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Salsa All'Italiana Basilico - Migros - 258 g e / 250 ml

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Salsa All'Italiana Basilico - Migros - 258 g e / 250 ml

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Codice a Barre: 7613312013915 (EAN / EAN-13)

Quantità: 258 g e / 250 ml

Confezionamento: Sacco, en:Brick, Cartone, en:pack

Marche: Migros

Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi a base vegetale, Condimenti, Salse, en:Meal sauces, Salse di pomodoro, Sughi di Pomodoro al Basilico, en:Groceries

Etichette, certificazioni, premi: FSC, FSC Misto, en:fsc-c020428

Luoghi di produzione o lavorazione: Suisse

Negozi: Migros

Paesi di vendita: Francia, Germania, Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    18 ingredienti

    pomodori 63% (con agente di resistenza: E509, acidificante: acido citrico), acqua, concentrato di pomodoro 11%, cipolle, olio d'oliva 1.5%, zucchero, amido di riso, condimento in polvere, prezzemolo, aglio, basilico 0.5%, sale da cucina, estratto di lievito, origano.

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Ingrediente: Agente di resistenza

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E330 - Acido citrico

    Acido citrico: L'acido citrico è una sostanza solida, incolore, un acido tricarbossilico forte di Brønsted-Lowry, con formula bruta C6H8O7, solubile in acqua in un ampio intervallo di pH. Sebbene l'acido citrico sia uno degli acidi più diffusi negli organismi vegetali ed un prodotto metabolico degli organismi aerobici quando è in alte percentuali va maneggiato al pari degli acidi cloridrico, fluoridrico, nitrico, solforico, etc. Si trova in tracce nella frutta, soprattutto del genere Citrus: il succo di limone ne può contenere sino al 3-4% e l'arancia l'1%. È presente anche nei legni, nei funghi, nel tabacco, nel vino e persino nel latte. Ogni anno vengono prodotti più di un milione di tonnellate di acido citrico. È ampiamente utilizzato come igienizzante, acidificante, acido per il restauro e chelante.I derivati dell'acido citrico vengono chiamati citrati, che comprendono sia i sali e gli esteri sia l'anione poliatomico in soluzione. Un esempio di citrato è il citrato di sodio, un esempio di estere è il trietilcitrato.
    Fonte: Wikipedia

  • E509 - Cloruro di calcio

    Cloruro di calcio: Il cloruro di calcio è il sale di calcio dell'acido cloridrico; la sua formula chimica è CaCl2. A temperatura ambiente si presenta come polvere cristallina bianca, molto igroscopica, molto solubile in acqua e abbastanza solubile in etanolo.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
  • icon

    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

    : Tomates 63% (avec affermissant (e509)), acidifiant (acide citrique), eau, concentré de tomates 11%, oignons, huile d'olive 1.5%, sucre, amidon de riz, condiment en poudre, persil, ail, basilic 0.5%, sel de cuisine, extrait de levure, origan
    1. Tomates -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent: 63
      1. avec affermissant -> en:firming-agent
        1. e509 -> en:e509 - vegan: yes - vegetarian: yes
    2. acidifiant -> en:acid
      1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
    3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    4. concentré de tomates -> en:tomato-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20068 - percent: 11
    5. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
    6. huile d'olive -> en:olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_proxy_food_code: 17270 - percent: 1.5
    7. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    8. amidon de riz -> en:rice-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    9. condiment en poudre -> en:powdered-condiment - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    10. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014
    11. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
    12. basilic -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11033 - percent: 0.5
    13. sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    14. extrait de levure -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
    15. origan -> en:oregano - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11035

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale molto buona

    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 75

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 4

    • Proteine: 1 / 5 (valore: 2, valore arrotondato: 2)
    • Fibra: 1 / 5 (valore: 1.5, valore arrotondato: 1.5)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 2 / 5 (valore: 75.5, valore arrotondato: 75.5)

    Punti negativi: 3

    • Energia: 0 / 10 (valore: 238, valore arrotondato: 238)
    • Zuccheri: 1 / 10 (valore: 6, valore arrotondato: 6)
    • Grassi saturi: 0 / 10 (valore: 0.5, valore arrotondato: 0.5)
    • Sodio: 2 / 10 (valore: 268, valore arrotondato: 268)

    I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

    Punteggio nutrizionale: (3 - 4)

    Nutri-Score:

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    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Rispetto a: Sughi di Pomodoro al Basilico
    Energia 238 kj
    (57 kcal)     		+3%
    Grassi 1,5 g -37%
    Acidi Grassi saturi 0,5 g +47%
    Carboidrati 8 g +28%
    Zuccheri 6 g +23%
    Fibra alimentare 1,5 g -2%
    Proteine 2 g +43%
    Sale 0,67 g -24%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 75,5 %

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

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