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M Classic - Panini assortiti - Migros - 270 g

M Classic - Panini assortiti - Migros - 270 g

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Codice a Barre: 7616700194937 (EAN / EAN-13)

Quantità: 270 g

Marche: Migros

Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi a base vegetale, Cereali e patate, Pani

Negozi: Migros

Paesi di vendita: Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

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    31 ingredienti


    farine di cereali (frumento, segale, avena, orzo), acqua, farina integrale di frumento 8%, lievito, tritello di frumento, tritello di segale, latte magro in polvere, sale da cucina iodato, proteina di frumento, olio di girasole, margarina vegetale (olio di palma, olio di colza, acqua, emulsionante: E 471), lattosio, zucchero, conservante: E 281, emulsionante: E 472e, farina di malto d'orzo, regolatore dell'acidità: idrossido di sodio, agente di trattamento della farina: acido ascorbico.
    Allergeni: Glutine, Latte

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi
    • Additivo: E472e - Esteri mono- e diacetiltartarici di mono- e digliceridi degli acidi grassi
    • Ingrediente: Emulsionante
    • Ingrediente: Lattosio

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E281 - Propionato di sodio


    Sodium propionate: Sodium propanoate or sodium propionate is the sodium salt of propionic acid which has the chemical formula Na-C2H5COO-. This white crystalline solid is deliquescent in moist air.
    Fonte: Wikipedia (Inglese)
  • E524 - Idrossido di sodio


    Idrossido di sodio: L'idrossido di sodio, talvolta denominato impropriamente idrato di sodio, commercialmente noto come soda caustica, è una base minerale forte, solido a temperatura ambiente, estremamente igroscopico e deliquescente, spesso venduto in forma di gocce biancastre dette perle, pasticche o perline; la sua formula chimica è NaOH. Il suo numero CAS è 1310-73-2. Una soluzione di 40 g/l in acqua a 20 °C ha pH di circa 14. È molto solubile in acqua -oltre 1 kg per litro a 20 °C- ed abbastanza solubile in etanolo -139 g/l-. La sua dissoluzione è accompagnata da un consistente sviluppo di calore; nel caso dell'etanolo o di altri solventi organici, tale calore può persino far infiammare i vapori del solvente. Viene conservato in recipienti sigillati perché igroscopico -tende ad assorbire l'umidità dell'aria- e perché reagisce facilmente con l'anidride carbonica dell'aria trasformandosi in idrogenocarbonato di sodio e carbonato di sodio; il fenomeno prende il nome di carbonatazione. L'idrossido di sodio si ottiene principalmente per elettrolisi delle salamoie -soluzioni di cloruro di sodio- insieme all'idrogeno ed al cloro gassosi.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Non vegano


    Ingredienti non-vegani: Latte scremato in polvere, Lattosio
L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti


    : farines de céréales (blé, seigle, avoine, orge), eau, farine complète de blé 8%, levure, blé, seigle broyé, lait écrémé en poudre, sel de cuisine iodé, protéine de blé, huile de tournesol, margarine végétale (huile de palme, huile de colza, eau, émulsifiant (e471)), lactose, sucre, conservateur (e281), émulsifiant (e472e), farine de malt d'orge, correcteur d'acidité (hydroxyde de sodium), agent de traitement de la farine (acide ascorbique)
    1. farines de céréales -> en:cereal-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 8 - percent_max: 84
      1. blé -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 2 - percent_max: 84
      2. seigle -> en:rye - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9390 - percent_min: 0 - percent_max: 42
      3. avoine -> en:oat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9310 - percent_min: 0 - percent_max: 28
      4. orge -> en:barley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 21
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 8 - percent_max: 46
    3. farine complète de blé -> en:whole-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 8 - percent: 8 - percent_max: 8
    4. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8
    5. blé -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 8
    6. seigle broyé -> en:rye-bran - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9390 - percent_min: 0 - percent_max: 8
    7. lait écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 8
    8. sel de cuisine iodé -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
    9. protéine de blé -> en:wheat-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
    10. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
    11. margarine végétale -> en:vegetable-margarine - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
      1. huile de palme -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
      2. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
      3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
      4. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.45
        1. e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.45
    12. lactose -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
    13. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
    14. conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
      1. e281 -> en:e281 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
    15. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
      1. e472e -> en:e472e - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
    16. farine de malt d'orge -> en:barley-malt-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9550 - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
    17. correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
      1. hydroxyde de sodium -> en:e524 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
    18. agent de traitement de la farine -> en:flour-treatment-agent - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
      1. acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.8

Nutrizione

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    Qualità nutrizionale buona


    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 9

    • Proteine: 5 / 5 (valore: 10, valore arrotondato: 10)
    • Fibra: 4 / 5 (valore: 4.5, valore arrotondato: 4.5)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0.106249999999999, valore arrotondato: 0.1)

    Punti negativi: 10

    • Energia: 3 / 10 (valore: 1100, valore arrotondato: 1100)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 4, valore arrotondato: 4)
    • Grassi saturi: 0 / 10 (valore: 0.7, valore arrotondato: 0.7)
    • Sodio: 7 / 10 (valore: 720, valore arrotondato: 720)

    I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

    Punteggio nutrizionale: (10 - 9)

    Nutri-Score:

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    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Rispetto a: Pani
    Energia 1.100 kj
    (263 kcal)
    -11%
    Grassi 3,5 g -31%
    Acidi Grassi saturi 0,7 g -26%
    Carboidrati 45 g -9%
    Zuccheri 4 g +35%
    Fibra alimentare 4,5 g -11%
    Proteine 10 g +6%
    Sale 1,8 g +30%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0,106 %

Ambiente

Confezionamento

Trasporto

Specie minacciate

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da openfood-ch-import
Ultima modifica della pagina del prodotto il da teolemon.
Pagina del prodotto modificata anche da tacite-mass-editor.

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