEUF entier -> en:whole-egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 5 - percent_max: 27.5
      1. d'élevage au sol -> fr:d-elevage-au-sol - percent_min: 5 - percent_max: 27.5
    3. vermicelles pour décoration -> fr:vermicelles-pour-decoration - percent_min: 5 - percent_max: 20
      1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0.625 - percent_max: 20
      2. cacao en poudre dégraissé -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 0 - percent_max: 10
      3. beurre de cacao huile de palme -> fr:beurre-de-cacao-huile-de-palme - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
      4. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 5
      5. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 4
      6. anti-agglomérant -> en:anti-caking-agent - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
        1. e553b -> en:e553b - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
      7. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 2.85714285714286
        1. lécithine de SOJA -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 2.85714285714286
      8. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    4. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 5 - percent_max: 16.25
    5. farine de BLÉ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 5 - percent_max: 14
    6. graisses -> en:fat - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 5 - percent_max: 12.5
    7. huiles végétales de palme -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 5 - percent_max: 11.4285714285714
    8. huiles végétales de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 5 - percent_max: 10.625
    9. huiles végétales de coco -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 16040 - percent_min: 5 - percent_max: 9.28571428571429
    10. huiles végétales de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 5 - percent_max: 7.5
    11. liqueur avec rhum -> fr:liqueur-avec-rhum - percent_min: 5 - percent: 5 - percent_max: 5
      1. rhum -> en:rum - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1004 - percent_min: 1.25 - percent_max: 5
      2. alcool -> en:alcohol - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1014 - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667
      4. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.25
    12. LAIT écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 5
    13. kirsch -> en:kirsch - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1014 - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
    14. amidon de pommes de terre modifié -> en:modified-potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
    15. cacao en poudre -> en:cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385
    16. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
    17. protéine de BLÉ -> en:wheat-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
    18. émulsifiants -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 3.125
      1. e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.125
    19. lécithine de SOJA -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 2.94117647058824
    20. NOISETTES -> en:hazelnut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15004 - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
    21. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.63157894736842
    22. Contient de l'alcool -> fr:contient-de-l-alcool - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      1. ne convient pas aux enfants -> fr:ne-convient-pas-aux-enfants - percent_min: 0 - percent_max: 2.5

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale bassa


    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 5

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 1

    • Proteine: 2 / 5 (valore: 4.7, valore arrotondato: 4.7)
    • Fibra: 1 / 5 (valore: 1.4, valore arrotondato: 1.4)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 5.83035714285714, valore arrotondato: 5.8)

    Punti negativi: 19

    • Energia: 4 / 10 (valore: 1448, valore arrotondato: 1448)
    • Zuccheri: 7 / 10 (valore: 36, valore arrotondato: 36)
    • Grassi saturi: 8 / 10 (valore: 8.1, valore arrotondato: 8.1)
    • Sodio: 0 / 10 (valore: 40, valore arrotondato: 40)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (19 - 1)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Rispetto a: Dessert
    Energia 1.448 kj
    (346 kcal)
    +171%
    Grassi 16 g +225%
    Acidi Grassi saturi 8,1 g +189%
    Carboidrati 45 g +181%
    Zuccheri 36 g +169%
    Fibra alimentare 1,4 g +110%
    Proteine 4,7 g +24%
    Sale 0,1 g -8%
    Alcol 5 % vol
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 5,83 %

Ambiente

Confezionamento

Trasporto

Specie minacciate

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da jovb
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